紅蘿卜絲湯面：紅蘿卜切絲煮湯，出湯味后，下面，面熟就可
第二天可以換成西紅柿湯面
紅豆粥：紅豆和米提前一天泡，米加少量油一起泡（煮出來較稠），早上煮20分鐘就可
如法炮制成黑豆粥，薏米粥，綠豆粥

在超市買豬肉碎和云吞片，晚上包好，第二天起床，加水煮15分鐘，加上生菜，就可以

營養早餐食譜 ?

一下都是健康營養早餐食譜：

一)
肉末菜粥，豆沙包，芹菜豆腐干。
肉末菜粥：粳米．糯米．肉末．菠菜．胡蘿卜。
豆沙包：面粉．赤豆沙．果脯．豬油。
芹菜豆腐干：芹菜．豆腐干絲．茭白絲．香菇。

（二）
燕麥粥，菜肉包，什錦泡菜。
燕麥粥：燕麥片．火腿絲．胡蘿卜末．香菜。
菜肉包：面粉．肉末．腌小白菜．豆腐干．香菇。
什錦泡菜：大白菜．榨菜．小黃瓜．辣椒等。

（三）
黑棗粥，鮮肉小籠，苣筍豆干。
黑棗粥：粳米．糯米．馬芽棗．核桃。
鮮肉小籠：面粉．肉末．冬筍．香菇。
苣筍豆干：苣筍．豆腐干．胡蘿卜．香菇。

（四）
皮蛋粥，果醬包，雪菜肉末。
皮蛋粥： 粳米．糯米．皮蛋．芹菜．火腿。
果醬包：面粉．果醬．核桃．牛奶。雪菜肉末：雪菜．肉末．土豆．胡蘿卜。

(五）
菜肉餛飩，白果糕．鵪鶉蛋。
菜肉餛飩：面粉．肉末．腌小白菜．香菇．姜。
白果糕：糯米．粳米．白果．核桃．葡萄干。
鵪鶉蛋：鵪鶉蛋．綠豆芽．青椒絲。

（六）
牛奶果羹，鮮肉青團，牛肉土豆丁。
牛奶果羹：牛奶．蘋果．桔子．葡萄干。
鮮肉青團：糯米．青菜汁．肉末．香菇．冬筍．火腿末。
牛肉土豆丁：牛肉．土豆．胡蘿卜．圓椒。

你可以選擇使用

怎樣做好吃的早餐

材料

全麥面包片，肉松，色拉醬，西紅柿，生菜，香腸，雞蛋

做法

1、把面包片切成棱形。

2、然后一層一層的抹醬。

3、最后一層一層按自己的洗好放上西紅柿、生菜、香腸、雞蛋即可。

材料

紅豆，綠豆，薏米，苕實，扁豆，米

做法

1、將材料全部洗凈，倒入電飯煲加大半煲水，按煮飯那個按鈕。

2、半小時后再按粥的按鈕，煮兩小時左右，再保溫。咸甜自己定。

材料

蔥末20克，面粉200克，雞蛋兩個，鹽10克，水250克，油10克

做法

1、將所有原料全部放在一個大的容器里。

2、攪拌成糊。

3、取兩小勺子倒入電餅鐺里。

4、用鏟子攤平。

5、烙熟即可。

小訣竅

1、面糊不宜太稠，也不要太稀。

2、放一點鹽會比較可口。

3、加入萄末和雞蛋營養就更豐富了。

材料

燕麥100G，草莓100G，牛奶200ml，水800ML

做法

1.食材準備。

2.草莓切丁。

3.鍋中水燒開。

4.倒入燕麥片。

5.迅速攪拌。

6.蓋上鍋中火蓋燒一分鐘。轉小火

7.加入牛奶，關火。

8.加草莓。

9.即成。

材料

鮮藕、火腿、木耳、蔥、雞蛋、面粉、鹽、醬油、香油、胡椒粉、雞精

做法

1、鮮藕、木耳、火腿、蔥分別切碎。

2、雞蛋打散，倒入步驟（1）拌勻。

3、倒入適量面粉。

4、加入少許鹽、味極鮮醬油、香油、胡椒粉、雞精，攪拌均勻成稠糊。

5、用大勺挖些許面糊入油鍋，煎至兩面金黃即可。

材料

大蒜面包材料：面包片３片，黃油３０克，大蒜４瓣（壓成泥），羅勒碎１小勺。，培根滑蛋，

材料：培根３０克，雞蛋２個，２大勺牛奶，１大勺淡奶油（可以不加），８克黃油，１大勺蔥末，鹽，黑胡椒碎。

做法

大蒜面包：

１在鍋中加入黃油，融化后加入蒜泥和羅勒。炒香出鍋。要小火炒。

２面包片或法式面包棍切片，均勻的涂上大蒜油。入預熱２２０度的烤箱，烤８分鐘左右，至金黃即可。

培根滑蛋

１雞蛋加入牛奶，淡奶油打散后放鹽和胡椒調味。

２培根切成粒，入鍋中煎至上色后出鍋。再加少許黃油融化后，倒入蛋液。用木勺小火慢慢攪動。一定要注意火候。凝固后立刻關火出鍋。

３最后撒入蔥末和培根即可。

材料

吐司面包4片(普通的白吐司即可)、火腿4片、奶酪2片、雞蛋2個、色拉油適量

做法

1、準備材料。

2、吐司切去片。（切下來的邊直接吃掉吧）

3、在吐司片上蓋上一片火腿、奶酪。

4、再夾上一片火腿，蓋上另一片吐司。（依次順序為火腿、奶酪、火腿）

5、準備2個雞蛋打散成蛋液。（裝蛋液的碗要大一點，因為面包要放進去蘸蛋液）

6、將吐司放進碗里雙面蘸上蛋液，輕輕蘸滿即可。

7、平底鍋倒油燒熱，放入吐司片用小火煎。

8、煎至雙面金黃色，取出用紙巾吸一下多余的油，沿對角線切開即可。