1、哈爾濱紅腸?[黑龍江哈爾濱道里]

　　　原名里道斯，是從俄羅斯傳入,已有近百年歷史。采用傳統歐式生產工精工細作，選項材考究，因此產品始終保持表面棗紅鮮艷,光澤起皺,熏煙芳香，美味，質干的特點。

2、豬肉燉粉條?[黑龍江雞西滴道區]

　　豬肋條肉（五花肉）：豬肉含有豐富的優質蛋白質和必需的脂肪酸，并提供血紅素（有機鐵）和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血；具有補腎養血，滋陰潤燥的功效；但由于豬肉中膽固醇含量偏高，故肥胖人群及血脂較高者不宜多食。

3、大列巴?[黑龍江哈爾濱香坊]

　　大面包，又叫大列巴（列巴是俄語面包的音譯），由俄羅斯傳來。被稱為哈爾濱一絕，這種大面包為圓形，有五斤重，是面包之冠。味道也別具芳香，具有傳統的歐洲風味。出爐后的大面包，外皮焦脆，內瓤松軟，香味獨特，又宜存放，是老少皆宜的方便食品。秋林牌大面包沿用傳統工藝，烘烤一小時左右外殼微焦而脆，內瓤松軟可口；用酒花發酵，使面包具有誘人的酒花芳香。

４.老鼎豐糕點?[黑龍江哈爾濱香坊]

　　老鼎豐糕點，是哈爾濱有名的老字號，距今己有60 多年的歷史。尤以月餅最為著名，具有酥松利口、細膩酥軟、多味融合、香味獨特、久放不干等特點。 被國家命名為國優、部優稱號的很多。特別是徐玉鐸親自制作的老鼎豐月餅，久負盛名，譽滿九洲。

５.張飛扒肉?[黑龍江哈爾濱平房]

　　說到扒肉，就不能不說張飛扒肉，老哈爾濱人都知道，這里的幾個招牌菜:張飛扒肉。炒笨雞蛋。蘇泊湯。 在哈爾濱有一句話，叫做開奔馳，吃小吃說的就是這些隱藏在鬧市的小吃店了。你要是真正的食客，就非得嘗一嘗了。 幾乎所有的人都會用肥而不膩來形容地道的扒肉精品，實不知張飛扒肉的每塊肉都是用綠色養殖基地配送的豬肉加上獨門秘方用慢火燉上五六個小時，方能做到不油不膩，入口即化，這可是幾十年磨練出來的真功夫。

６.熏五香大馬哈魚?[黑龍江哈爾濱阿城]

　　　熏五香大馬哈魚是黑龍江省阿城區的一個地方特色菜肴。烏蘇里江水質清烈，出產的大馬哈魚肉嫩味鮮，來到哈爾濱一定要嘗一嘗。 　　首先將烏蘇里江的大馬哈魚去骨，切成一樣大小的片，再加上鹽、醬油、味精、醋、姜、蒜、蔥等調料一起腌。腌好之后，用鍋蒸熟，再以糖悶熏，最后抹上香油就可以食用了。菜品色澤紅潤，滋味鮮美，回味無窮。?

７.草帽餅?[黑龍江哈爾濱香坊]

　　草帽餅是一款東北的特色小吃，以其層次分明、柔軟筋道、香酥可口、形如草帽而著稱。草帽餅是一款東北的特色小吃，以其層次分明、柔軟筋道、香酥可口、形如草帽而著稱。

８.木瓜燉雪蛤?[黑龍江哈爾濱香坊]

　　　雪蛤是一種珍貴的美味食品，它生長在吉林省長白山天池，是古代宮廷御用珍品。雪蛤不但老幼皆宜，對于女性更有養顏美容、豐胸健體的功效?！　　　∧竟鲜茄籽紫娜盏拿牢墩涔?，它氣味香馥，口感甘美，有健脾醒胃、清暑消渴、疏肝化郁的功效。夏日里品嘗一道木瓜燉雪蛤，在享受美味的同時又補充了營養，美好的滋味盡在不言中..