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北京王府井有什么小吃有名

2021年12月03日 23:59:4811

王府井小吃
王府井小吃街是北京及各地名優風味小吃的薈萃之苑,位于王府井大街好友世界商場的南側,街內有店鋪、攤位百余個,是一家專門經營北京及各地風味小吃、旅游紀念品、民間工藝品的市場。
小吃薈萃
一樓

“地方名吃苑”
匯萃全國各地500余種地方名優小吃,足不出城即可品嘗東南西北各色風味美食,嘗盡中華珍品小吃。

二樓
“清真風味苑”
老北京風味的“爆肚馮”,“羊頭馬”,“豆腐腦白”,“月盛齋”等老字號齊聚一堂。寧夏名,特,優小吃在此匯集,清一色的穆斯林廚師和服務員讓賓客體驗濃郁的穆斯林風情。
三樓
“燕京九絕苑”
獨家經營恭王府的“九絕養心茶”,慶王府的“九絕養心酒”和清宮極品“燕京九絕十八吃”套餐?!笆顺浴敝忻恳怀远加幸粋髌娴涔省3酥膺€特設旅游團套餐和喜慶宴席。在此品香茗,飲美酒,吃名吃,品味九絕十八吃的悠久情韻,欣賞京腔,京味,京韻的曲藝表演。如有雅興還可以親自登臺表演,過把戲癮,盡享人間樂趣!

特色吆喝編輯
富有特色的吆喝聲,是小吃必不可少的一部分,在某種程度上,它屬于傳統廣告的重要組成部分,地域的不同造就了極具個性的吆喝特征。王府井小吃街不乏招牌性的吆喝聲,這種吆喝聲在聽覺上構成了它可視性的一部分,強化了它形象上的歷史性。
A區入口處一個全副武裝打扮成“店小二”的男子是最典型的例子,他會間歇性地喊出京味十足的吆喝,悠揚、富于音樂感,極具可聽性,大概發音如下:吃(拉長音,婉轉,輕音)-啊-爆-(肚)-羊肉湯-?。≠u臭豆腐的這樣吆喝:“吃(短,重音)-啊-臭豆腐!臭豆腐!”
但是小吃街絕大多數的吆喝聲都已經失去了地方風味,只剩下現代普通話干巴巴的幾個短語,比如:“18元隨便吃,到里面看看,火鍋、爆肚、羊雜”,“嗨,北京(老字號)了(茶湯了)!”等等,都基本上不具有地方小吃吆喝聲的血肉,僅剩了一具詞語的骨架。

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