為您介紹臺灣風土人情： 飲食習俗：類似閩、粵，但加以變化而有臺灣特色：佐料常用沙茶、咖喱、花生醬等，甜味更重，多用清湯燉煮。風味小吃品種極多。臺北新店碧溪潭香魚，基隆豆簽羹、‘甜不辣‘，桃園石門沙鍋魚頭，臺中菜根香原汁牛肉，新竹‘貢丸‘，嘉義‘四臣湯‘和香菇魚翅羹，臺南‘棺材板‘（油炸包餡面食），高雄六合夜市貝類海鮮及‘山河肉‘（大山鼠肉）等，都使人垂涎欲滴。臺灣民俗――布袋戲 ：臺灣布袋戲是在明末清初由大陸的福建和廣東傳入的，在民間流傳十分廣泛，深受人們的喜愛。今天，臺灣同胞在繼承傳統的基礎上又不斷進行改革，使古老的布袋戲又煥發出了勃勃生機。臺灣布袋戲以戲路、詞調、樂調不同，分成不同的流派，主要有南管、北管、潮調、外江和歌仔調等。它們各具特色，相互影響滲透，逐漸形成了具有濃郁地方色彩且十分精美的民間戲曲藝術深受臺灣同胞的喜愛。地理壞境：臺灣氣候冬季溫暖，夏季炎熱，雨量充沛，夏秋多臺風和暴雨。由于北回歸線穿過臺灣島中部，臺灣北部為亞熱帶氣候，南部屬熱帶氣候。因此您來臺灣要選對適當的季節，詳情可參考臺灣最佳旅游時間。人和人之間往來，按國內的習俗都需要帶一些禮物，在臺灣俗稱“帶伙手”，那么您知道臺灣哪些東西不能作為禮物相贈的呢？下面聽小編細細道來：毛巾，從前臺灣民間喪家慣例于喪事完畢后送毛巾給吊者，用意在于讓吊喪者與死者斷絕往來。所以臺灣俗語有“送巾，斷根”或“送巾，離根”之說，送巾便有永別之意。因此在普通情況，若贈人毛巾，即不禁令人想起不吉利的喪事與斷絕、永別之意。扇子，扇子價廉易碎，用于夏季扇涼，一到秋深天涼，即有“秋扇見掮”，是為太絕情。意味利用完畢后，再無利用價值，即予狠心拋棄。臺灣民間有俗語：“送扇，不相見”，基于此種心理，因此扇子亦萬不可當禮物贈人。刀剪，刀剪屬會傷人的利器，其含義有若“一刀兩斷”、“一剪兩斷”。這在贈予者與受贈者之間，不但不懷好意，而且有威脅之意。所以臺灣民間有不得送刀子給人的忌諱。年糕，民間每年過年時，甜果為祭拜必備之物，只有失家守孝不得蒸甜果。若以甜果贈人，會使受贈者聯想到家里發生的喪事，自然忌諱的。這一習俗發展到今天，一些不做甜果之家，有時也接受人家的甜果，不過得付象征性的錢，表示是買的，以避受贈之諱。棕子，喪家在習慣上，既不蒸甜果，也不包棕子。若贈棕子給別人，會被誤解為把對方當作喪家，所以也是忌諱的。鴨子禁贈月內人?！霸聝取敝府a婦生下嬰兒后的一個月內，臺灣通?！霸聝热恕背缘氖锹橛碗u、豬腰仔、豬肝等“熱性”食物，而鴨子“性冷”，自不宜月內婦人吃食。且臺灣民間有“死鴨硬嘴閉”、“七月半鴨仔，不知死期”等俗語，若以鴨子作為賀喜禮物贈給月內人吃食，自然使人聯想到不祥兆頭。雨傘，臺語傘與散同音，若把傘拿來贈人，猶表送“散”給對方之意，且臺語雨與給同音，“雨傘”與“給散”同音同義，難免會引起對方誤解。 人與人往來應酬需要攜帶一些禮物，臺灣民間俗稱“帶伙手”。在臺灣有些東西是不能作為禮物相贈的。

大致上，就是老中國的風土人情，溫良恭儉讓。人民和善。