霧霾治理措施：嚴格控制污染物排量、制定相關國家法律、積極發展生態公益、增強公民的環保意識。

1、嚴格控制污染物排量

控制重點行業污染和揚塵治理。強化各類煙粉塵污染物治理，推進未淘汰設備除塵設施升級改造，確保顆粒物排放達到新標準的特別排放限值要求，加快重點企業脫硫、脫硝設施建設。

發展綠色交通，加強機動車尾氣排放治理大力發展城市公交系統和城際間軌道交通系統，鼓勵綠色出行，積極推廣電動公交車和出租車，大力發展電能、太陽能等新能源汽車。

2、制定相關國家法律

繼續完善《大氣污染防治法》，重點細化法規，加強執法和監督，加大環保機構的立法、執法和處罰權力，賦予環保機構執法手段，環保機構有權進行立法、執法、處罰等。

3、積極發展生態公益

優化產業結構，進一步深化工業污染治理。堅決淘汰國家確定的落后生產工藝裝備和產品，嚴控“兩高”行業產能，大力淘汰鋼鐵、建材和紡織等一批不符合產業政策和節能減排要求的落后產品、技術和工藝設備。

4、增強公民的環保意識

加大典型示范活動的建立，增強示范效應，是生態文明理念深入人心，生態文明意識大大提高，倡導全社會形成文明、節約、綠色環保的生產、消費和生活方式。

我國歷史上有哪些享飪專著?

我國歷史悠久，文化源遠流長，在典籍中保存了大量飲食烹飪資料。它們是人類文明寶庫中的珍寶，不但可借以考察中國古代全民族的生活方式，而且對于繼承和發揚我國烹飪的優良傳統，發掘和創新食品具有極高的價值。據當代烹飪史家研究，我國古代烹飪典籍，按內容，可分為三大類。第一類：食單、食譜、食品學（包括食療）方面的著作。食單有：《呂氏春秋.本味》中的商代食單，《楚辭.招魂》中的楚宮食單，隋代謝諷《食經》、唐韋巨源《燒尾食單》、宋虞宗《食珍錄》、司膳內人《玉食批》，陸游《老學庵筆記》所錄“宴金國人使九盞”、周密《武林舊事》載宋高宗《幸清河郡王第供進御宴節次》，清李斗《揚州畫舫錄》記“六司百官食次”等。食譜有：《隋書.經籍志》、《舊唐書.經籍志》、《新唐書.藝文志》年載《淮南王食經》等烹飪專著，幾乎全部已佚?，F存的，為《禮記.內則》所記“八珍”，北魏賈思勰《齊民要術》中飲食部分，實為當今世界保存下來的最早的食品科技百科全書，此后有唐楊曄《膳夫經手錄》、鄭望之《膳夫錄》、宋陳達叟《本心齋蔬食譜》、林洪《山家清供》，元倪瓚《云林堂飲食制度集》、浦江吳氏《中饋錄》，明劉基《多能鄙事》飲饌部分、無名氏《墨娥小錄》飲饌部分、松江宋詡《宋氏養生部》、吳門韓奕《易牙遺意》、古杭濂《遵生八箋》中的《飲饌服食箋》、無名氏《居家必用事類全集》飲饌部分，清朱彝尊《食憲鴻秘》、李漁《用情偶記》飲饌部分，周亮工《閩小記》飲饌部分、袁枚《隨園食單》、童岳薦《童氏食規》、李代楠《醒園錄》、顧仲《養小錄》、曾懿《中饋錄》、黃云鵠《粥譜》。又有宋陳仁玉《菌譜》、僧贊寧《筍譜》、高似孫《蟹略》、傅肱《蟹譜》、明屠本畯《海味索引》、《閩中海錯疏》、顧起元《魚品》、清陳鑒《江南魚鮮品》、郝懿行《記海錯》；唐陸羽《茶經》、宋蘇軾《酒經》、朱肱《酒經》、張能臣《酒名記》等。食療專著，參見“中國古代食療”條。第二類是飲食市場方面的資料。唐以前多為零散記載，五代至宋以后，逐漸豐富，有宋孟元老《東京夢華錄》、灌圃耐得翁《都城紀勝》、吳自牧《夢梁錄》、周密《武林舊事》，明劉侗、于奕正《帝京景物略》，清無名氏《如夢錄》、李斗《揚州畫舫錄》、顧良《桐橋倚棹錄》，近代《成都通覽》，當代鄧云鄉《燕京鄉土記》等。第三類為飲食掌故。材料較集中的有唐段成式《酉陽雜俎》、宋陶谷《清異錄》、元無名氏《饌史》等。此外，《周禮》、《禮記》、《詩經》、《尚書》、《論語》等經典及諸子、漢賦、類書、字書中也有不少飲食資料。至于湖南長沙馬王堆漢墓竹簡中的隨葬食單，墓葬磚刻、壁畫、石刻、帛畫，五代顧閎中《韓熙載夜宴圖》、宋張擇端《清明上河圖》等傳世文物，皆是研究古代飲食經驗，忽視的材料。用科學的方法整理、鑒別古代飲食經驗。研究中國烹飪典籍，不僅可以發掘古菜、創造新菜，而且可以更好地發展我國食品科學，有利于提高人民的健康水平。