在“過勞?！焙汀皽蔬^勞?！备脑斐蔀椴屎缱宓穆飞?，面臨的第一個問題就是如何面對紛至沓來的壓力。因為壓力是每個在職場打拼的人必然遇到的問題。就業壓力、生存壓力、業績壓力、人際關系壓力、升職壓力、年齡壓力……你不得不打起十二分的精神來對付。 長期壓力會給身體健康帶來負面影響。醫學研究表明：精神壓力會削減免疫機能，抑郁癥使身體修補DNA的能力下降，從而使患病幾率明顯提高。無形的壓力會在人的生理和心理方面引起諸多不良的反應。生理癥狀主要表現為頭疼、疲勞、失眠、消化不良、頸痛或背痛等，心理癥狀主要包括緊張、焦慮、憤怒、消極、悲觀、玩世不恭和注意力不集中等。更嚴重的則表現出抑郁癥的征兆。 職場中“過勞?！倍嘤蓄愃频慕洑v：工作繁忙、壓力大的時候，常以濃咖啡提神，用高糖高熱的食物對抗疲勞。殊不知，濃咖啡、高糖高熱食物往往是增壓食品，能在短期之內使人亢奮，隨之而來的感覺卻是更多的疲倦。合理營養是健康的基礎，在重壓之下，更需要了解自身營養需求、培養一些正確的飲食習慣，管理身體的營養賬戶。 1、堿性食物：如水果、蔬菜、菌藻類、奶類等?？梢灾泻腕w內的“疲勞素”--乳酸，以緩解疲勞。 2、有助充沛精力和體力的維生素礦物質：長期工作壓力下，常常讓我們身心疲憊，工作效率下降。所以，繁忙工作時大腦比平時更需要多種維生素礦物質的補充，幫助提高精力、舒緩壓力。善存等維生素補充劑能為身體儲存更多能量，幫助緩解疲勞。美國哈佛醫學院營養專家在權威的《美國醫學會雜志》(JAMA)表明：“多種維生素的缺乏與慢性疾病密切相關”，他們推薦所有成人每天服用一片多種維生素，可以預防慢性病。如維生素B族和維生素C，能幫助預防精神疲勞和倦??；維生素A、C、E、鐵、鋅促進思維敏捷、集中精力；硒、錳、銅對細胞的氧化損傷有保護作用，讓我們保有年輕的大腦。 很多營養素還能有助呵護美麗，維生素A有助于保持肌膚光澤；維生素C能抑制黑色素生成，具有美白功能；維生素E幫助延緩衰老；維生素B12防止貧血，讓你臉色紅潤；維生素D和鈣有利于骨骼健康，讓你擁有健康體態。 維生素和礦物質是人體正常機能必需的營養素。由于維生素礦物質的特性，在促進人體某些功能時，各種維生素礦物質之間會有協同作用，某一種元素的缺乏可能影響其他維生素礦物質的吸收、利用。因此，多種營養素需全面攝入才能達到最佳效果。 3、高蛋白食品、高復合碳水化合物類：人體熱量消耗太大也會感到疲勞，所以應多吃如豆腐、牛奶、魚、蛋、全麥面包、谷類等。 4、遠離增壓食物：如含咖啡因的食物，多油脂的食物、甜食等。
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高三學生抗疲勞食物_高考學生補腦食譜_補腦增強記憶力的食物
在高考緊張的氛圍下學習，想必壓力巨大，很容易產生疲勞。那么高考生吃什么抗疲勞呢?下面我為你介紹高三學生抗疲勞食物，以供參考。
高三學生抗疲勞食物
1、苦瓜
很多人都有這種體會，吃一餐苦瓜就能健脾開胃，增加食欲。中醫認為，苦瓜味苦，可除邪熱，解勞乏，清心明目?？喙现辔恫粌H可以清心火，而且它的苦味能刺激人體分泌唾液，促進胃液分泌，恢復脾胃運化之功，增進食欲。
2、大棗
據現代醫學研究證明，紅棗中含有的環磷酸腺苷是人體能量代謝的必需物質，能擴張血管，增加心肌收縮力，改善心肌營養。此外，紅棗對于眼病、夜盲癥、頭發枯干、皮膚粗裂、心情煩躁、記憶力減退以及失眠等癥狀均有一定療效。
3、葡萄
葡萄營養豐富、味甜可口。據分析，每100克葡萄中約含蛋白質0.4克，脂肪0.6克，碳水化物10.25克(高者可達30克)，并含有鈣、磷、鐵等礦物質和胡蘿卜素、維生素b1、維生素b2、維生素c、維生素pp等。此外，還含有10多種人體所需的氨基酸。因此，常食葡萄對神經衰弱和過度疲勞均有補益。
4、銀耳
銀耳味甘性平，具有滋陰潤肺、益胃生津、補腦強心之食療效用。銀耳入肺、胃、腎三經，能養肺陰、濟腎燥、提神益氣。中醫常用其來滋補調養身體。經分析表明，銀耳含蛋白質、脂肪、粗纖維、鈣、硫、磷、鐵、鎂、鈉、鉀、維生素、多糖等。藥理研究發現、銀耳還具有緩解肌肉疲勞、防止放射性損傷、增加機體免疫力等作用。
5、蜂蜜
蜂蜜能較好地消除腦疲勞。在所有的天然食品中，大腦神經元所需要的能量在蜂蜜中含量最高。蜂蜜中的果糖、葡萄糖可以很快被身體吸收利用，改善血液的營養狀況。食用蜂蜜能迅速補充體力，消除疲勞，增強對疾病的抵抗力。
高考學生補腦食譜
補腦增強記憶力的食譜1、地黃烏雞
原料：雌烏骨雞1只(重約1000克)，生地黃、飴糖各150克。
做法：
將烏雞宰殺，去毛及內臟，洗凈，備用。生地黃洗凈，切成條狀，加飴糖拌勻，裝入雞腹內，將雞仰置瓷盆中，隔水用文火蒸熟即成。分2日食用，吃肉喝湯。
提高記憶力功效：填精添髓，補臟益智。適宜于用腦過度、腦髓不足而見頭轉耳鳴、記憶力減退、腰膝酸痛、神疲氣短等癥者食用。常食能收到填精補腦、益智健身的功效。
宜忌：感冒發熱，或濕熱內蘊而見食少、腹脹、便溏者，均不宜食用。
補腦增強記憶力的食譜2、黃精蒸雞
原料：黃精、黨參、山藥各30克，母雞1只(重約1000克)，生姜、川椒、食鹽、味精各適量。
做法：
首先殺雞，待雞死掉之后，去掉毛及內臟，沖洗干凈，然后切成1寸見方的塊，放入開水里面滾燙3分鐘之后撈出，把身上的血沫洗干凈，再裝入汽鍋內。
加入蔥、姜、食鹽、川椒、味精這些調味料，再加入黃精、黨參、山藥，然后蓋好汽鍋蓋，上籠蒸3小時就可以了。空腹分頓食用，吃雞喝湯。
提高記憶力功效：益氣補虛。適宜于體倦無力、精神疲憊、體力及智力下降者服食。
宜忌：濕熱內盛者不宜食用，感冒時暫停。
補腦增強記憶力的食譜3、蓮子雞丁
原料：凈雞脯肉250克，蓮子60克，香菇10克，火腿肉10克，蛋清、淀粉、調料適量。
做法：
將雞脯肉切丁，用蛋清、淀粉拌勻，香菇泡軟，同火腿肉切成小菱形塊，蓮子去心，蒸熟備用。先將雞丁在油鍋中煸至七成熟，瀝去油，加入蓮子、香菇、火腿及適量調味品，翻炒幾下出鍋即成。分數次佐餐食。
提高記憶力功效：健脾補腎，養心強身。適宜于食欲不振、消化不良、肢軟無力、眩暈健忘、心煩失眠、遺尿、遺精者食用。健康人常食，能增強體質、益智延年。
補腦增強記憶力的食物
補腦增強記憶力的食物1、海帶
海帶不但容易取得、購買，營養成分更是豐富，除了有廣為人知的礦物質碘外，當中的有助于抑制發炎反應、預防記憶力衰退的omega3不飽和脂肪酸，以及dha、epa含量更是豐富，適量食用對人體好處多多。
補腦增強記憶力的食物2、南瓜
南瓜是β-胡蘿卜素的極佳來源，南瓜中的維生素a含量勝過綠色蔬菜，而且富含維生素c、鋅、鉀和纖維素。中醫認為：南瓜性味甘平，有清心醒腦的功能，可治療頭暈、心煩、口渴等陰虛火旺病癥。因此，神經衰弱、記憶力減退的人，將南瓜做菜食用，每日1次，療程不限，有較好的治療效果。
補腦增強記憶力的食物3、葵花子
