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年夜飯吃什么

2023年01月02日 12:20:334

醬牛肉,四喜丸子,年糕,八寶飯,餃子,紅燒肉,米粉肉,清蒸魚等大菜,再炒幾個熱菜素菜即可。

年夜飯吃什么菜

個人認為,一年中,難得有個團聚在一起吃飯的機會,準備幾個好菜,讓大家開心開心。
1、如果家里有傳統觀念比較強的老輩,根據當地風俗習慣,可以做一兩樣應景的菜,如:連年有魚,四喜元子等;
2、如果喜歡廚藝,此時不獻藝,還待何時?做一兩個拿手的好菜,讓家人嘗嘗你的口福;
3、別忘記了,為了你的腸胃,添幾樣清淡爽口菜,你懂滴。

要不,到酒店,全家人樂樂和和的熱鬧熱鬧,也挺不錯。

年夜飯為什么是12道菜

年夜飯是12道菜原因是象征著每年十二個月月月都有吃有喝,豐衣足食。年夜飯是春節習俗之一,又稱年晚飯、團年飯、團圓飯等,特指年尾除夕的闔家聚餐。年夜飯源于古代的年終祭祀儀式,拜祭神靈與祖先后,團圓聚餐。年夜飯是年前的重頭戲,不但豐富多彩,而且很講究寓意。

年夜飯菜譜如何搭配?

因為菜品較多,尤其是肉制品口味重,攝入的鹽很容易過量,因此炒菜或拌菜要盡可能的清淡,以控制鹽的攝入量

年夜飯 菜譜 推薦?

年夜飯又稱團圓飯,一家人在一起吃著團圓飯辭舊歲迎新年,圖一個喜氣吉利,所以大家對這頓年夜飯就比較看重了,大家可以參考一下年夜飯搭配 涼菜:五香牛肉、童子雞、紅油帶魚、蒜泥黃瓜、姜汁拌西芹、十香如意菜 熱菜:竹報平安(白勺竹節蝦)、年年有余(糖醋鯉魚)、節節登高(醬燒炸排骨)、錦上添花(蟹黃西蘭花)、洪福齊天(阿五豆腐)

每個地方不一樣,老家必做沔陽三蒸

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