青木川古鎮有一些當地的美食十分值得推薦，比如說青木川的柴火雞以及木桶魚。隨著生活水平的提高，越來越多的人喜歡到外面去進行旅游，在旅游的過程當中除了拍照留念以及注意些當地的民宿之外，美食是一個很重要的環節，很多的游客喜歡到當地的一些美食街或者是小伙伴推薦的網紅美食打卡地點進行品嘗，那樣的話才不枉來此一趟。很多小伙伴特別喜歡的就是青木川古鎮的一些美食，比如說以上的那兩種可以說是非常有名的，接下來將從不同的角度給大家好好介紹一下這兩種當地的美食。


青木川古鎮的美食，值得推薦的有柴火雞。來到青木川古鎮，要么你吃魚要么你吃雞，如果想要吃雞的話，最出名的就是柴火雞。這種雞生活在森林里邊兒喂養的是天然的蔬菜，絕對沒有飼料的添加，所以肉質非常的鮮嫩，熬出來的湯也非常鮮美，這里的制作方法是用柴火或者碳火直接炒制而成，由于周圍的環境非常的好，所以特別受到游客的喜歡，而且柴火雞一般有三種口味，分別是膠麻柴火雞，酸辣材火雞以及麻辣柴火雞，而且辣度還可以自由選擇，分別是微辣中辣和麻辣，吃起來特別的勁爆。


青木川古鎮值得推薦的美食還有木桶魚。從字面的意思我們就可以知道這個魚是盛放在木桶里邊兒的，而且受到了很多美食客的追捧，當你到達做木桶魚的飯店食魚都是現殺現吃的，而且將它熬出來的湯也特別的白和嫩，可以說是隱藏在深山老林的美味，它的鮮美擁有它獨特的樣子，如果你到這個地方你大可安心的也吃一下木桶魚，因為他的做法非常的干凈。


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