湖南的藍山縣人講官話，與云貴川桂很多地方的官話基本上一樣。

，在湖南同處南嶺地區的江華，江永與藍山，縣城相距兩三百里，但這三個縣的官話是最像的，而與其他縣差別較大。

這三個縣有兩個共同點，1;同屬于南嶺腹地(由西至東分別是江永，江華與藍山。2:這三個縣同時在明朝洪武時期，由京城(現南京)，派遣部隊，分別在這三個縣設置千戶所城，設正千戶(五品)管轄各自區域。三個所城分別是現在的江永桃川所城村，江華碼市所城村，藍山所城鎮所城村。

這些官兵以及家屬他們都是來自下江地區的京城周邊，講的也是當朝官話，又因地處山區，所以六百多年來基本上保留了原官話的口音，而原京城的人因時局變動，人口流動大反而沒能保存原口音了。

可見你處雖然與湖南某縣相距幾千里，因為是同時期由一個地方遷出，同時也因為地處偏遠地區，反而把原口音較完整的保留了下來，因而出現相距千里口音相同，上數二十幾代可能還是老表。

我今年在云南隴川碰到一位出租車司機，交談后得知是上世紀六十年代支邊的湖南祁東人的后代，話音是一口正宗的湖南祁東口音。據他介紹，上世紀六十年代初期支邊云南的湖南祁陽、祁東、醴陵等地人分布在云南西雙版納、臨滄、德宏、紅河等州的耿馬、勐定、瑞麗、隴川、河口等地農場。其中湖南祁東縣有16000多名青壯年先后支邊云南瑞麗、隴川、勐定等地。這些湖南支邊鄉親到現在己經第四代人了，人口大約三十萬左右。因為農場集中，家鄉人在一起，用湖南話交流，口音自然改不了，一口濃濃的湖南鄉音，訴說著難舍的鄉音鄉情和鄉愁。這位司機說，早年他常與父母回湖南祁東探親，但近幾年回家鄉少了，湖南冷天太冷，熱天太熱，云南是四季溫差不太、四季如春，適合生活居住。所以，相隔數千公里，云南人有一口流利的湖南話就是這種原因！湖南人在新中國成立后既有八千湘女上天山的壯舉，更有數萬湖南鄉親支滇戍邊的情懷。為湖南人的奉獻點贊！為扎根云南邊陲、維護邊境安全、促進經濟社會發展的湖南老鄉點贊！

湖南糯米飯怎么做？

湖南糯米飯怎么做好吃？我來自湖南湘南，在湖南鄉下，媽媽?經常會煮一鍋糯米飯，糯米是先跟粳米蒸熟，用柴火燒，滿屋子都是米香味，然后再放入鍋中加油、紅薯、肉、豆類炒，放鹽，很簡單不需要太多配料，非常軟糯鮮香。

?現在來到大都市偶爾會很懷念媽媽?的糯米飯，雖然沒有柴火，但是用電飯煲也一樣可以煮出美味的糯米飯。

?【食材準備】糯米50g、粳米20g、花生20g、瘦肉50g、蔥、生姜

?【制作步驟】

①糯米、粳米、花生用清水淘洗干凈，放入電飯煲按煮飯鍵煮熟（喜歡干點的可以隔水蒸熟）；

②瘦肉切片，蔥切斷，生姜切絲；

③鍋中放油燒熱，放入蔥白、生姜炒出香味，加入瘦肉翻炒變色；

④加入煮好的糯米飯繼續炒4-5分鐘，炒至糯米飯香；

⑤加鹽、生抽調味即可。

小貼士：糯米飯富含豐富的營養，飽腹感非常強，不宜消化，愛吃的人不要貪吃哦。糯米跟粳米一起煮，不會那么粘稠，顆粒感均勻非常軟糯香綿，回味無窮。

謝謝邀請，排骨飯很多人都會做，但是糯米的排骨飯怎么做好吃呢？

糯米飯是中國傳統主食之一，在南方中國人民生活中占有重要地位，為男女老幼喜愛之食品，各種節日的主食，多為糯米做成的各種食品。

糯米飯也是溫州的主食之一，尤其是作為早餐，但溫州人對糯米飯的喜歡使得很多地方的糯米飯經營變成全天時。上海流行糯米飯團加油條當早餐，粢飯是上海傳統早點。在江南水鄉，有冬至之夜全家歡聚一堂共吃赤豆糯米飯的習俗。糯米飯有甑蒸加紅棗的糯米飯，染成五顏六色的花糯米飯，元宵節的湯團、八寶飯、糍粑、年糕，端午節枕頭形和三角的粽子，清明的青團，清明粑。貴州省流行各種口味糯米飯，各種糯米飯的甜咸酸辣做法層出不窮。排骨紅薯糯米飯的做法步驟1. 準備好原材料；

2. 鍋中放入適量的油， 下入冰糖小火煸炒；

3. 直至冰糖完全融化成棕紅色，放入排骨進去煸炒；

4. 煸炒排骨上色后加入姜末煸炒；

5. 煸炒幾下后加入料酒煸炒；

6. 料酒煸炒干后加入紅薯粒翻炒；

7. .翻炒幾下后加入糯米和泡過米的水翻炒；

8. 加入適量的鹽調味；

9. 最后將炒好的排骨紅薯糯米放入電飯煲中，

10. 按下煮飯功能鍵；

11. 聽到電飯煲煮好的提示音后， 香噴噴的排骨紅薯糯米飯就完成了。

小貼士1. 先炒糖色， 用到的是冰糖， 小火慢炒將冰糖完成炒融化后加入排骨翻炒上色； 2.再分別加入紅薯和糯米翻炒一下， 加入鹽調味； 3.煮米飯的水量，在泡糯米的時候就準備加好，同平時煮飯的水量一樣。

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