咖喱牛腩薄餅



　咖喱牛腩薄餅，這個吃法比較新鮮，是一碗咖喱加一個薄餅，吃的時候把薄餅蘸著咖喱汁一起吃。因為把咖喱汁淋在餅上，吸收了咖喱的香辣味，略略變軟，但邊上沒有蘸汁的部分就依然松脆可口，一軟一硬結合得剛剛好！





緬甸撈面



緬甸椰汁雞



緬甸雞面



椰汁雞面并不象一般的做法，單單把椰汁淋在煮好的雞肉上，而且將雞同椰汁一起煮，因此雞肉煮得夠火候之余，又帶有濃烈的椰汁味同咖喱味。



緬甸的魚湯面，更是面質軟滑，完完全全的吸收了湯汁的鮮味。椐介紹，魚湯面是用塘虱魚煮成的，再配以緬甸人喜歡的馬豆糕，就是用的香蕉樹樹心炸成的，我以前倒是沒有見過這種馬豆糕，吃起來到沒有什么特別的味道，就象吃纖維，但因為它本身比較寒涼，可以去除魚腥味同去燥熱的功效。



看到這些圖片，你是不是在流口水？如今中國與東南亞國家的合作關系，相信不久的一天，在南寧也可以品嘗到這些緬甸特色美食了