西餐，主料突出，形色美觀，口味鮮美，營養豐富，供應方便等方面的優點受到了大家的喜愛，那你知道西餐沙拉的制作方法都有哪些嗎?以下是學習啦小編為你整理的西餐沙拉菜譜，希望能幫到你。
西餐沙拉菜譜之春色沙拉
材料生菜2顆，西蘭花1顆，甜椒三個，三色意面100克，巴西里1/2茶匙，黑胡椒1/4茶匙，鹽1茶匙，巴沙米克香脂醋1湯匙，橄欖油2湯匙做法
1生菜洗凈切碎。
2甜椒250度烤10到15分鐘。
3西蘭花蒸3分鐘。
4意面煮9分鐘。
5都做好了，混合在一起，加上油醋汁就可以吃了。小訣竅處理甜椒還有一種辦法是直接丟進明火里烤1分鐘
我看到一美國主婦燒過，自己沒試過。
沒烤箱的同學也許可以試試，不過要小心燙傷哦。
西餐沙拉菜譜之紫色沙拉
材料辣魚罐頭1/2罐，紫生菜1/4棵，九層塔適量，起司絲適量，沙拉醬2大匙
做法
(1)將紫生菜、九層塔洗凈，切好備用。
(2)將辣魚罐頭打開，取出12罐備用。
(3)取一個容器，依序放入紫生菜、辣魚、沙拉、九層塔即成。
西餐沙拉菜譜之滿園春色拌沙拉
材料生菜50克，苦苣50克，紫甘藍50克，圣女果幾顆，哈爾濱紅腸一根，面包一片，李錦記蒜蓉辣椒醬2.5茶匙，李錦記財神蠔油2.5湯匙，蛋黃沙拉醬6茶匙，花生醬6茶匙
做法
1.事先將幾種蔬菜洗干凈，控干水分
2.將調味料放到一個小碗中
3.攪拌均勻成沙拉醬
4.面包片放平底鍋中烘烤一下之后切成丁。有多士爐就更好了，我家只有烤箱，我嫌麻煩，直接放平底鍋中烤一下也行
5.將生菜撕小點放進容器中 ......