徐州景點推薦：楚王陵，龜山漢墓，云龍山，云龍湖。

徐州美食推薦：有條件可以去蘇寧凱越自助餐，夜晚坐在床邊，可以俯瞰徐州市中心。比較有當地特色的有金鷹二點對面的什一餐廳，陳一道辣椒炒肉，大張洛饃村都不錯。其他的可以去1818美食城，彭城一號…都可以去看看，里面都是火鍋，西餐。

希望對你有用。

NO.1地鍋雞

雞肉的做法有很多，可是徐州的這道經典名吃--地鍋肉卻是全國僅此一份。在徐州的大街小道上，幾乎每個飯店都能夠看到地鍋雞的存在，當然了，燒烤攤上也有。當時我可以一個人經吃了半鍋的地鍋雞。實在是太美味了！在我們面前放著一個大鐵鍋，鐵鍋里面是肉質鮮美的雞肉，除此以外，還有許多土豆。最具有特色的就是在鐵鍋的周圍還有很多當地的特色---餅子。鍋里面的雞肉加上醬料的濃香，已經被湯汁的美味所浸透的餅子，實在是一道不可多得的美食。而且從外觀上看也是讓人要流下口水的。

NO.2徐州把子肉

說完了雞肉，再來給大家介紹一道肉食。那就是名聲特別悠久的徐州把子肉。徐州，這個作為烹飪之鄉的城市，因為把子肉的存在，更是給它的名片增加了一道特色。這道有名的傳統小吃，有著十分悠久的歷史。充滿智慧的徐州人進行了反復的研制，做出的把子肉雖然是肥肉，可是卻一點都不油膩。而且，就肉質來說十分的軟糯，鮮美。即便是你平時不愛吃肥肉，也會愛上這道美食的。當然了，吃這道美食的時候，最好再搭配上一般店家都會有的豆皮啊、面筋啊之類的特色小吃。這幾樣美食搭配在一起，一定會讓你想要在徐州定居下來的。

NO.3徐州千刀肉

徐州的歷史悠久，當然美食也會經歷了李歷朝歷代的轉變。而這道千刀肉，經歷了時代的變遷以后，依舊美味。在徐州，幾戶每戶人家都會做這道菜，而且在徐州人眼里，這也是招待外來好友的必備之菜。其材料并不是特別的復雜，除了有肉以外，還有各種像是木耳啊、辣椒等提味提色的蔬菜。僅從外觀上來看，就足以讓人留下口水。體驗感絕對是滿分的存在。來到徐州，一定要吃一碗千刀肉再走。

NO.4辣湯

說完了吃的，我們再來給大家介紹一道喝的。在徐州，幾乎每一條大街上都能夠看到沒辣湯的攤點。這種湯，在其他的地方幾乎是見不到?？墒窃谛熘輩s已經擁有數千年的歷史了。對于徐州人來說，幾乎一天不喝一碗辣湯，全身都會不舒服。不僅僅是十分的美味，而且有著非常高的營養價值。相信對于很多的徐州人來說，一碗辣湯，喝的絕對不僅僅是美味，更多的應該是一種感情。

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徐州的小吃有哪些？

徐州，古城彭城

名字相傳為帝堯時彭祖建立的大彭氏國

彭祖——烹飪鼻祖

徐州又屬于“五省通衢”之地（河北、山東、河南、安徽、江蘇）

這么重要的地理位置，美食自然也就融合了百家之長，接下來我就給大家介紹一下我所知道的徐州美食吧?。ㄓ胁粚蛘呗┤钡模瑲g迎大家在下方留言）

1.sha湯（抱歉，手機里打不出這個字）?現在徐州有很多賣ｓｈａ湯的早點攤，但最出名的還是“馬市街ｓｈａ湯店”，這家店一般營業時間在早上5:00到中午11:00左右，清晨來一碗ｓｈａ湯，配上煎包、八股油條、肉合、蒸包等，再正宗不過了！

2.徐州辣湯?和ｓｈａ湯外觀很像，第一印象都是黑乎乎的一碗湯，但是當地人確分得很清楚。這道湯主要是用雞、圓骨、蹄髈來煮湯，再將面筋掐成小塊來下鍋，同時用筷子順時針攪動，再加上鱔魚絲、鹽、黑胡椒做成！

3.徐州地鍋雞?地鍋菜的湯汁較少，口味鮮醇，在土制配成的灶臺上用柴火燒熟，待到鍋開以后將面餅貼在鍋沿上，特別軟滑?，F在根據這一制作方式，推出了?地鍋魚?地鍋豆腐?地鍋牛肉?地鍋小龍蝦?等！

4.徐州把子肉?把子肉是當地這種傳統小吃的統稱，還有其它的輔菜來搭配，比如?四喜丸子?豆皮?腐竹?蘭花干?香腸?排骨?肘子?雞腿?等，肉肥而不膩，非常下飯?

5.羊方藏魚?中國古典名菜，將魚放于切開的羊肉之中，加上調料同烹，蒸燉均可，其味鮮美無比，融合了魚肉的鮮味和羊肉的鮮味，鮮味更勝一籌！

6.沛縣黿汁狗肉?沛縣是遠近聞名的狗肉之鄉，其煮好上市的狗肉呈棕紅色，色澤鮮亮，其味濃香，具有很高的營養價值，一般以涼菜為主，是下酒的必備佳品！

7.霸王別姬?哈哈，顧名思義，就是甲魚和雞一起燉嘍???在當地好多宴席上面都有這道菜！

8.龍門魚?在蘇北和魯南地區，人們對鯉魚情有獨鐘，因為它的寓意代表喜慶有余之意。這道菜就是以鯉魚為主要食材，先過油炸，再澆汁！外酥里嫩，汁濃鮮香。

9.東坡回贈肉?相傳是在北宋年間，蘇東坡任徐州知州時，抗洪勝利后，百姓殺豬宰羊送予蘇東坡，東坡經過親自烹調后回贈給百姓，因此得名！

真的是不敢細細數，否則三天三夜也數不過來?僅我知道的徐州美食還有?臭鹽豆?豆卷?菜煎餅?烙饃?蛙魚?油燙鴨?燒雜拌?壯饃?羊角蜜?等等！