內蒙的八大碗有：燉牛肉、清蒸羊、黃燜雞、香酥雞、八寶雞、扒丸子、扒肉條和扒肘子。

內蒙古幅員遼闊，西部地區接壤寧夏、甘肅、陜西、中部接壤山西、河北、蒙東地區毗鄰東三省。獨特的地理位置，讓內蒙八大碗吸收了這些臨近省份菜系的特點，融合成為今天內蒙八大碗。

內蒙古八大碗集中了扒、燜、醬、燒、燉、炒、蒸、熘等所有的烹飪手法。八大碗菜名為雪菜炒小豆腐、鹵蝦豆腐蛋、扒豬手、灼田雞、小雞珍蘑粉、年豬燴菜、御府椿魚、阿瑪尊肉。八大碗的淵源說法很多，有說是三國名將趙云編創的，也有的說是北宋文學家蘇東坡發明的，但均無史料典籍佐證。

不同地區有著不同地區的八大碗，它并不特屬于某個地方，內蒙古八大碗就是內蒙古的特色菜，它包括燉牛肉、清蒸羊、黃燜雞、香酥雞、八寶雞、扒丸子、扒肉條以及扒肘子，

內蒙古是中華人民共和國省級行政區，它的首府是呼和浩特。內蒙古自治區地處中國北部，地理上位于北緯37°24′-53°23′、東經97°12′-126°04′之間，東北部與黑龍江、吉林、遼寧、河北交界，南部與山西、陜西、寧夏相鄰，西南部與甘肅毗連。

關于“不老神雞”？

1997年5月第一家“不老神雞”店在呼和浩特創立，經過幾年的艱苦創業，得到了飛速發展，明遠人兢兢業業遵循“民以食為天、我以民為本”的企業理念，以獨特的風味、優質的服務贏得了廣大消費者的青睞。

公司先后在呼和浩特、包頭、大連、南京等開設近 50 家直銷連鎖店，取得了巨大的成功，企業從業人員已達 300 多人。公司嚴把質量關，原料基地化，生產標準化，服務規范化。

2002 年，我公司投巨資在呼和浩特市金海經濟園區興建了占地14畝，集辦公、生活服務、食品加工、環保、綠化、美化為一體的現代化工廠， 2003 年 8 月 11 日全面投入使用，標志著明遠食品公司步入了新的成長階段。

為了進一步挖掘食品市場潛力，不斷滿足社會的需求，呼和浩特市明遠食品公司投資 500 萬元，組建了保持傳統風味、高品質的全封閉式灌腸食品生產線，并與原哈爾濱灌腸廠廠長王春禮老先生強強聯手，推出了明遠食品公司第二大品牌 --- “貝加爾紅腸”系列食品，這一成功之舉，滿足了廣大顧客渴望吃到貨真價實、品質優良的“哈爾濱紅腸”的需要。

不老神——“不老”反映了人們對溫馨、愉悅、幸福生活的渴望。

我們所有的努力，所有的奮斗不僅僅是為了一種實物的給予和物質的擁有；也不僅僅滿足于人類的健康長壽和我們事業的永續經營；

我們所有的追求都蘊涵著綠色與生命，人生與幸福，健康與甜蜜，文明與進步；

同時我們也希望能給予人們一種精神的富有與思想的安寧。

不老神雞是“文化雞”

無雞不成席！逢年過節，餐桌上雞是必不可少的。尤其恰逢雞年，吃雞的樂趣就不僅僅體現在吃的過程中了。

吃雞是講究文化的，所以有了“雞文化”。兒女回家看望父母，要獻上“孝雞”，女兒做月子，母親要送上“愛雞”…… 席間請客人吃雞也大有名堂：敬雞頭，以示尊重；敬雞翅，寓意“飛得高”，敬雞爪，祝愿“好抓錢”，雞大腿，一般給小孩吃，希望長腿勁…… 有了“雞文化”就要吃“文化雞”。不老神雞所帶給人們的不只是美味，更多的是一種祝愿。她的文化體現在“不老”的寓意中——青春不老、事業不老、愛情不老，對人們的這些美好祝愿是不老神雞特有的文化。所以，不老神雞是一只有著豐富感情的“文化雞”。

不老神雞流傳至今，色、香、味、養及其文化內涵得到和諧統一。

明遠食品公司在雞年來臨之際，給不老神雞穿上了“文化裝”——帶有“雞?！钡娜露Y品包裝，為消費者送美味、送健康、送祝福！

穿上“文化裝”的不老神雞，更加魅力四射，方便攜帶、方便送禮、方便食用。

不老神雞是 “ 健康雞 ”

中國老百姓向來都愛吃雞，以前吃的是味道，現在則吃的是健康。所以，吃雞一定要吃 “健康雞”。什么是“健康雞”，第一，原料雞本身要健康，第二，成品雞吃了之后對人的身體健康有益。

中醫學認為，雞味甘性溫，具有溫中益氣、補精添髓的功效。不老神雞以藥食兩用的28 味中草藥為方劑，根據“脾氣須健旺，胃氣宜和降”的中醫理論，按健脾、和胃、溫補、增香、抗菌、除腥的要求，把人體需要的酸、甜、苦、辣、咸五味有機地結合起來，使原本普通的雞肉變得美味又健身。方劑還根據季節變化和人體需要的不同進行藥味藥量的調整。

雞肉中含有維持神經系統健康、消除煩躁不安的維生素B12 ，當我們體內缺乏維生素B12 時就會出現貧血、食欲不振及記憶力減退等問題，同時，維生素B12和我們的睡眠質量也大有關系，而不老神雞恰恰能輔助我們解決這些問題。因為，不老神雞的方劑使雞肉中所含的維生素B12更易被人體吸收，是能帶給人快樂的健康食品．

有了不老神雞，享受美食、交流感情，創造簡單的快樂是這么輕松、自在。

藥補不如食補，不老神雞正是這種既吃得有營養又吃得放心的“健康雞”。

不老神雞是“美味雞”

對于品雞，總愛偷偷給雞拜年的黃鼠狼是絕對的權威。而黃鼠狼作為不老神雞的“形象代言人”，更生動地說明了不老神雞味美、肉鮮．

中國民間歷來有吃雞的傳統，養雞的歷史可追溯到公元前 2500 年的新石器時代，雞肉是一種高蛋白、高營養、低脂肪、低膽固醇的肉中精品。在中國，有文字記載的與雞有關的菜譜就有3000多種，而在這3000多種不同口味的雞中，不老神雞的美味堪稱一絕。

不老神雞以藥食兩用的中草藥精制而產生自然的色、香、味。中國保健科學技術學會評審專家組對不老神雞特點的評價最為貼切：肉質酥而不爛，香透入骨，美味可口。

如此美味能否讓愛美女士也開“葷”？能！與其他肉類相比，雞肉具有低脂低熱的特點，用不老神雞特有的方劑烹飪出的雞肉，幾乎可以稱為減肥者攝取動物性蛋白質的首選食物。吃“葷”并不影響減肥，不老神雞得讓多少女人偷著樂呀！

所以，作為黃鼠狼推薦的“美味雞”，不老神雞自然是各種口味雞中的首選了。

不老神雞是“誠信雞”

質量是企業立身之本，也是明遠食品公司對消費者誠信的根本。

明遠食品公司不斷追求產品的“零缺陷”管理，所生產的不老神雞肉質酥而不爛、香透入骨、美味可口，同時，把明遠人“做好食品做好人”的良好品德及自我超越、自動自發之精神融入產品之中。

不老神雞“誠信雞”的美譽可不是憑空喊出來的。消費者是企業最好的評判者，明遠食品公司如何對原料進行嚴格把關，如何對生產過程進行嚴密監控，600余名到現場做鑒評的消費者都親眼見到了。

為了保證食品的新鮮健康，明遠食品日產日銷，嚴格控制產品結余量，實行二次報量制度，即前一天晚上由各不老神雞專賣店將第二天上午所需的產品數量報到加工廠，第二天中午再報下午所需產品的數量，加工廠按照專賣店提供的數量進行生產，力求使各類產品均達到零結余。

食品安全直接關系到消費者身體健康和生命安全，明遠食品公司將不老神雞置身在廣大消費者及社會各界的監督之下。

誠信單位、消費者信得過優秀會員單位、營業執照免檢企業、食品衛生“A級單位”這些殊榮的獲得都是對不老神雞的誠信度的肯定 。

放心吃吧，因為不老神雞是一只為廣大消費者的健康高度負責的“誠信雞”！

不老神雞是只“品牌雞”

如今，人們各種消費都講究品牌，尤其是食品，就連去超市買饅頭、面包都得看品牌……消費者的品牌情節是緣于對品牌的信任。品牌可以給人安全的感覺，安全的保證！所以，吃雞也得吃“品牌雞”了。

明遠食品公司以品牌擴大企業的市場競爭力和社會影響力，使企業得以長期可持續發展，并運用現代科技手段將不老神雞的營養健康、文化底蘊發揮到了極致。不老神雞及其系列產品因技術含量大，營養價值高，通過了國家級鑒定，并獲得中國保健科學技術學會監制，同時還榮獲了中國國際農博會名牌產品等眾多殊榮。前不久，明遠食品公司還與伊利、蒙牛等企業共同站在了食品衛生“A級單位”的領獎臺上。

實踐證明： 不老神雞 的品牌戰略是完全正確的！

不老神雞專賣店在全國各地開一個火一個。目前，在全國23個?。ㄊ小^）的120個城市有不老神雞連鎖店400余家，每年向社會提供數百萬只不老神雞，被新聞媒體稱為“不老神雞現象”。

良好的企業品牌是對消費者生命健康絕對尊重和堅決維護的承諾。為了更好地維護消費者權益，明遠食品公司加強對生產加工和流通領域各個環節的嚴格監控，堅決杜絕帶有安全隱患的產品流入市場，使不老神雞成為名符其實的“品牌雞”。

送不老神雞 分享美味和吉利

中華民族是一個講禮節、重情意的民族，迎端五、度中秋、賀春節，親友之間都要贈送禮品，相互問候。

春節是中國的 傳統節日，傳統文化在節日的承載下薪火流傳，生生不息，所以春節送禮要注意文化與實惠并重，所送之物才不落俗套。

雞，是個吉祥之物，歷來被視為吉祥、辟邪、英武、喜慶之神， 喜逢雞年，贈送禮品定要跟雞有關了。眾多與雞有關的商品中送什么好呢？我看，送金雞銀雞不如送不老神雞！

為啥送不老神雞？好吃、健康、吉利、有文化、有品位……理由忒多了。不過最重要的理由是： 送雞禮就是送吉利，送不老神雞就是送青春不老、事業不老、愛情不老的美好祝愿！

在滿足節日消費及送禮需求方面，明遠食品公司為消費者想得太周到了！他們特別推出了不老神雞全新禮品套裝。禮品裝注重抓好“四品”：一是品質，新鮮健康，日產日銷，美味可口

二是品級，產品包裝 新穎、喜慶、別致，品級高；三是品位，給產品賦予“送雞禮、送吉利”的文化內涵；四是品德，把明遠人“做好食品做好人”的良好品德及自我超越、自動自發之精神融入產品之中。不老神雞是饋贈親友、春節慰問、職工福利的最佳選擇。經濟實惠、情深意濃！

送不老神雞！把美味和吉利分給朋友；吃不老神雞！讓健康和快樂留在身邊。