我從16歲起在英國生活，至今有四年多了，和英國住家生活過，也和比利時住家一起生活過，更多時候自己生活，大概是因為我是純吃貨，從來沒有在飲食上感覺不習慣。中國地大物博，我們很難講中國的飲食習慣必須有什么套路，同理，所謂英國的飲食習慣也是一種刻板印象，不同地區，不同家庭，肯定會有自己的方式。是否可以適應當地飲食習慣，主要還是取決于小伙伴們是否獨自居住，和什么樣的人一起居住，會不會挑餐館等等。下面我還是根據自己的一些經歷，講一些，我在英國生活時的一些飲食方面的小發現。
1. 英國的早餐。說到英國早餐，大家一定會馬上聯想到英式早餐（培根，香腸，煎蛋/炒蛋，焗蘑菇，茄汁豆，血腸，薯餅，薯格，黃油果醬吐司，果汁/茶），但事實上，英式早餐大多數情況下屬于早午餐，只有在周末等很有時間的早上10點甚至11點才會吃。平時的早餐基本就是吐司涂一層黃油一層果醬（我個人覺得也非常好吃，加鹽的黃油配杏兒果醬簡直不要太好吃）配一杯果汁/咖啡，或者牛奶燕麥。
2. 午餐。英國午餐可能是相對難以適應的一部分，因為中國學生普遍習慣中午吃熱菜和高碳水，之后睡午覺。但是英國沒有午覺，直接的影響就是，他們的午餐偏冷。英式住家給孩子們帶午餐便當基本都是三明治，一個水果，一包薯片，一小杯果汁/礦泉水。我個人覺得，三明治真的可以很好吃，但是必須很講究食材的新鮮度和食材間的搭配。舉個例子，我第一個住家真的很喜歡黑暗料理，因為她很想盡可能克扣我們的午餐來最大化自己的利益，所以我的午餐經常是一個牛肉泥餡的三明治，真的非常惡心了。超市里賣的那種兩三鎊能一個禮拜的牛肉泥，光想想都知道質量有多差，真實的牛肉也沒有多少。但是上大學后，偶爾系里有活動，也會給大家發午餐包，里面的三明治就很感人了，奶油三文魚，玉米吞拿魚，玉米雞肉，蛋黃醬雞蛋，甚至還有蛋黃醬蝦仁，小龍蝦三明治等等，雖然談不上絕頂美味，但是對于趕時間的學生來說，是很合理營養口味上也是可以接受的。
3. 校園午餐。校園里售賣的午餐一般會更加豐富一些。下面介紹幾種比較常見的校園午餐也是很典型的英式午餐。首先是Jacket Potato，我大多數中國同學很不喜歡這個菜完全是因為不能接受一顆烤土豆一道菜的設定。但其實合理的搭配是可以創造美味的。我自己很不喜歡吃茄汁豆，但是我很喜歡吃Jacket Potato配茄汁豆加芝士（芝士是重點?。┩炼箯氐拙d軟之后很容易就能和豆子的口感相似，進而融合在一起，芝士在熱度之下逐漸液態化，拿到這顆土豆后一定要馬上攪拌，芝士就會把土豆和豆子粘著在一起，口感非常軟膩，很多小孩子會很喜歡。另外一種Jacket Potato我覺得會比較好吃的是土豆配chili beans，土豆配辣肉餡炒豆子，熱乎乎的也是一直非常好吃的方式。第二，英式午餐也可以更正式一點。英式正餐也是分主菜，side（輔菜？），甜點和飲料的。只是請不要期待英式正餐能有歐洲其它正餐那么誘人罷了。如果我自己選擇的話，英國香腸配土豆泥和炒紫洋蔥肉汁算是一種不錯的選擇，我個人很喜歡土豆泥的口感和味道，尤其是良心的土豆泥是加奶的，會非常綿軟細膩。另一種菜就見仁見智了，英式Pie，英式的Pie基本上都是一個酥皮的外殼和一個肉餡的心，吃的時候配土豆泥/豌豆泥加各種肉汁。我自己的小建議是，選Pie一定要選steak pie！英式的牛排是全熟的小肉塊，這些小肉塊配上濃郁的牛肉汁真的很好吃！但是不同的地方，酥皮的厚度會有很大差別，這個是最容易有爭議的點了，同學們可以多試一試，一般而言，酥皮越薄越容易好吃。
4. 英式晚餐。其實以上說的正餐部分也很大幾率會出現在晚餐中。有一點著重要講的是炸魚和薯條。大部分英國家庭因為歷史原因喜歡在周五晚上吃炸魚和薯條（歷史上有一段時間英國禁止在周五吃肉），我自己很喜歡炸魚和薯條，但是必須是某一家專門賣f&c的店，因為不同店做出的差別真的太大了！好吃的店我一晚上能吃兩條魚加一大盒薯條，不好吃的店（比如帝國學校里賣的炸魚和薯條）我以最大的耐心吃了不到五口就投降了。海鮮這種東西真的非?？简瀼N師處理的技術。另外，英國的薯條真的就是炸土豆條，非常大個，喜歡土豆口感的同學很可能會更加喜歡哦！
5. 英國并不神秘，任何民族本質上都是普通人，每個人口味不一樣太正常了，多多嘗試才是王道。當然啦，如果自己居住的話，可以自己做飯，口味上喜歡什么做什么，限制很少。比如一個月之前我作為一個不愛吃甜的山西人甚至做了一盤糯米藕...自己沒吃幾口都被朋友們瓜分了...現在我仍然覺得不太愛吃藕也不愛吃甜，但是至少我在不斷嘗試更多可能性。
最后，無論是哪里的美食，都要多加嘗試，找到自己喜歡的方式和口味。
在中國，大家基本自小被教育的是：早吃好，中吃飽，晚吃少。所以，泱泱中國有深厚的早點文化，從早點攤上的包子，饅頭，油條，豆腐腦，到廣式五花八門的早茶點心，到川府王國大街小巷的各色早點小吃，可謂：早餐在一天的飲食中占據著重要的地位。
午餐，也是一天的正餐。豐富。晚餐大家一般就吃的簡單一點。但是又因為聚會經常發生在晚上，所以，越來越多的人的晚餐也很熱鬧。
好，收?，F在來談一談英國一天三餐的特點。
英國的三餐是：早餐快，午餐簡，重晚餐。
|早餐快
傳統的英式早餐特點：“煎食”--煎培根、香腸和煎土司。英國高校食堂里面基本還是能夠吃到這樣的早餐的。但是一般情況下大家都很忙，沒有時間做這么豐盛，慢慢的去煎東西吃，所以現在大多數的早點：土司涂果醬，喝點咖啡，果汁或牛奶。
英國飲食總體以清淡為主，少辛辣，少油膩。另外英國的飲食比較注重營養均衡，在每天的日常飲食中都會有大量的新鮮蔬菜和水果，肉類以雞肉牛肉等為主，忌吃動物肝臟，肥豬肉等。
|中餐簡
許多的英國人中餐吃三明治。三明治在英國算是一個主食，雖然所有西方國家的人都吃各種三明治，但是在英國幾乎每天都吃。可以早上做好午餐使用，超市里基本也都賣，價錢也不貴。買來吃也很方便。同樣受歡迎的午餐為烤馬鈴薯。在十一點和下午三點間，大家喜歡用巧克力做點心，英國的巧克力既便宜又好吃，英國的牙醫非常忙碌，可能和大家吃了過多的甜食有關哈哈。
|重晚餐
在英國晚餐是正餐。
最常見的主菜是烤炙肉類澆肉汁，以及牛排、火腿、魚類等，還有土豆泥、蔬菜沙拉等，一般還要喝啤酒或葡萄酒。飯前要先喝湯，飯后上水果。英國人特別喜歡烤東西，基本在外面租房子都有烤箱，或者把東西放鍋里煮。做菜的只放必要的鹽或者干脆不放調味品，吃的時候再依個人愛好放些鹽、胡椒或芥茉、辣醬油之類。國菜炸魚薯條制作簡單快捷，吃的最多。
要是不喜歡英國的飲食也不用怕，在英國有很多china town，中超，中餐館?？梢院煤玫拇约旱奈竾}