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廣西年例風俗?

2023年03月05日 23:07:452

1、南寧崇左地區

每當春節來臨之際,南寧市民便會準備許多過年食品,其中,年糕、粽子、粉利是南寧人過春節必備的傳統食品,民間俗稱春節食品“三件頭”。

年糕與粽子寓意“年年高(糕)中(粽)”,南寧人買年糕要印“發”字;而粉利則與春節期間擺設在門戶兩邊的盆桔組合成“歲歲吉(桔)利”之意。

2、桂林-柳州-河池一帶

舞龍舞獅拜年是桂柳人喜愛的傳統項目,因此每到春節前夕,舞龍舞獅隊都將龍和獅子裝扮一新,苦練龍和獅子舞的傳統套路。3、北海-欽州-防城港北部灣一帶

春節──農歷年初一通通關門閉戶,家家貼上紅對聯。慣例初一不街?!肮зR新禧,添丁發財”這句話隨時隨地可以聽見。過年習俗“初一吃齋”,不得倒水落地,拜年道賀是新年見面的禮節,長輩慣給封包給小孩。

正月初二頭牙要拜,生意老板特別盛大,新年出街要擇日,擇時辰,擇方向才有吉利。

4、桂平-玉林-梧州一帶

這一方向的人們過春節頗具地方色彩。年前數日,人們便開始“三忙”:

一忙“潔戶”,家家要打掃衛生,去污除垢;

二忙“辦年”,準備過年所需的雞(閹雞為主,陸川一帶則以鵝為主)、鴨、魚、肉,各類蔬菜。以及春聯、鞭炮、香紙蠟燭等;

三忙“炸食”,制作各種油炸食品如“白散”、酥角、脆子、薄脆之類。

守歲至午夜零時,家家戶家爭先恐后鳴放鞭炮,在一片喜氣洋洋之中辭舊迎新,并開始以最美好的言詞互相祝福。 在容縣、博白等地除夕守歲大多徹夜不眠,守一個通宵。

5、百色-德保-靖西=隆林一帶

在桂西百色市不少縣農村,每每大過年的時候,至今仍然沿襲著一些各地不一、各有特色、饒有興味、多姿多彩的古老舊習俗。

每年過年的時候,不少地方的農村都殺豬過年。

廣西柳州的飲食文化是怎么樣的,吃的辣不辣?

柳州人喜歡吃香喝辣,辣椒最愛了,跟桂林人差不多。女孩子更加喜歡吃辣,無辣不歡,特別是螺螄粉,一個禮拜都要吃兩次。越香越喜歡,我覺得柳州人最喜歡吃四川菜,合胃口,又下飯。不過早餐一般都是以早茶為主,中午跟晚上都是以粉跟燒烤為主。

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