日本國は　海に近付いて、色々な海產品も　豊富なので　生的に　食べれば　美味しいばかりでなく
沢山　栄養分を持ってます　壽司と言うと　百種類があって、主食となった日本人は　2－3日に
お壽司をよく食べるようにしますし　また刺身も日本人として　欠かせない食べ物と言え、中々人気です　こうして　健康に有益だそうです　これは　違う國の飲食習慣と自然環境に恵まれた國柄でしょうね

日本人是不是喜歡吃生冷的食物?。?/h2>

日本人對料理確實追求新鮮、自然，他們由于文化影響，有很強的自卑心理，并從而產生了更加強烈的自尊心。害怕被人瞧不起，所以對于事物來說，色澤和外觀遠比食物的味道本身更為重要。由于日本盛產海類產品，海鮮類食物又大多味道比較濃重，所以日本的主食和小菜大都以清淡為主。
日本島國屬于海洋性氣候，比較潮濕，不能像我國北方一樣將食物風干儲存，所以大多為腌制或冷凍保鮮。所以在很多人的印象中，日本人大多喜歡吃生冷食物了。

日本特色的傳統食品有哪些？

日本特色食品種類較多，日本壽司、日本納豆、生魚片、日本清酒、日式煎餅:壽司、飯團、天ぷら(裹上面粉的油炸食品)、 おでん(燉品,里面常放雞蛋、籮卜、瓊脂等)、鰻魚飯、茶泡飯、焼き… 。

求一篇關于日本美食的日語作文

日式牛肉咖喱飯
原料： 牛肉1斤、土豆1個、胡蘿卜2根、元蔥1個、黃油20克、咖喱塊
1、把牛肉切2cm見方的塊
2、把米飯做好
3、同時土豆切方塊兒 胡蘿卜切塊兒 元蔥切成小塊。
4 、在鍋里放適量的油，用中火把牛肉放進去炒。
5、把胡蘿卜元蔥炒，放入牛肉，加入水，水與菜平高。
6、用大火把盛有牛肉、元蔥、胡蘿卜的湯煮至沸騰。閉火，靜置15分鐘。
7、放入咖喱塊，等它完全溶解后（大約10分鐘），放入土豆.
7、小火煮（大約15分鐘），一邊煮一邊攪拌