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 首頁 » 習俗

你見過或者聽說過一些地區奇葩的習俗?

2021年12月04日 16:13:3580

我們小時候聽大人說:掉了牙不要隨便扔掉,扔牙要有將就的,否則牙掉了就永遠也再長不出新牙來了。這一奇葩規定不是我們這個村才有的,只要是我小時候到過的地方都有這樣的講究,七大姑八大姨的離我們家并不近,跟大人去串親戚的時候,他們那里的小孩子的牙掉了也是和我們一個規矩,那就是:上牙掉了扔到井里,下牙掉了扔到屋頂上,只有這樣牙才能越長越長,如果不這樣做,牙掉了就長不出來了,可想而知在一個幼小的心靈里沒有牙是一個多么可怕的事情啊!

老撾吃蟲子來填飽肚子你是怎么看待?

那是拿來當菜吃的,不是當飯吃的,老撾的糧食能夠自給自足,還能出口,不過肉類緊缺,但是熱帶地區昆蟲眾多,可以用來充當肉類的替代品,因此東南亞國家都有吃昆蟲的風俗。

世界各地都有吃蟲子的習俗,中國和東南亞是吃昆蟲的主要區域,這是一種飲食習慣,不是用來填飽肚子的。

老撾2019年GDP人均2534美元,越南人均2715美元,兩國相差不大,在東南亞乃至全世界都是中等偏下的水平。

老撾雖然窮,但是糧食自給自足,甚至還能出口糧食。沒辦法,自然條件太好了。

東南亞地處熱帶,熱量充足、降水豐富、土地肥沃、一年多熟,很適合發展農業。老撾面積達23.68萬平方公里,比江浙滬加起來還大,和英國差不多,但是人口只有710萬,可謂是地廣人稀。拿近24萬平方公里的肥沃土地養活710萬人口是綽綽有余。

老撾耕地面積約140萬公頃,僅稻谷產量每年就能達到約350萬噸,人均500公斤左右,比越南還高,2017年老撾還向中國出口了3000噸大米。老撾還有其他的農作物,加起來年產量在600萬噸以上,基本不存在吃不上飯的問題。

此外,老撾是東南亞唯一的內陸國,也是東南亞海拔最高的國家,水力資源豐富。很多國家都跑去老撾建水利設施,2016年老撾建成投產的水電站有42座,年發電量338億千瓦時,大部分出口到越南、泰國和柬埔寨。

但是熱帶地區適合發展農業,不適合發展牧業,所有東南亞人從古自今都處于肉類緊缺的狀態,所以只好拿雨林里各種動物來補充蛋白質,蝙蝠、蜥蜴、蟒蛇、蟲子等無所不吃,已經形成歷史悠久的食蟲文化。

▲這是老撾集市上很常見的竹蟲,還在蠕動,非常鮮活。

▲柬埔寨的小吃攤,把一些昆蟲油炸后拿盆裝著賣。

▲泰國的昆蟲小吃攤,琳瑯滿目的昆蟲。

不止東南亞,世界各地都有吃蟲的習俗,我國大江南北都有。

▲東北燒烤界的扛把子——烤蠶蛹??拘Q蛹近幾年在一些餐館和小吃攤越來越常見,但中國人吃蠶蛹的歷史已經有1400多年了??拘Q蛹的加強版就是烤蠶蛾,就是蠶蛹里孵化出來的蛾子,扒掉翅膀也能烤著吃。

▲山東名菜,油炸蝎子。油炸知了猴也很好吃。

▲江蘇連云港的美食,豆丹。

▲廣州美食,禾蟲煎蛋。

▲廣西的蟲子美食很多,上面這個是蜂蛹。

▲云南很多地方都有吃蟲子的習俗,云南十八怪當中的不同版本當中,就有“螞蚱能做下酒菜”、“三個螞蚱一碟菜”的說法。

▲歐洲的蟲子食物以意大利撒丁島的活蛆奶酪為代表。

▲美洲的代表則是墨西哥香辣蠕蟲。

全球大約有100個國家有食蟲習俗,其中非洲36個,亞洲有29個,美洲23個,歐洲有11個,覆蓋人口超過20億人。

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