10.豬油糕
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豬油糕又名脂油糕，是廣東、福建、浙江地區的傳統特色糕點。豬油膏，顧名思義，就是用豬油制成，其色澤潔白晶瑩，蔥香翠綠，糯軟潤濕，入口油而不膩。

9.杏仁餅
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杏仁餅是廣東省特色餅食名吃，其是由綠豆餅發展而來，因為外觀像杏仁，所以才叫杏仁餅。其口味多樣、咸甜皆有，可口松軟，十分好吃。

8.竹升打面
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竹升打面就是打面師傅坐在粗粗的竹竿上，反反覆覆地打壓2小時，打出面團的韌度來，所以面條細，配上湯汁十分入味。吃的時候將面過水瀝干，上面撒上蝦卵和辛香料，再配上一碗又濃又咸的蝦湯，十分的鮮美。

7.金錢餅
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金錢餅的主要成分就是蛋、面粉、牛油和糖，它的形狀如硬幣大小，是常州本地特有的名菜，外觀香脆，餡心鮮嫩，尤其是加上花椒鹽或甜醬，口味更佳。

6.馬介休
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馬介休是鱈魚經鹽腌制但并不風干保存而成，它是不少澳葡式美食的主要材料?？煽诘鸟R鈴薯泥配上鮮美的馬介休魚肉絲，滋味確實讓人難以忘懷。

5.葡國雞
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葡國雞是葡國人從印度食品中所學的一道菜，其是將整只雞，馬鈴薯，洋蔥，雞蛋配上咖喱鹽精制而成的美味。香味濃郁，鮮嫩可口，讓人吃后回味無窮。

4.大菜糕
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大菜糕是澳門的一種甜品，其入口冰涼爽滑，是盛夏消暑的小食。大菜糕近些年已經成為了澳門著名小食之一，其中以胱械摹澳義記”最出名。

3.木糠布甸
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木糠布甸是繼風靡海外的葡萄蛋撻后，另一種充滿葡國風味的甜品。其實木糠就是碎餅干屑，布甸則是用奶油、餅干等材料逐層冷凍而成的。它的賣相比較平實，帶一點啡色米色，表層和內層則鋪了一層細細碎碎的木糠，十分的好吃。

2.豬扒包
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豬扒包其實就是炸豬排漢堡，其選用上等的豬扒作為餡，加上師傅的秘方烹調，里面還添加了解膩的西紅柿和生菜，最后在淋上美味的沙拉醬，于是就有了極具澳門風味的豬扒包。

1.葡式蛋撻
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葡式蛋撻是澳門小吃中最著名的，其早已成為了澳門美食的代名詞。蛋撻的底托為香酥的蛋酥層，上層是松軟的蛋黃層，酥軟兼備，香甜可口，是澳門游客必吃的美味。

關于美食類的香港澳門旅游攻略~雖然是旅游,但是想好好嘗嘗特色小吃...

香港美食：
最佳答案
餛飩面，魚蛋面都很有水準。
可以在茶餐廳，或粉面檔找到。
另外還有咖喱魷魚，魚蛋和螺肉，則需在小吃攤尋覓。
有一個我極其喜愛的小吃：冰凍八爪魚。
是將川熟的八爪魚切塊，用竹簽串起來，放在冰塊上冷凍。
吃時，沾大量的黃芥末與海鮮醬同吃。
又冷又嗆，真是冰火兩重天。
以上種種旺角街頭有售。
你可以自己找一找。
哪里還有一家燒餅，也不賴。
名字忘了。
令旺角還有各類食肆，中西印餐館，及日本餐廳隨處可見。
如果你不想走太遠，又想嘗試多種美食，可以到旺角街市樓上，又或者西九龍中心頂樓，哪里都有許多店子營業。
如果你想順便買些禮物，可到花園街，那邊除了食店林立，也有各式衣物，飾品，化妝品出售。
且食店的環境也較旺角街市樓上干凈。
不過要注意時間。
香港早餐一般是：06點30分――11點
午餐是：11點――2點30
下午茶：2點30――5點
一般茶餐廳和酒家，還有超市是最早營業的。
超市大都把店開業。
否則，都是差不多11點左右才開始供應。
商鋪也是一樣。
這點你要留意。

澳門美食：
1.葡國雞
葡國雞是葡國人從非洲及印度食品中學到的將整雞 馬鈴薯 洋蔥 雞蛋 和翻紅花，配以咖喱鹽制而成的美食 其特點為香味濃郁 雞肉鮮嫩可口 它是全套葡國菜的主菜，一般與佐餐酒配合則風味更佳
它采用了葡式的烹煮方法，再配以水欖 椰汁 橄欖油 黃姜粉 馬鈴薯等而得名，過程頗講技巧，其實是道中葡合璧的地道澳門美食.葡國雞其特點為香味濃郁 雞肉鮮嫩可口 它是全套葡國菜的主菜，一般與佐餐酒配合則風味更佳
2.馬介休
就是鱈魚，葡國人喜歡吃的一種咸魚，它可以用煎、燒、烤、煮等不同的方法烹調，無論用什么方法烹調，都會令人齒頰留香，回味無窮。

3.青菜湯
是用馬鈴薯蓉、葡國臘腸、生菜、橄欖油（葡國菜、食品必備配料）一起熬制而成的，風味獨特，是一道很有特色的葡國菜。

4.小吃蛋撻
葡式蛋撻是澳門小吃中最著名的，它的原料簡單，但烘焙技巧要求很高，所以深得食客的青睞。蛋撻底托為香酥的蛋酥層，其上層是松軟的蛋黃層，酥軟兼備，香甜可口。

5.義順牛奶
澳門美食遠近馳名，新碼路議事亭旁的“義順牛奶”有百多年歷史，再加上義順自設農場飼養乳牛，所以它們的奶類食品特別原汁原味，不少香港人每次來澳門，也必到這間老字型大小的總店點上一個雙皮奶。

6.綠柚鴨
是澳門有名的風味小吃，近些年來，頗受顧客歡迎。做綠柚鴨，先選好味道甜美的廣西沙田柚一只，開皮取肉，放入缽內，加清水煮；取草鴨褪毛拾掇干凈后，用清水洗凈，切成兩半。然后把兩個半只鴨放在炒鍋中用油爆過，待缽內水滾后將鴨肉投入，用文火煮約二至三小時，鴨肉酥爛，加入黃酒、蔥、姜、蒜、味精、鹽等佐料，一會即可上桌。
綠柚鴨肉酥爛可口，湯味鮮美醇厚。綠柚肉性味甘涼，能清熱潤燥，解除酒毒；老鴨肉性味甘平，能滋陰養胃，潤燥止咳。兩者共缽成湯，相得益彰，養陰清熱，功效就更突出了。