越南值得打卡的餐廳和咖啡館很多，這里推薦兩家，Cafe Giang咖啡館和PHO 2000河粉店。

Cafe Giang咖啡館，之所以推薦這一家，是因為他號稱是雞蛋咖啡的首創者，雖然到了今天，雞蛋咖啡已經成為大多數河內咖啡館必備的飲品，但是我認為，首創之地還是值得一游的。既然好不容易來一次，自然要吃最正宗的。

這家店的老板曾經講過他家族的故事，雞蛋咖啡是他的父親首創的，當時越南國內并沒有鮮奶供應，而為了解決這個問題，他的父親創造性地想出了用雞蛋霜加以代替的辦法，而且從此受到了大家的歡迎，據他宣稱只要是喝過這種咖啡的人，沒有不喜歡上它的。

這種咖啡確實風味特殊，與普通的咖啡不同。食用的時候，顧客需要用勺子來舀著吃，更像是一份甜品，而不僅限于是一種咖啡了。它的色澤是明黃色的，而入口之后口感非常細膩，并有咖啡的淡淡苦味，實在是一道美味。

PHO 2000河粉店在濱城市場對面，范五老街東角。這里的牛肉河粉開價7萬盾，海鮮河粉8.4萬盾。但是要說明的是，在我去的時候，它的菜品價格已經比我看到的攻略上漲了很多，也許這就是出名后的必經之路。不過說實話，味道很不錯。與我們這邊的河粉相比，更細也更加透明，非常入味。這家店還會附上一盤有生豆芽、檸檬和魚露的配菜，可以根據你的口味選擇是否加入湯中。

推薦有芽莊的Yen's Restaurant，Lac Canh Restaurant，Lanterns Vietnamese Restaurant & Cooking Classes，Hai San Hoa Nhan An Quan華人軒海鮮餐館，可以吃到特色菜，都是比較受歡迎的餐廳。