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合理的飲食

2023年02月01日 05:11:103

你的飲食很健康,如果想變得胖些,不妨適量食用以下食品: 1、油脂類:油脂是最可怕的熱量來源 2、含糖或脂肪高的食物: 富含脂肪的食物:巧克力、奶油、肥肉、多脂魚類、油鰻魚罐頭、油炸食品、核桃等。 富含糖的食物:糖果、餅干、面條、雞蛋餅、蜜餞、甘薯、蜂蜜、馬鈴薯、糖等。 切記,一定要“適量”食用以上食品,你也要多吃健康食品,補充均衡營養。 希望我的回答幫助了你?。?/p>

說說有什么良好的飲食習慣

吃飯,可以說人人都會。民以食為天,每個人都不能不吃飯。但是,如何吃飯,也是大有學問的。注意養成吃飯的正確習慣,將對健康大有好處。


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一、飲食六宜


??? 宜早:人體經一夜睡眠,腸胃空虛,清晨進些飲食,精神才能振作,故早餐宜早。


??? 宜緩:吃飯細嚼慢咽有利于消化,狼吞虎咽,會增加胃的負擔。


??? 宜少:人體需要的營養雖然來自飲食,但飲食過量也會損傷胃腸等消化器官。


??? 宜淡:飲食五味不可偏亢,多吃淡味,于健康大有好處。


??? 宜暖:胃喜暖而惡寒。飲食宜溫,生冷宜少,這有利于胃對食物的消化與吸收。


??? 宜軟:堅硬之物,最難消化,而半熟之肉,更易傷胃,尤其是胃弱年高之人,極易因此患病。所以煮飲烹食須熟爛方食。?



二、飯前喝湯


??? 我國居民用餐習慣一般都是先吃飯、后喝些菜湯。西方人的用餐習慣是先喝點湯,再吃飯(面包等)。這兩種不同的用餐習慣,究竟哪一種科學、合理?從科學衛生的
觀點看,先喝點湯再吃飯比較好。因為人在感覺饑餓時馬上吃飯對胃的刺激比較大,日久,容易發生胃病或消化不良。如果吃飯前先喝點湯,就好象運動前做預備活
動一樣,可使整個消化器官活動起來,使消化腺分泌足量消化液、為進食作好準備。這樣,就會減輕對空胃的刺激,對胃的保護有一定好處。



三、站著吃飯


??? 醫學家對世界各地不同民族的用餐姿勢研究表明,站立位最科學,坐式次之,而下蹲位最不科學。這是因為下蹲時腿部和腹部受壓,血液受阻,回心血量減少,進而影
響胃的血液供應。而吃飯時,恰恰是胃最需要新鮮血液的時候,某些胃病可能與下蹲式就餐姿勢有關。人們吃飯時大都采用坐勢,主要是因為工作勞累,而坐勢最感
輕松之故。??


四、吃飯說話


?? 傳統習慣認為,吃飯時不宜說說笑笑,否則對消化吸收不利。而現在一些保健專家則認為,吃一頓午飯用30分鐘左右為宜,在此時間里邊吃邊說,可使一起進餐者交流感情,解除煩惱,使腸胃能正常地消化食物。其原因是,愉快的心情不僅能增進食欲,還可興奮中樞神經,從而促進消化液大量分泌,使胃腸處于最佳消化狀態。



五、喜吃苦食


??? 苦味食物不僅含有無機化合物、生物堿、萜烴類,而且含有一定的糖、氨基酸等??辔妒澄镏械陌被?,是人體生長發育、健康長壽的必需物質??辔哆€能調節神經系
統功能,幫助人們從緊張的心理狀態下松弛下來,緩解由疲勞和煩悶帶來的惡劣情緒??喙稀⒖Х?、苦菜、慈姑、茶葉、巧克力、啤酒等苦味食品含維生素B,有強大的殺傷癌細胞的能力。


六、營養均衡


??? 不挑食,不偏食。水果應在兩餐間食用;湯應在飯前喝;瓜類蔬菜要單獨食用。


七、三餐有別


早吃好,午吃飽,晚餐適量。草率的早中餐、豐盛的晚餐,使人患肥胖的占67%。
早餐以低糖低脂肪高蛋白為佳。午餐同樣,因為午餐食用雞或魚等高蛋白可使血液中充滿氨基酸,包括酪氨酸,酪氨酸可通過血腦屏障,在大腦中轉化為使頭腦清醒
的化學物質;另一個能通過血腦屏障的關鍵營養物質是膽堿,它存在于魚、肉、蛋黃、大豆制品、燕麥片、米、花生和山桃核中,膽堿是腦神經遞質乙酰膽堿的化學
前體,在記憶中起主要作用。晚餐以高碳水化合物為佳。



八、心情舒暢


??? 吃飯時情緒好,食欲增強,血液循環良好,胃腸的消化功能強,免疫力增強;如在吃飯時情緒壓抑和郁悶,則會影響食欲,影響血液的正常循環,降低整個消化系統的功能,降低人的免疫力。


九、講究衛生


??? 飯前洗手,不吃腐爛變質的食物。



十、細嚼慢咽


??? 細嚼可使食物磨碎成小塊,并與唾液充分混合,以便吞咽。同時,嚼還能反射性地引起唾液、胃液和胰液等消化液的分泌,為食物的進一步消化提供了有利條件。


十一、定時定量


??? 吃飯有規律,定時定量,能使胃腸道有規律地蠕動和休息,從而增加食物的消化吸收率,使胃腸道的功能保持良好狀態,減少胃腸疾病的發生。


十二、少吃多餐


??? 進食少,血液中的糖濃度低,身體分泌的胰島素就少,膽固醇的水平就降低,體內脂肪也會減少;但要注意,不論吃多少餐,總熱量不應超過一日三餐的總量。


十三、節制飲食


??? 節制飲食不僅能減輕胃腸負擔,而且由于機體處于半饑餓狀態,植物神經、內分泌和免疫系統受到一種良性刺激,從而調動人體本身的調節功能,內循環均衡穩定,使免疫力增強,神經系統興奮與抑制趨向于平衡,有利于提高人的抗病能力。



十四、預防“飯醉”

??? 有一部分人因吃得過飽,即使不喝酒,往往也會出現酒醉狀態,即飯后思緒紊亂,昏昏欲睡。這是因為人吃進過多的碳水化合物后,其中的葡萄糖能在胃里轉變為酒精(乙醇),這部分酒精被人體吸收后,就會引起一系列的癥狀。要預防“飯醉”,關鍵在于避免暴飲暴食。

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