牛肉和苦瓜一起炒可以嗎
用料
牛肉 50克
苦瓜 1根
鹽 少許
醬油 適量
淀粉 適量
沙茶醬 1勺
蒜頭 些許
做法步驟
步驟 1
牛肉用沙茶醬，油，醬油，鹽，淀粉腌制5-10分鐘。
步驟 2
熱油加蒜頭炒香滑牛肉，牛肉大概10秒鐘就好，另外用盤子盛出來。
步驟 3
不用洗鍋直接加苦瓜爆炒，加些許鹽調味，因為牛肉里沙茶醬有味了，所以不用加那么多鹽，等苦瓜炒軟就熟了。加牛肉混合炒10秒鐘，然后就好了。出鍋開吃完美。真的超級好吃，苦瓜不苦，牛肉嫩嫩，味道超級好。最后裝盤！
苦瓜可不可以和牛肉一起炒
苦瓜炒牛肉升糖不高。對于血糖高的人是可以吃苦瓜炒牛肉的。苦瓜，牛肉都是低糖的食品?？喙蠈μ悄虿』颊叩谋Ｗo作用，在多家雜志都有刊登?？喙吓浜吓Ｈ獬丛谝黄穑梢詼p輕苦瓜的苦味，大大提高牛肉的鮮味。另外苦瓜和牛肉都是低鹽低脂的食品，對人體健康非常有利。
苦瓜可以與牛肉一起炒嗎
苦瓜炒肉，炒牛肉特點是這苦瓜炒的牛肉，牛肉里的汁都吸到苦瓜里了，吃苦瓜，所以一點也不苦，所以真的很好吃
牛肉和苦瓜一起炒可以嗎減肥
用料
牛肉120克苦瓜 半根木耳 10朵黃花菜 10根食用油 少許鹽 少許醬油 一勺生抽 一勺白醋 少許蒜瓣 兩顆料酒 適量
1.食材準備：牛肉切片，用料酒腌制十五分鐘；苦瓜對半切開去瓤，斜切成片，用鹽水泡十分鐘；干木耳和干黃花菜提前泡發，準備兩顆蒜拍散。
2.開火，倒入些許食用油，放入蒜瓣煸香，然后倒入腌制好的牛肉。
3.牛肉變色（由紅變白），依次倒入一勺醬油和一勺生抽，翻炒上色。
4.倒入苦瓜、木耳、黃花菜，翻炒1～2分鐘，加入適量鹽。繼續翻炒2分鐘，出鍋前滴入適量白醋提香。
苦瓜炒牛肉不能和什么一起吃
輔料：
牛肉200克、苦瓜1個、、豆豉1湯匙、蔥姜適量、蒜6瓣、辣椒1個、食鹽少許、料生抽1勺、玉米淀粉2勺
步驟：
1、苦瓜用鹽搓洗干凈表面，縫隙里有泥沙用刷子刷干凈?？喙先ヮ^去尾，對半切開，去瓤去籽
2、苦瓜切成薄片，加適量的鹽腌制10分鐘，倒掉腌出來的苦瓜汁
3、牛肉簡單清洗干凈，切成薄片，加料酒和玉米淀粉腌制5分鐘
4、燒一鍋熱開水，放入苦瓜焯水1分鐘撈出來過涼水，瀝干水分
5、燒熱油鍋，放入適量的食用油，放牛肉翻炒變色，加生抽翻炒上色，盛出來放一邊
6、蒜米拍扁去皮，鍋里重新放油，放入蒜米，小火翻炒出香味
7、加入焯過水的苦瓜，轉大火翻炒均勻，加少量的鹽調味
8、加入炒熟的牛肉，加一點豆瓣醬翻炒均勻，再撒上一些小米椒切出來的辣椒絲即可
牛肉能和苦瓜一起炒著吃嗎?
步驟1
主要食材：牛肉、苦瓜、豆豉、蔥姜蒜
步驟2
苦瓜洗凈，去瓤，片成片備用，蔥姜蒜切末、豆豉粗粗切粒。
步驟3
牛肉切片，用淀粉，少許食鹽、胡椒粉、加一點糖和料酒抓勻腌漬10分鐘
步驟4
苦瓜入沸水中焯水。
步驟5
焯過水的苦瓜快速過涼
步驟6
鍋中放寬油，油溫五六成熱放入腌漬好的牛肉滑炒
步驟7
滑炒至牛肉變色盛出備用。
步驟8
用鍋中余油爆香蔥姜蒜末、豆豉。
步驟9
爆香調料后放入焯過水的苦瓜和牛肉快速翻炒
步驟10
翻炒均勻后加入少許胡椒粉、蠔油、少許食鹽、少許白糖（白糖不喜歡放可以不放，其實是吃不出甜味
苦瓜可以同牛肉一起炒嗎
做法
1· 準備好食材
2· 食材改刀牛肉和苦瓜切片
3· 苦瓜去瓤切片，牛肉切片
4· 我說的勺就是這種白色的湯勺
5· 焯水，放入冰水一旁備用
6· 把切好的牛肉片用料酒和生抽，蛋白，淀粉腌制5分鐘
7· 倒入多力濃香花生油
8· 將花椒和蔥炒香再把腌制好的牛肉片放入4成熱多力濃香花生油中炒至7成熟
9· 放入腌好的牛肉，加入一勺生抽和豆豉，
10· 放入冰鎮好的苦瓜，翻炒均勻，臨出鍋加點雞精就可以
牛肉和苦瓜能一起炒著吃嗎
其實隔夜菜沒有嚇人的，偶爾吃不會有大問題，以前誰舍得扔吃的啊，也沒那么多癌癥啊。現在的人小心，不光是食品安全的問題，其實還有很大的環境污染問題，沒必要小題大做。但就隔夜菜來說——綠葉蔬菜和海鮮隔夜不要吃，一般的肉蛋類可以隔夜，只要吃之前徹底加熱加好了。