旅行是一種享受生活、享受世界的過程，在出國旅游的時候，如果僅僅局限在旅行景點本身，抱著拍照打卡發朋友圈的心態，那么可能會錯過很多快樂。要體驗旅行的樂趣，了解當地的風土人情、品嘗各地的美食，往往是一個比較好的途徑。

而各個地方的旅游景點，都有一種特色，那就是在景點的附近會有一條充斥著各種街頭小吃的“美食街”。針對世界各地景點的美食街，一家雜志《CEOWorld》就用價格、體驗、衛生、攤位數量四個標準來排名，統計出了街頭小吃最棒的五十個城市排行榜，新加坡就被評為世界第一，而中國的香港和泰國的曼谷被評為第三和第二，其他中國城市均無上榜。

新加坡的街頭小吃被這么評價，到底有多美味呢？我們都知道，中國有“食在廣東”的說法，廣東人對吃是非常講究的，而既然新加坡的街頭小吃被評為世界第一，當然也吸引了很多廣東游客過去，但是去到之后，這些廣東游客卻怒斥道：當我眼瞎，這不都是中國菜？這到底是怎么一回事呢？

其實，看看新加坡街頭的小吃，就知道為什么了。新加坡是一個比較小的國家，本身較為缺乏自己的文化底蘊，很多美食都是從其他國家流傳過來的，比如說新加坡的國民級美食――海南雞飯。

具有當地特色的肉骨茶，傳說是當年下南洋的華人們發明的一種做法。說是茶，實際上更像是用各種中藥材熬煮而成的湯，加入了黨參、枸杞等藥材。

而我們出國旅游，當然是想吃些有當地特色的美食，而新加坡的街頭小吃往往中餐和在東南亞國家能夠吃到的料理，千里迢迢跑到新加坡吃一頓海南雞飯，當然讓人不太樂意了，