民以食為天，廣東人愛食，是天性，也是一種幸福；既然是天性，食起來必定要講究；天上飛，海里游，地上跑，背脊朝天皆為美食；能把最差的食材做最好的菜式，蔗渣變魚翅；這就是廣東人為什么食得咁講究的原因之一。

本人老家廣西一個吃狗肉的城市，目前廣州工作，對兩廣來說也算比較熟悉了，覺得兩廣的朋友都很喜歡吃，而且吃得很廣，種類繁多，有種百花爭妍的感覺。

先說說廣西很著名的一道美食吧，上面?這個，熟悉廣西的朋友都知道廣西陸川的豬肉非常出名，（有疑問可以自行百度）這個菜就叫白切豬腳，是一道凍吃的肉菜，第一次吃就愛上了，我曾經帶過兩次出來給同事吃，都征服了他們的嘴，想了解的朋友可以自己百度了。

說到廣東的小伙伴，誰會不認識?上面這個呢？牛雜的美味可想而知，這個東西在別的地方也許一文不值，在廣東就是美味啊，廣州有些地方甚至賣到10塊錢一小碗，所以說，廣東人首先是吃的東西特別多，選擇性好的，就算是同一樣東西都會有不同味道，正所謂有得選擇才有比較，有比較才有差距，有差距才能更多的去講究。

蘿卜牛腩也不錯吧，這些比較傳統的美食值得我們去嘗試的。廣東美食的發展趨勢是越來越多元化的原因是因為越來越多的朋友把越來越多的家鄉美食帶到廣東，再融入廣東的特色，相信以后的美食發展會越來越好，更加的值得我們去嘗試。所以說食在廣州，真的是有道理的，歡迎大家一起來嘗試了。