陜南應該來說接近于川菜系，整個陜西應該有當地的地方菜系。

?感謝邀請。你問陜西有沒有菜菜系？

陜西菜也叫秦菜，它雖然沒進入八大系菜中，但它是我國最早的菜系，它為今后各大菜系的出現奠定了基礎。

陜西也有本地特色菜如:梅菜扣肉，四喜丸子，帶把肘子，小酥肉，條子肉，粉蒸肉，黃燜雞，還有八寶飯。這八樣組成叫陜西八大碗，當下鄉下十分流行也很好吃。還有著名的牛，羊肉泡饃……

朋友們，歡迎你到陜西去旅游領略一下當地的風土人情，品償一下別有風味的美食文化。?

陜西人的主食是面食么？

胡說八道陜西吃面食。先搞清楚陜西是由三大地域組成的（陜北、關中、陜南）。陜北主產雜糧（玉米，土豆、莜麥、小米、等一年一熟，兼牧業）關中是小麥主產區，兼蘋果、石榴等水果；一年一熟。陜北吃雜糧多一些。關中是面食之鄉主食面食。陜南屬于一年兩熟，主要種植水稻和油菜籽；主食以大米為主。

沒錯，你說的對。陜西人分陜南，陜北和關中，關中地區的主食以面食為主，因此來陜西旅游的都會來西安，西安屬于關中地區，飲食習慣是以面食為主。即便是你去餐廳吃飯，你就會發現上來的都是主食，米飯，面條，鍋盔，等等。外地人，特別是沿海一帶飲食文化比較深厚的地方的人，來陜西都會覺得沒什么吃的。但是你會發現我們這里有好多小吃的。

陜西韓城飲食文化？

韓城有一種美食是用軟糜子或軟小米磨漿，然后是一種很小的獒六七個在火上作成如碗口大的軟餅！一折為半園形，中間可以夾菜吃！過去在林源山里有人做！在平原上還沒見過，不知現在老城里有沒有？