美味蛋包飯的做法詳細介紹 菜系及功效：東南亞菜
美味蛋包飯的制作材料：主料：五谷飯1碗,雞蛋5個,冰糖3大勺,蘋果醋1大勺,鹽適量,沙拉油260－300C.C,萵苣2片,毛豆300克,面粉1大匙,鹽,胡椒適量,番茄（大）2個,香菜適量,紅扁豆15克。

美味蛋包飯的特色：鮮咸適口，好吃好看不油膩。 教您美味蛋包飯怎么做，如何做美味蛋包飯才好吃1、以雞蛋1個、冰糖2大匙、蘋果醋1大匙、鹽少許及沙拉油250－300C.C.，放入果汁機或以攪拌器均勻攪拌2分鐘，制成沙拉醬備用。

2、將萵苣切碎備用。

3、以毛豆200g打成泥，加入面粉1大匙、清水半碗、鹽、胡椒少許及雞蛋2個，放入烤箱約烤30分鐘，制成蛋包飯表皮。

4、將五谷飯、沙拉醬、萵苣放于表皮上卷成蛋卷。

5、將新鮮番茄削皮取其果肉磨成泥狀，加入紅扁豆、香菜淋于蛋包飯上既成。

咖喱雞蛋包飯的做法詳細介紹 菜系及功效：法國菜譜
咖喱雞蛋包飯的制作材料：主料：特制蔬菜飯；蛋皮；雞柳；特制咖哩醬；紅蘿卜塊；洋菇；青豆仁。

教您咖喱雞蛋包飯怎么做，如何做咖喱雞蛋包飯才好吃1.?將雞柳以鹽；胡椒調味，腌至之入味。?

2.?熱油鍋，將作法1的雞柳以大火煎熟。

3.?接著將作法1的雞柳、紅蘿卜塊、洋菇與特制咖哩醬一起以小火熬煮約半小時即為咖哩醬汁。

4.?將以特制蔬菜飯以容器裝好，再倒扣于盤上使其成一橢圓形狀，其上放入蛋皮，再淋上作法3的咖啡醬汁，最后點綴上青豆仁即可。

蝦仁蛋包飯的做法詳細介紹 菜系及功效：精品主食
蝦仁蛋包飯的制作材料：主料：白飯,洋蔥末,蝦仁,姜末,蛋汁,蕃茄醬,糖,鹽,白胡椒粉。

蝦仁蛋包飯的特色：形美軟嫩，口味鮮香。雞蛋含有豐富的蛋白質，是考生不可或缺的營養補充品。 教您蝦仁蛋包飯怎么做，如何做蝦仁蛋包飯才好吃1.蝦仁入沸水燙一下、洋蔥切小丁、姜切末；

2.起鍋加入1大匙油放入洋蔥丁炒香，加入蝦仁后加調味料，和白飯炒勻后加蔥花備用；

3.蛋汁煎成蛋皮放入炒好的飯后排盤，食用時再淋上少許番茄醬即可。