黃金桂茶又稱黃金貴、透天香，產于福建省安溪縣虎邱鎮美莊村灶坑角落（原稱西坪區羅巖鄉）,屬烏龍茶類。安溪黃金貴是用黃旦，良種茶樹鮮葉制成的。
品質特點：外形條索緊細卷曲，色澤油潤金黃；內質香氣高強清遠長，優雅奇特，仿似梔子花、桂花、梨花等混合香氣；滋味清醇鮮爽；湯色金黃明亮，葉底黃綠色，紅邊尚鮮紅，柔軟明亮。飲后齒頰留香

為什么八月十五要吃石榴

中秋正是石榴成熟時。

因其紅似瑪瑙，白若水晶，入口如晶粒玉漿，石榴便成為桌上供品之一，象征長壽、團圓和吉祥。

中秋除了有傳統的吃月餅的習俗外，在我國和東南亞等地，石榴作為吉祥物是中秋佳節的應節果品，象征長壽，團圓和吉祥。中秋佳節對著圓月，嘗著美味香甜的月餅，用水晶玻璃果盤盛滿晶瑩剔透的石榴果籽，慢慢品嘗，深深思念著遠在他鄉的親人、朋友。那份思念，那份真情，婉約、深遠、寧靜，如水晶般晶瑩剔透。

除此之外，在民間還形成了許多與石榴有關的鄉風民俗。由于石榴多子，于是被象征人丁興旺，民族繁榮。當結婚時，洞房里會懸掛兩個大石榴。如同結婚禮品也會有一對繡有大石榴的枕頭，祝他們早得貴子；初生貴子，親友喜歡贈送繡有石榴圖案的鞋、帽、衣服、枕頭等，以示祝賀；老年人過壽時，晚輩要送石榴，祝老人幸福長壽。

石榴果實營養豐富，外型美觀，石榴樹葉碧綠，繁華似景，花果同枝。既是人們喜愛的水果，又是一種觀賞樹種。

古人盛贊石榴為“天下之奇樹，九洲之名果。”石榴樹也被古人喻為有高潔品質的樹，“奇崛而不枯瘠，清新而不柔媚”。

古人還將石榴花喻為石榴花紅艷似火，古稱“榴火”。

石榴花被象征著繁榮昌盛，和睦團結的喜慶佳兆。

舊時除夕，民間婦女都要戴一朵紙刻的石榴花，以示生活像石榴花一樣，如火如霞，越過越紅火。

“霧殼作房珠作骨，水晶為粒玉為漿。”古人稱石榴為“水晶珠玉”，將石榴列作果中珍品。

石榴也象征著男女之間的美好純潔的愛情，傳統吉祥圖案中“榴開百子”，繪切一角，露出漿果的石榴紋圖，大多用于新婚祝吉。“千房同膜，千子如一。”

石榴還是一種為祝吉生子的吉祥瓜果。石榴又素與仙桃佛手合稱為“三多。”多子多福多壽。其吉祥圖案“華封三祝”繪榴、桃、佛手紋圖。