1.蟹煲雞

2.茶油雞

3.鼎湖上素

4.水豆腐花

5.竹篙粉

6.清蒸文慶鯉

7.裹蒸粽

8.杏花雞

9.德慶酥

10.瀨粉

肇慶有什么特產好吃的？

肇慶特產有：封開貢柑、四會沙糖桔、德慶貢柑、麒麟李、四會瀨粉等。

封開貢柑：

封開貢柑果近圓形，果柄稍短，皮薄且光滑、橙黃色，飽滿結實；果實肉質脆嫩，果汁多，入口易化渣，清甜可口。

四會沙糖桔：

四會沙糖桔果肉爽脆，汁多、化渣、味清甜，吃后沁心潤喉。

德慶貢柑：

德慶貢柑是廣東肇慶的特色水果，所產出的貢柑果色金黃，肉質脆嫩，清甜無渣，香蜜濃郁。

麒麟李：

麒麟李核小肉厚、肉質爽脆、無渣、清甜可口，果香淡雅獨特。

四會瀨粉：

四會瀨粉選用粘米粉為主要原料，采用傳統的制作方法制作而成，配以高湯，食用的時候放入各種調料，吃起來湯鮮味美，十分美味。

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可多了，每個縣和每個鎮的都不一樣。肇慶最出名的當然是肇慶裹蒸粽，還有德慶貢甘，廣寧竹筍、德慶酥、四會瀨粉、封開蜜絲棗、麒麟李、廣寧砂糖桔、杏花白馬茶。

其中懷集縣的特產有：懷集燕窩、懷集六十日酸菜，封開杏花雞、橋頭玉米粥，大崗腐竹，汶浪蜜柚，橋頭石山羊，新崗紅茶

廣東肇慶有什么特色好吃的東西？

1、德慶五福雞 “五福雞”是德慶縣官圩鎮獨具特色的優質品牌雞，因其采用山地放養，肉質嫩滑，皮薄骨香，雞味濃郁而名聞遐爾，在市場上十分走俏。

2、西江第一碌 西江第一碌即指蛇碌，是廣東肇慶德慶縣的特色風味美食，其選用肉質好的蛇,用不同的方法和配料,泡制出來的蛇碌味道自然可口，出品干爽，不出油，香口和味，營養價值豐富，深受人們喜愛。

3、竹篙粉 竹篙粉是處于粵西的廣東省肇慶市德慶縣頗具特色的漢族傳統小吃，屬于粵菜系。其特色是美味爽口、芡汁獨特，口感顯著區別于普通河粉，且需放竹篙掛晾而得名。

4、德慶酥 德慶酥是一道美味可口的漢族傳統名點，是在桃酥中添加芝麻、花生等原料制成，屬于廣式點心，甘香松脆，呈淡黃色，色澤鮮明。

5、龍潭蓮藕炆豬手 廣東人叫豬前蹄叫豬手，叫豬后蹄叫豬腳。前蹄比較好肉，后蹄皮多肉少，只能用來煲湯。龍潭蓮藕炆豬手，采用風光如畫的蓮都畫廊里的野生蓮藕為食材，肥碩多粉、入口松化無渣的好底子，以致于在這道龍潭蓮藕炆豬手，肥美的豬手竟然淪為了最佳的配角！?

6、茶油雞 到了四會不可不試的東西是茶油雞,吃的地點必須在貞山。茶油雞是雞中上品,野山茶油是中國特有的珍稀食用油,具有特殊的油香，它產量極少，是茶油中的珍品。此種山茶油富含不飽和脂肪酸，不含膽固醇，其營養價值甚至超過橄欖油，更具有生津通絡、活血解毒的功效。 茶油沸點高，用茶油烹飪的茶油雞具有鮮香、嫩滑、無腥味的特點是四會的一大名吃，從現代營養學與藥理學的角度來說更是滋補、美容、解毒的綠色健康產品。

7、四會瀨粉 四會瀨粉，俗稱粉仔，源自清塘民間。先以粘米粉用適量清水攪拌成糊，然后用特制的瀨粉缽盛上，糊粉蔥缽底幾個小孔迅速流落鍋中的開水里，形成圓條，煮熟厚用篩子撈起，泡清水（俗稱“過冷河”）即可。食用時，起猛火起鍋，下適量上湯，再放瀨粉，以醬油、胡椒粉、肉粒、蔥蒜等作佐。

8、地豆炭燒肉 四會市地豆鎮盛行吃自家燒制的炭燒肉。每逢“墟日”，各家就宰殺自己飼養的豬，用木炭燒制，燒得差不多的時候，就拿到市集上邊燒邊賣，因為燒得皮脆肉嫩，其他鎮的人也趕來購買，不到9點鐘就可以收攤了。這種風氣沿襲到各個城鎮，成了一種風味。

9、雞煲蟹 蟹煲雞是廣東肇慶一帶的漢族傳統名菜，屬于粵菜系。此菜湯味醇厚香濃、雞肉滑嫩爽口、蟹肉新鮮香甜，并具補血養身、補益六腑之功效。

10、無篤石螺 無篤石螺又稱“仙螺”，是四會特產。以其口感韌肖、肉味鮮美而為各地食客所稱道，有“不嘗仙螺不算到了四會”之說。這無篤石螺，外形似普通石螺，但較細長，顏色青灰較普通石螺為深。最大特點是螺殼尖端像是被人鉸去后用水泥堵上。