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黃金桂茶的特點

2021年12月05日 19:58:1711

黃金桂茶又稱黃金貴、透天香,產于福建省安溪縣虎邱鎮美莊村灶坑角落(原稱西坪區羅巖鄉),屬烏龍茶類。安溪黃金貴是用黃旦,良種茶樹鮮葉制成的。
品質特點:外形條索緊細卷曲,色澤油潤金黃;內質香氣高強清遠長,優雅奇特,仿似梔子花、桂花、梨花等混合香氣;滋味清醇鮮爽;湯色金黃明亮,葉底黃綠色,紅邊尚鮮紅,柔軟明亮。飲后齒頰留香

為什么八月十五要吃石榴

中秋正是石榴成熟時。

因其紅似瑪瑙,白若水晶,入口如晶粒玉漿,石榴便成為桌上供品之一,象征長壽、團圓和吉祥。

中秋除了有傳統的吃月餅的習俗外,在我國和東南亞等地,石榴作為吉祥物是中秋佳節的應節果品,象征長壽,團圓和吉祥。中秋佳節對著圓月,嘗著美味香甜的月餅,用水晶玻璃果盤盛滿晶瑩剔透的石榴果籽,慢慢品嘗,深深思念著遠在他鄉的親人、朋友。那份思念,那份真情,婉約、深遠、寧靜,如水晶般晶瑩剔透。

除此之外,在民間還形成了許多與石榴有關的鄉風民俗。由于石榴多子,于是被象征人丁興旺,民族繁榮。當結婚時,洞房里會懸掛兩個大石榴。如同結婚禮品也會有一對繡有大石榴的枕頭,祝他們早得貴子;初生貴子,親友喜歡贈送繡有石榴圖案的鞋、帽、衣服、枕頭等,以示祝賀;老年人過壽時,晚輩要送石榴,祝老人幸福長壽。

石榴果實營養豐富,外型美觀,石榴樹葉碧綠,繁華似景,花果同枝。既是人們喜愛的水果,又是一種觀賞樹種。

古人盛贊石榴為“天下之奇樹,九洲之名果。”石榴樹也被古人喻為有高潔品質的樹,“奇崛而不枯瘠,清新而不柔媚”。

古人還將石榴花喻為石榴花紅艷似火,古稱“榴火”。

石榴花被象征著繁榮昌盛,和睦團結的喜慶佳兆。

舊時除夕,民間婦女都要戴一朵紙刻的石榴花,以示生活像石榴花一樣,如火如霞,越過越紅火。

“霧殼作房珠作骨,水晶為粒玉為漿。”古人稱石榴為“水晶珠玉”,將石榴列作果中珍品。

石榴也象征著男女之間的美好純潔的愛情,傳統吉祥圖案中“榴開百子”,繪切一角,露出漿果的石榴紋圖,大多用于新婚祝吉。“千房同膜,千子如一。”

石榴還是一種為祝吉生子的吉祥瓜果。石榴又素與仙桃佛手合稱為“三多。”多子多福多壽。其吉祥圖案“華封三祝”繪榴、桃、佛手紋圖。

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