滿族：掛旗過年 滿族分“紅、黃、藍、白”四旗人。春節時，紅旗人在門上貼紅掛旗，黃旗人在門上貼黃掛旗，藍旗人在門上貼藍掛旗，白旗人在門上貼白掛旗。這些掛旗圖案優美，色彩鮮艷，象征著一年的吉祥開端。 節日期間，男孩成幫結伙地放鞭炮，或乘坐自制的各式各樣的木爬犁，在山崗上、冰面上嗖嗖飛馳。少女和年輕的媳婦們穿著新做的花衣服，三五成群，分家合伙地玩嘎拉哈（豬或牛的膝關節骨）。從初一到初五的晚上，人們還自愿組織起來扭秧歌拜年，陣容較強的秧歌隊，不僅在本村扭，還到外村去扭。圍觀的群眾常常樂得前仰后合，忘記了疲勞和寒冷。甚至還有熱心的觀眾—直尾隨著秧歌隊走鄉串戶，直到天明才歸。

滿族都有哪些特色美食

菜包子：春、夏、秋滿族農家常做的主食之一。什么面做皮都行，什么菜都能做餡，就連春季的各種野菜也行，用熱水焯了后再涼水投，切碎拌入佐料，有肉更好，無肉拌雞蛋也行，光拌豆油、豬油也行，包完用鍋簾蒸熟即可食用。
　　花花餅子：即菜餅子。用小米面或苞米面等與各種菜末合在一起烙成的餅子，即花花餅子，成品黃綠相間，很好吃。
　　黏火勺：即黃面餅子。是滿族人家三季忙時的主要食品。制法是：先將黃米拉磨成面，再烀小豆或蕓豆做餡，用油鍋烙成餅子即可食用。
　　黏豆包：同黏火勺制法相同，只是包成豆包用鍋蒸熟蘸豬油和白糖食用。
　　高粱米面餃子：高粱米面用熱水燙了有筋道，可以用來包菜餡大餃子吃。
　　菠蘿葉餑餑：一般在農歷六月初六日吃，采摘山上菠蘿葉子(二年生最好)，擦凈葉上白毛，抹上豆油，鋪上黃面，中間夾豆餡，可手一合即成，裝滿鍋燒開捂一會，食時蘸葷油、白糖。

代表滿族飲食文化的莫過于什么

【杏花峪滿族民族文化村】+中國最美度假小鎮 杏花峪獨門獨院330平，精裝修


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花峪在區域、環境、產品、園林、配套等多方面的考究，溫泉入戶，以“戶戶私


湯”天然溫泉為最優資源，野外才能享受的溫泉，在家也能享受。?


到訪路線：承德上承赤高速，經承赤高速兩家出口下兩家方向沿道路即到?
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滿族的習俗和服飾還有飲食

滿族的風俗習慣在長期的歷史發展中形成，并隨著社會的發展而變化。
滿族是女真的后裔，在長期的社會實踐中形成了本民族極富特色的飲食習俗。滿族多喜歡吃粘食。食肉多喜歡吃豬肉。最有民族特色的是薩其馬和酸湯子。菜肴類主要有：白肉血腸、酸菜和火鍋。
滿族有其特殊的服飾和發式。滿族男子服裝主要有袍、褂、襖、衫、褲等形制，如箭袖袍子、馬褂等。滿族婦女的服飾也很有特點，一般喜歡穿可掩足的長袍，后來的旗袍就是由這種長袍演變而來的。

滿族男子的發式習俗是剃發垂辮，冠帽之制有禮帽和冠帽之別。滿族婦女的發式多用鈿子為飾，多梳“杈子頭”，俗謂“兩把頭”，到清末，這種發髻越梳越高，使之成為“牌樓式”，頭上綴以花朵，俗謂“大拉翅”。

滿族在原始的蒙昧時代，其婚俗是群婚制。進入文明時代，其婚俗便從群婚制和對偶婚制發展到了一夫一妻制。雖然一夫一妻制已經成為主要形式，但仍有雜婚和一夫多妻的遺存。

滿族的喪葬習俗，是隨著歷史的推移而所變異的。早期的喪葬類型不僅有林中葬，還有火葬和水葬。入主中原以后，喪葬一轉而流行土葬。

滿族的民間信仰是薩滿教。薩滿教是原始的多神教，崇拜自然萬物，把天神視為至尊，同時祭星、祭山神、祭貂神等。在滿族中流傳的“天女生天童”的傳說就帶有圖騰的意味，在祭祀中要祭長白山仙女和五色靈鳥。滿族人信奉“祀神為先，敬祖為大”，所以祭祀祖先神的儀式極為隆重。