當歸黃芪牛肉湯的功效作用

材料

主料：牛肉600克；

輔料：姜塊1小塊、當歸6小根、黃芪60克、枸杞50克、鹽3勺、雞精1勺

當歸牛肉湯

1.牛肉切小塊后冷水入鍋焯水；

2.準備當歸6小根、枸杞50克、黃芪60克；

3.電壓力鍋內燒水，水開后放入焯好水的牛肉和備好的藥材和尖塊選擇筋類燜煮；

4.待電壓力鍋泄壓后開蓋調入鹽、雞精即可食用。

黃牛肉當歸黃芪

材料:

榴蓮殼適量、牛肉、當歸10g、花椒適量，大茴2個，蔥花適量，姜絲適量

做法

1、把榴蓮殼里面的白瓤用刀切下，成丁狀，備用。

2、用刀把榴蓮籽外面的硬殼削去，備用。 把牛肉切成塊狀，花椒大料備齊。

3、鍋內放油，先將它們丟入鍋中炒香后，再把牛肉放進去翻炒，然后把炒好的牛肉放入旁邊的煲中，煲要提前放入清水、榴蓮殼、榴蓮籽、黃芪、當歸，開火煮上。

4、開始不要放鹽，待半小時后即將起鍋時，放入適量的鹽，再稍微燉一會兒即可。

當歸黃芪牛肉湯的功效作用與禁忌

主料：牛肉 輔料：當歸 紅棗 黨參 黃芪 鹽 當歸牛肉湯的做法步驟將當歸、紅棗、黨參、黃芪清洗干凈后放入容器里，加水浸泡一小時左右；

將藥材從浸泡的水里撈出，裝入煲湯袋（魚袋）里，弄緊袋口、繼續浸泡；

將牛肉(選牛筋和牛腩各占一半為宜)清洗干凈，與涼水一起放入高壓鍋中燒開、撇去浮沫；藥材包和泡藥的水倒入高壓鍋，上蓋繼續煮，待鍋出氣后大火煮二十分鐘，改中火煮二十分鐘即可。

當歸黃芪牛肉湯的做法竅門

牛肉湯中最常用的中草藥有陳皮，茯苓、枸杞子、北芪、當歸、芡實、八角、大小茴香、莽草子，黨參，香茅草，香葉、沙參等。

中醫當歸黃芪牛肉湯的做法

主料：牛肉 輔料：當歸 紅棗 黨參 黃芪 鹽 當歸牛肉湯的做法步驟將當歸、紅棗、黨參、黃芪清洗干凈后放入容器里，加水浸泡一小時左右；

將藥材從浸泡的水里撈出，裝入煲湯袋（魚袋）里，弄緊袋口、繼續浸泡；

將牛肉(選牛筋和牛腩各占一半為宜)清洗干凈，與涼水一起放入高壓鍋中燒開、撇去浮沫；藥材包和泡藥的水倒入高壓鍋，上蓋繼續煮，待鍋出氣后大火煮二十分鐘，改中火煮二十分鐘即可