??????導讀:阿昌族是我國的少數民族之一，更是云南特有的、人口較少的7個少數民族之一。阿昌族在古代漢文獻中，曾被稱為“峨昌”、“莪昌”、“娥昌”或“萼昌”。當然，阿昌族也有著自己民族的節日風俗習慣，那么阿昌族的傳統節日風俗有哪些?阿昌族有哪些傳統節日風俗?跟著小編一起來看看吧。

阿昌族的傳統節日風俗
1、窩羅節
??????窩羅節是在每年的正月初四舉行，人們要祭獻最好的菜肴，然后吃狗肉和芋頭。阿露窩羅節是阿昌族最隆重的傳統節日，來源于祭祀天公“遮帕麻”和地母“遮咪麻”的一種古老宗教儀式，過去沒有統一的固定日期。后確定每年農歷正月為梁河縣阿昌族窩羅節，農歷九月為隴川縣阿昌族的會街節，節日時間兩天。
2、火把節
??????火把節是在每年的農歷六月二十四日舉行，要殺豬、宰牛祭祀，還要熟制火燒生豬肉拌米線給大家分食?；鸢压澆粌H是阿昌族的節日，也是彝族、白族、納西族、基諾族、拉祜族等民族的傳統節日，有著深厚的民俗文化內涵，被稱為“東方的狂歡節”。
3、潑水節
??????阿昌族也有潑水節，姑娘家會備好八大碗菜肴招待來串親的小伙子。潑水節不僅是阿昌族的節日，也是中國傣族、布朗族、佤族、德昂族等少數民族和中南半島某些民族的新年節日。根式傣族一年中最盛大的傳統節日。

阿昌族的飲食
??????阿昌族飲食以大米為主食，輔以面食，嗜食酸筍、酸菜等食物，也喜食火燒豬肉。戶臘撒的“過手米線”、梁河的黃花粑粑及生片石姜等是較有特色的民族風味食品。阿昌族喜歡飲酒，多數人家自釀米酒。已婚婦女大多喜歡嚼檳榔，閑暇時，大家互傳檳榔，以牙齒染成黑色為美。

阿昌族的服飾
??????阿昌族服飾別具風格，各地稍有差別。傳統上，阿昌族男子一般穿藍色、白色或黑色的對襟上衣，黑色長褲。臘撒地區的成年男子也有穿左襟上衣的。戶撒阿昌族男性青壯年喜歡包白色包頭，梁河的男性青壯年則喜歡包黑色包頭。
??????婦女的服飾因地而異。戶撒阿昌族女性的服飾，已婚和未婚的沒有區別，均與附近傣族的很相似。臘撒、梁河兩地婦女上衣均為長袖圓擺對襟衣，下著筒裙，也佩戴銀項圈、銀手鐲等飾物。兩地已婚婦女包頭制作款式略有差別，梁河婦女的包頭約有33公分高，而臘撒婦女是帶圓盤黑包頭。少女的傳統服飾是淺色對襟上衣，下著深色褲子。腰系繡花圍裙，發辮挽于頭頂，發辮上插花。
??????現代，一些阿昌族婦女買來布和花邊來縫制圍腰，取代耗工費時的機織圍腰。其著裝正走向簡化，褲子代替了筒裙，還改良了包頭布。許多年輕人均改穿漢裝和傣裝，只有頭部裝飾還保留一些民族特色，但在節日和接待客人時，仍要穿上民族盛裝

阿昌族飲食風俗介紹

阿昌族是云南特有的、人口較少的7個少數民族之一，民族語言為阿昌語，屬漢藏語系藏緬語族，語支待定，有梁河方言和戶撒方言兩種方言，兼通漢語、傣語等其他民族的.語言或方言，無本民族文字，使用漢字。以下是我為大家整理的阿昌族飲食風俗介紹，僅供參考，希望能夠幫助大家。

阿昌族主要居住在中國南方云南省一帶。阿昌族主要從事農業，以種植水稻聞名。居住在邊疆的阿昌族，飲食以大米為主，摻以薯類、玉米。也常用大米磨粉制成餌絲、米線作為主食。餌絲食用方便，食用時只需在沸水中稍燙一下，撈出配上佐料即可食用。

阿昌族以米飯為主食，也常用大米磨粉制成餌絲、米線作為主食。

阿昌族喜吃芋頭，傳說古代慶豐收時，殺狗和吃芋頭必不可少。阿昌族婦女大都會做豆腐、豆粉，常用豌豆做成涼粉供食。

肉食主要來源于飼養的豬和黃牛。豬肉喜歡用來作火燒生豬肉米線，即將豬宰殺后用麥稈或稻草將豬皮燒黃，刮洗干凈，然后切碎拌上醋、大蒜、辣椒等佐料與米線一起食用。

稻田養魚是日常吃魚的主要來源，食用時多將鮮魚用油煎或油炸，再加水和酸辣椒煮熟或蒸熟即可上桌。以酸辣谷花魚(栽秧時將魚苗放入田內，谷熟后取魚，稱谷花魚)最具特色。腌制的咸菜、鹵腐、豆豉常年必備，每餐不少。

酒是白族人常年不斷的飲料，婦女常飲用糯米制作的甜酒，有濃郁的酒香和甜味;成年人和老年人多飲白酒?，F在大多數阿昌族都已會用蒸餾法制作燒酒。

酸食是阿昌族的每日必不可少的菜肴，是常見的酸食品是酸筍和酸腌菜。腌酸筍的季節在春秋兩季，當竹筍發出嫩芽，長出約30公分高時，便可連根砍下，剝去筍殼，切成筍絲或筍片，放于陶罐中，撒上鹽巴，置于火塘邊，烘烤數日，酸味即出，便可隨食隨取。酸筍可單獨吃，也可和其它魚肉、蔬菜一起煮著吃，其味鮮美，凡食者無不稱道。

阿昌族的過手米線。即火燒生豬肉米線。做法是將豬肉在火上烘烤成半熟，剁細斬茸，用酸醋拌熟，再加上碎花生米、豬肝、豬腦、粉腸各種調料，如蒜、辣椒、芫荽、豆粉、姜等，吃時把米線掐在手掌心，再放肉餡，拌和一起吃，故名過手米線。

該米線柔軟、光滑、不結團、不粘手，肉餡拌下去，不沉底，也不浮頭，均勻地散布在米線中，味道鮮美，酸辣可口，別具風味。