廣州

廣州，簡稱穗，別稱羊城、花城，古稱任囂城、楚庭、番禺，廣東省省會，位于廣東省中南部，東江、西江、北江交匯處，珠江三角洲北緣，瀕臨中國南海。廣州是國家歷史文化名城，從秦朝開始，廣州一直是郡治、州治府治的行政中心。兩千多年來一直都是華南地區的政治、軍事、經濟、文化和科教中心。

穗是廣州的簡稱。廣州是國家歷史文化名城，從秦朝開始，廣州一直是郡治、州治、府治的行政中心。兩千多年來一直都是華南地區的政治、軍事、經濟、文化和科教中心。廣州是嶺南文化分支廣府文化的發源地和興盛地之一。

廣州對外貿易發達，得益于良好的地理位置，廣州自秦漢至明清，一直是中國對外貿易的重要港口城市。漢武帝時期，即有中國船隊從廣州出發，遠航至東南亞和南亞諸國通商貿易。到明清時期，廣州更是特殊開放的口岸，較長時間內曾是中國唯一的對外貿易港口城市。

每年春秋兩季專門在廣州舉辦的“中國進出口商品交易會”，與世界200多個國家和地區建立經貿聯系，吸引了大量的客商及投資者。

家風與家教有區別嗎?

我們說身教重于言教，但是有沒有比身教更加重要的呢？如果我們在一個更大的定義域里面來看待這個問題，那么，家風從某種角度來說就是更為重要的了。孩子最重要的素質來源于社會遺傳，就像孩子最重要的身體素質來源于生理遺傳一樣，社會遺傳決定了孩子的心理成長基因。而社會遺傳又與生理遺傳不同，生理遺傳只能來自于父母，并上溯到父母的上輩，而社會遺傳來自于和孩子接觸的所有人，首先并且主要是家人，只要和孩子有接觸就會對孩子產生影響，所有能夠進入孩子眼睛的行為和進入孩子耳朵的聲音，事實上都是對孩子進行教育。因此和孩子接觸的每一個家庭成員其實也都是在對孩子上課。因此，作為家庭乃至家族整體素質反映的家風就比單獨親職的身教對孩子的影響還要大。

就像生理遺傳把我們的生物基因密碼隱藏在身體里面一樣，社會遺傳也把我們的成才基因密碼隱藏在我們的品行中，它限制、制約著人的精神世界的發展，越是需要良好素質的位置，這種深深打在脊髓里的家風的烙印表現的越明顯。好的家風是人生之寶，壞的家風是人生的惡疾。

家風是比身教更加深層次的，而比家風再深一步的是鄉風，所謂“十里不同風”。比鄉風更深層的是區域文化，如“齊魯文化”“燕趙文化”“嶺南文化”“吳越文化”“巴蜀文化”“海派文化”“京派文化”等等等等。比區域文化再深一步的就是民族性和國民性了。因此社會遺傳是深深的植根于社會的，當我們用這樣的眼光來看待家庭教育，我們就不會固守那種狹隘的觀念了。

為發揚中國傳統美食文化我們應該怎么做

1，飲食文化博大精深，有著悠久的歷史，所以文化的內涵可以首先挖掘出來，例如菜名的來歷，或者這道菜怎么做出來的，有什么典故。這樣可以吸引人們更多的關注飲食。
2，民以食為天，中國人可以說是世界上最重視飲食的國家，中國菜品之多.種類之繁，各大菜系都有特色的手藝，色.香.味.美，更體現出了中國的飲食文化。但為什么現在垃圾食品當道，快餐事業鼎盛？由于社會節奏變快，越來也多的人覺得做菜很麻煩，也虧時間，喜歡出去吃，并且向麥當勞.肯得雞更搶占了小孩的市場，中國的新一代就被垃圾文化吸引了。所以我覺得可以把一些簡便快捷的小吃讓人們學習制作，激發興趣。對于工作緊張的人，可以用符合中國式的快餐，最少在營養方面有保證。
3，國家必須積極宣傳，中國的飲食文化在某些方面已經是和世界頂尖的地位，那味道可以打敗所有在飲食方面的敵人。各種國際性飲食大賽必不可少，國類也可以舉辦飲食聯賽，各大菜系爭相過招，共同進步，讓人們更多的了解。
暫時就有這些，也希望中國飲食文化的前景能更美好。