長沙是一個有著濃郁飲食文化的地方，長沙的小吃是很有
名的，不管是火宮殿的臭干子，還是德園的包子，或是楊裕興
的面條，只要一說起，口水就不由自主地流了出來，那個饞
樣……
- 油炸臭干子
- 龍脂豬血
姐妹團子
- 椒鹽馓子
- 和記米粉
- 雙燕皺紗餛飩
- 德園包子
- 楊裕興面條
- 甘長順的米粉
- 湘賓春卷
- 湘都醬板鴨
- 糯米粽子

　　在長沙尋找風味小吃，有一條最便捷的道路，那就是沿著
黃興北路轉蔡鍔路，基本沿著2路公共汽車 的線路穿行于長沙
老城區，星城的著名風味小吃基本由這條線可以一網打盡。我
們的小吃之旅就從南往北開始：
- 勞動廣場：王五娭毑的臭干子
- 南門口：燒烤小販聚集地
- 學院街：劉記夜宵老店的糖醋排骨
- 坡子街：火宮殿的臭豆腐
- 游擊坪：李娭毑的蔥油粑粑
- 黃興北路：李公廟的糖油粑粑
- 蔡鍔北路：長青湯圓店
- 荷花池：翁不倒蠶豆
這歲殘年終時節，我們最后一次回味羊年及以前的長沙
小吃，讓我們對長沙近年來時尚創新的新小吃來個總結，評點
出長沙夜市的“新五大小吃”。經過我們在長沙里手網站和天
涯社區湖南版塊的問卷，長沙近年來新五大小吃評定如下：
- 老大——口味蝦 - 老二——麻辣燙 - 老三——燒烤 - 老四——唆螺 - 老五——熱鹵