1. 洛陽市欒川十大特產

01/ 欒川八大碗

02/ 廟子炒牛肉

03/ 玉米面蝌蚪

04/ 橡子涼粉

05/ 烙土豆

06/ 欒川燴菜

07/ 玉米糝湯

08/ 欒川面食

09/ 欒川時令蒸菜

10/ 欒川菜盒

在許多人的記憶里，家中的老一輩常常制作這樣的菜盒，蘸著蒜汁，一口氣能吃下三四大塊！皮薄餡鮮，綠色健康，美味爽口。

家鄉菜的味道，是與生俱來的，因時因地而生，載著家鄉人民特有的勤勞、儉樸、忠厚、誠信，一直走到今天，走在通向未來的路上，滋養著小城百姓。

以后不管過多久，不管走多遠，鄉味兒還是鄉味兒，而且歷久彌新……

個人意見，不分排名，只是當地小吃?。。?！

2. 洛陽欒川土特產有哪些

固始雞，笨蛋，固始茶葉，柳編，王腦蘿卜，板栗等。

河南土特產：南陽玉雕、洛陽仿唐馬（唐三彩）、滑縣點錫壺、濟源盤硯（古稱天壇硯）、河南盧氏、欒川木耳，信陽毛尖茶，靈寶大棗，封丘石榴，杜康酒，淮陽金針菜，黃河鯉魚，以及豫北四大懷藥（生地、牛漆、山藥、菊花）等。

3. 欒川的土特產

簡介：洛陽欒川鉬業集團銷售有限公司成立于2011年06月29日，主要經營范圍為鎢、鉬系列產品、化工產品（不含化學危險品、易燃易爆、易制毒品）銷售、出口、機電產品、鋼材、土特產品購銷等。

法定代表人：姜忠強

成立時間：2011-06-29

注冊資本：5000萬人民幣

工商注冊號：410324000004451

企業類型：有限責任公司（非自然人投資或控股的法人獨資）

公司地址：欒川縣城東新區畫眉山路

4. 介紹欒川的特產文化及景點

1.欒川豆腐 地理標志產品

欒川豆腐是最負盛名的地方小吃，產于洛陽欒川縣，欒川豆腐選料嚴格，加工精細，并配以當地自然酸漿點成，因而欒川豆腐豆腐質地細膩嫩滑，筋而松軟，味道鮮美，佐以青紅辣椒，色香俱全，歷來為人們所喜食。產于洛陽欒川縣的豆腐，可謂欒川當地以及整個洛陽地區最富盛名的地方小吃了，近些年洛陽對外旅游的開放，使得這一小吃……

2.欒川山茱萸 地理標志產品

欒川山茱萸，河南省洛陽市欒川縣特產，全國農產品地理標志。山茱萸又名蜀棗、棗皮，為茱萸科植物山茱萸的果肉，每年秋、冬季果實顏色變紅后采摘。欒川山茱萸鮮果果實橢圓形，表面光滑，色澤鮮紅，晶瑩剔透，狀如瑪瑙；干品肉厚、色紫紅、油潤，品之微酸微甜微澀。內在品質指標欒川山茱萸干燥品中莫諾苷和馬錢苷有效成分總量……

3.伊河魴魚 地理標志產品

 魴魚即鳊魚，亦稱長身鳊、鳊花、油鳊，在中國，鳊魚也為三角魴、 團頭魴（武昌魚）的統稱。因其肉質嫩滑，味道鮮美，是中國主要淡水養殖魚類之一。河南洛陽伊河的魴魚在古時就比較有名，唐代有“洛鯉、伊魴，貴于牛羊” 一說，《詩經》上也有“豈其食魚，必河之魴”之說，說明魴魚在古代是很名貴 的食用魚之一。魴魚富……

4.伏牛山連翹 地理標志產品

河南欒川橫跨長江、黃河兩個流域,屬暖溫帶向亞熱帶過渡地帶,適宜連翹等藥材的生長,連年產量都在1000噸以上,其藥用屬性也特別地道。國家有關部門在將欒川確定為連翹生產基地后,又于去年9月在欒川召開全國連翹及中藥材生產會議,并于日前通過欒川“伏牛山連翹原產地認證”?！?/p>

5.欒川核桃 地理標志產品

欒川核桃，河南省洛陽市欒川縣特產，全國農產品地理標志。欒川縣是河南省核桃主產區之一，土壤富含多種微量元素，適宜欒川核桃生長。欒川核桃果型圓正，殼仁易分，果仁豐實、皮色黃白，果肉乳白；生食酥脆。含有蛋白質、脂肪、礦物質和維生素。外在感官特征欒川核桃果型圓正，殼仁易分，果仁豐實、皮色黃白，果肉乳白；生食……

6.洛陽燕菜

洛陽燕菜是洛陽獨具風格的風味菜。相傳，武則天居洛陽時，東關一塊菜地里，長出一個幾十斤的大蘿卜，菜農認為是神奇之物，獻給女皇武則天，御廚師把它切成絲、拌粉清蒸，配以鮮味湯汁，女皇吃后，其味異常鮮美，大有燕窩風味，贊不絕口，賜名“燕菜”。后傳入民間，日久天長，大家都叫做“洛陽燕菜”，流傳至今。

7.欒川紅色獼猴桃

欒川紅色獼猴桃是河南省洛陽市欒川縣的特產。欒川山區廣泛分布著野生的獼猴桃，其中具有紅色果肉的獼猴桃。欒川縣地處豫西山區，為典型的內陸深山縣，由于具有獨特的氣候和水質條件，特別適宜獼猴桃的生長繁殖。1996年，我們和中國農業科學院鄭州果樹研究所聯合選育的野生獼猴桃新品種“天源紅”和“寶石紅”及其配套的……

8.欒川板栗

欒川板栗是河南省洛陽市欒川縣的特產。欒川板栗生產歷史悠久，是著名板栗之鄉，為秦嶺板栗重要產區。其特點是個頭大，果皮呈紫紅色，外皮薄，栗仁細膩，糖分高，炒熟之后內膜與果仁分開，香醇甘美，齒頰留金。板栗(Castanea mallissima)，屬殼斗科(Fagaceae)，是深受消費者喜愛的優良干果，……

9.重渡溝柿子醋

重渡溝柿子醋是河南省洛陽市欒川縣的特產。重渡溝柿子醋回味微甜，醋香味濃，綿長醇厚，酸而不澀。具有降壓、清熱、消毒、殺菌、養顏、促進血液循環，活化人體細胞、軟化血管等特殊作用。重渡溝自然風景區位于洛陽市欒川縣潭頭鎮西南10公里的熊耳山，是國家AAAA級旅游景區，區內竹茂林密，野生動植物繁多，800畝竹……

10.欒川白土無核柿

白土無核柿主產于洛陽欒川縣白土鄉，這里海拔高、氣溫低、晝夜溫差大，對植物的單性結實非常有利。因此，白土所產柿子都不形成種子，故稱無核柿子。白土無核柿品種多，色澤美觀，味甜多汁，營養豐富。　　 據測產品特性，每百克鮮柿中含胡蘿卜素0．16毫克、核黃素0．02毫克、維生素C16毫克、鈣10毫克、磷19毫……

走遍欒川

5. 河南省欒川縣9大特產

欒川特產主要有蝌蚪面、橡子涼粉、欒川八大碗、欒川豆腐、欒川紅色獼猴桃、欒川板栗、洛陽燕菜、欒川柿子醋、欒川白土無核柿、連湯肉片等。

6. 欒川特產干貨有哪些

偃師銀條，欒川豆腐，洛寧蘋果，汝陽麻花，伊川小米，嵩縣陸渾水庫大魚，新安燙面角，孟津酥梨，宜陽韓城牛肉

7. 洛陽市欒川縣特產

1、拳菜（蕨菜：適宜鮮炒、涼拌、干菜（焯水曬干，食用時泡發））

2、山蔥（

玉簪葉韭：炒菜、做面條均可放，拌玉米面蒸菜味道佳）

3、被韭、野韭菜（不知道學名叫什么，跟山蔥食用方法一樣）

4、小蒜（

小蒜：功用與大蒜相似。豫西諺語：八月小蒜，香死老漢。）

5、琿春芽（

香椿：野生于深山或栽培于庭院、四旁，富含蛋白質、鈣、磷和維生素。香味獨特、醇厚，適于葷素配菜，是很好的調味佳品。名菜：香椿炒雞蛋。）

5、木蘭芽（

木蘭：野生于深山，焯水涼拌效果最佳）

7、洋槐花（

洋槐花：洋槐花既可以鮮食，亦可干制儲存；既可單獨成菜，也可與其它葷素料搭配。鮮槐花以花瓣尚未綻放時的口感為佳）

8、龍百芽（

龍百：鮮菜、干菜俱佳）

9、榆錢（

榆錢：涼拌、蒸菜、炒菜、煲湯均可）

10、葛蘭葉（不知道學名，

欒川的葛蘭葉玉米粥堪稱一絕）

11、金針（

黃花菜：干鮮菜味道俱佳）

12、銀欠（

野莧菜：炒菜，焯水涼拌，做湯）

13、灰灰菜（

灰灰菜：炒菜，焯水涼拌，做湯）

14、麻子菜（

馬齒莧：做湯、熬粥、炒菜。麻子菜饅頭是豫西美食一絕）

15、水芹菜（

水芹：與芹菜相比葉子更多，桿更細，營養更豐富，使用方法相同）

16、面條菜（

面條菜：多以蒸食為主。也可以炒食,涼拌、做湯，風味頗佳）

17、老鴰筋（不知道學名，嫩時可水炸吃，有麻嘴感）

18、以下是一些藥食兼用的山野菜。

（1）、雞頭根（

雞頭參：主燉湯，營養效果好。有養陰潤肺、補脾益氣的功能。）

（2）薄荷（

薄荷：薄荷的食療作用：薄荷味辛，性涼；歸肺、肝經；清香升散；具有疏風散熱，清頭目，利咽喉，透疹，解郁的 功效；主治風熱表癥，頭痛眩暈，目赤腫痛，咽痛聲啞，鼻淵，牙痛，麻疹不透，隱疹瘙癢，肝郁脅痛脘脹，瘰疬結核。）

（3）黃黃苗（

蒲公英：它具有活血消痛，清熱解毒，消積化痰等作用。可助消化，增食欲，治療胃病及十二指腸潰瘍，可防治肺癌、胃癌、食管癌及各種腫瘤）

（4）蒿（

柳蒿：柳蒿食用可涼拌、炒臘肉、炒豆干等，它是一種藥食兼用的野菜，不但美昧可口，還能降血壓、降血脂、養肝健胃、清熱解毒消炎、瘦身輕身、生毛發，民間常用于治療傳染性肝炎、高血壓、癌癥等癥病。）

（5）紫蘇（

紫蘇：主要用于藥用、油用、香料、食用等方面，其葉 (蘇葉)、梗 (蘇梗)、果(蘇子)均可入藥，嫩葉可生食、作湯，莖葉可淹漬）

這里列舉的只是常見的一部分欒川山野菜，欒川特產木耳、香菇等菌類沒有列舉，還有很多具有極高藥用價值的山野菜不是一朝一夕能列舉出來的，大家在生活中慢慢發掘。

8. 洛陽市欒川十大特產有哪些

一元游欒川，是為了感恩回饋社會而推出的惠民活動。

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從一元午餐到一元游欒川，一元雖不多，但卻代表著來客和迎客者滿滿的誠意，這份誠意唯奇境欒川專屬。

欒川是一座正在騰飛中的旅游城市。未來，在這座城里的每一個人，在此生活的百姓和在此旅居的人，都會以欒川旅游而驕傲自豪。面對考驗，我們手拉手共同度過；面對成績，我們相互擁抱著歡呼。