烤箱牛肉粒烤多久多少度

1，首先，你要有牛肉。我是超市直接買的牛排用肉，可惜沒等到做成牛排就吃了。牛肉清洗干凈切成一厘米左右的小方塊

2，按照口味加入鹽，黑胡椒，孜然，一點點老抽腌制半個小時。

3，放入烤箱，不用刷油，上下火180度烤十分鐘就可以拿出來吃啦。各家烤箱脾氣不一樣，自己注意一下哦。

4，然后就可以抱著好吃的牛肉粒癱在沙發上看電影啦！

電烤箱烤牛肉粒多長時間多少度

步驟 1

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牛肉切片，蒜切片，姜切末。把所有的調料與牛肉片倒入調料碗里，攪拌均勻，封上保鮮膜，靜放三小時以上。

步驟 2

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用牙簽串好。

步驟 3

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擺好盤。放入烤箱，上層火，180度烤10分鐘左右。拿出，刷一遍花生油，再烤5分鐘，再拿出，翻轉牛肉片，再刷一層油，再烤10左右，即可。

烤箱烤牛肉粒需要多長時間

將牛肉泡水半個小時，去血水，然后用廚房紙吸干凈，不要濕答答的

步驟2

把牛肉切成小塊

步驟3

用廚房紙吸干水分

步驟4

加入料酒、生抽、老抽、蠔油、鹽，具體多少根據你們實際的量來加，其實我也是憑感覺加的，說不來多少量，喜歡吃辣的可以加入辣椒粉、花椒粉等。

步驟5

腌制好后用保鮮膜包裹起來，放冰箱一夜

步驟6

把腌制好的牛肉拿出來拍盤，提前把烤箱預熱八分鐘

步驟7

最后用錫紙整個包裹起來，200度，烤35分鐘，不同的烤箱所需時間不一樣，可以先試著半個小時，沒熟再延長時間

步驟8

烤完35分鐘后打開上面的錫紙，把湯倒出，這個時候其實味道就很好了，很嫩，喜歡焦一點的打開錫紙再烤15分鐘，中間翻遍一下。

烤箱牛肉粒的簡單做法

材料

"蒜頭 10粒","黃甜椒(切塊) 適量","牛肉塊 150克","杏鮑菇(切塊) 3小條","四季豆 適量","紅辣椒 適量","玉米粉 1小匙","醬油膏 1大匙","米酒 1大匙","香蒜粒 適量",

做法

step1

1:［準備］所需食材。(所有材料切塊備用，牛肉塊用玉米粉抓醃備用)

step2

2:步驟1牛肉塊及四季豆過油備用。

step3

3:熱油鍋，爆香蒜頭。

step4

4:加入步驟2的牛肉、四季豆及其余食材拌炒。

step5

5:最后，加入調味料炒香即可。

牛肉粒用烤箱烤多久

1.材料:

披薩皮：

高筋面粉250g（用普通面粉就可以）

酵母4g

黃油15g

奶粉一小勺

鹽少許

溫水125ML（40度左右）

2.酵母溶于溫水中靜置5分鐘，充分融化

3.融好的酵母水慢慢的倒入面粉中充分攪勻

4.揉成有光滑的面團

5.加入黃油和少許的鹽，繼續揉

6.揉至黃油和鹽完全吸收，面團光滑且彈性

7.把面團放入容器，蓋上保鮮膜

8.把面團放入微波爐開始第一次發酵40分鐘（微波爐內放置一碗熱水，幫助面團更好的發酵）

發酵的時間來制作披薩汁

9.取少量的黃油倒入鍋內加熱化開

10.加入切碎的蒜頭，炒勻（家里洋蔥吃光了）

11.倒入拌好的醬炒勻（番茄沙司、少許鹽。少許糖、黑胡椒粉、少許水兌成）

12.熬好的披薩汁

13.此時面團也發酵好啦，拿出來，比剛才大了兩倍，嘿嘿

14.把面團輕輕的擠壓一會，搟成面餅，鋪在烤盤上

并用小叉子叉孔（為了更好的透氣）

15.放入烤箱進行第二次發酵30分鐘（烤箱里放一碗熱水）

16.HOHO，，馬蘇里拉來啦，看著它我口水都在滴。。。

17.把馬蘇刨成絲備用

18.準備料（香菇，火腿，紅蘿卜，青椒，雞肉還有一點點米飯，嘿嘿，順便吃焗飯好了^_^）

19.餅皮發酵完畢，又比原先漲大了兩倍

20.涂上披薩汁

21.先灑上100g的馬蘇，自己家吃，放的越多越好，哈哈

22.把料都鋪上去。。一邊鋪一邊滴口水，啊哈哈，愛吃什么就鋪什么，鋪的好多好多

23.烤箱預熱，250度12分鐘

24.出爐以后再灑上100g的馬蘇，再入烤箱烤5分鐘

烤箱 牛肉粒

你把牛肉切成小塊，然后把牛肉放到烤箱里烤干，然后裝到袋子里就變成了袋裝牛肉的

烤牛肉?？鞠錅囟群蜁r間

準備好輔助食材：橄欖油、黃油、紅酒、檸檬汁、現磨黑胡椒碎、現磨海鹽、黑胡椒醬。

將牛排放在冰箱的冷藏室里或室內自然解凍，解凍后，用廚房用紙吸干牛排多余的水分。

將牛肉切成適合自己口味大小的粒。

放入少許的檸檬汁、少許的鹽、少許的橄欖油，將其抓勻，抓至牛肉粒有粘性，腌制10分鐘備用。

洋蔥切成絲。

熱鍋涼油，放入少許的橄欖油，放入洋蔥絲，翻炒幾下，斷生即可。

將洋蔥絲盛出備用。

旺火置鍋，鍋燒熱，改中火，放入黃油，待黃油微微融化，放入腌制好的牛肉粒。

將牛肉粒一面煎至變色，用夾子將牛肉粒反過來，煎另外一面，同樣煎至變色。

沿鍋邊烹入紅酒。

倒入1勺的黑胡椒醬并翻炒均勻。

用手撒入現磨黑胡椒碎和現磨海鹽，翻炒均勻。 黑胡椒碎和鹽的量依個人口味撒入。 撒黑胡椒碎時一定用手撒，且要撒的均勻些。

將炒好了牛肉粒放在盛有洋蔥的盤子里即可。 喜歡黑胡椒味道重一些，咸淡味重一些的可在表面再撒一些，也可以再撒些羅勒葉碎或者歐芹碎或者其它的香草碎，牛肉粒會更別具風味。

喜歡燒烤風味的小伙伴可將炒好的黑胡椒牛肉粒連同鐵板放入烤箱的中層，上下火200度，烤5～10分鐘。