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越南有哪些值得打卡的美味餐廳或者咖啡館?

2022年04月15日 00:59:2916

越南值得打卡的餐廳和咖啡館很多,這里推薦兩家,Cafe Giang咖啡館和PHO 2000河粉店。

Cafe Giang咖啡館,之所以推薦這一家,是因為他號稱是雞蛋咖啡的首創者,雖然到了今天,雞蛋咖啡已經成為大多數河內咖啡館必備的飲品,但是我認為,首創之地還是值得一游的。既然好不容易來一次,自然要吃最正宗的。

這家店的老板曾經講過他家族的故事,雞蛋咖啡是他的父親首創的,當時越南國內并沒有鮮奶供應,而為了解決這個問題,他的父親創造性地想出了用雞蛋霜加以代替的辦法,而且從此受到了大家的歡迎,據他宣稱只要是喝過這種咖啡的人,沒有不喜歡上它的。

這種咖啡確實風味特殊,與普通的咖啡不同。食用的時候,顧客需要用勺子來舀著吃,更像是一份甜品,而不僅限于是一種咖啡了。它的色澤是明黃色的,而入口之后口感非常細膩,并有咖啡的淡淡苦味,實在是一道美味。

PHO 2000河粉店在濱城市場對面,范五老街東角。這里的牛肉河粉開價7萬盾,海鮮河粉8.4萬盾。但是要說明的是,在我去的時候,它的菜品價格已經比我看到的攻略上漲了很多,也許這就是出名后的必經之路。不過說實話,味道很不錯。與我們這邊的河粉相比,更細也更加透明,非常入味。這家店還會附上一盤有生豆芽、檸檬和魚露的配菜,可以根據你的口味選擇是否加入湯中。

推薦有芽莊的Yen's Restaurant,Lac Canh Restaurant,Lanterns Vietnamese Restaurant & Cooking Classes,Hai San Hoa Nhan An Quan華人軒海鮮餐館,可以吃到特色菜,都是比較受歡迎的餐廳。

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