雞湯豆腐串、煎粉、烤肉串、冷面都比較不錯。
個人偏愛煎粉、烤肉串，每次我回吉林都要大吃特吃地。
松江交易二廳、河南街、東市場都有賣的。
最好有吉林市本地人帶你去，才能吃到最好的。
有些小吃都被濫竽充數了。

吉林有什么吃的

如果你要找一個地方的特色菜，無非是兩種，具有歷史積淀的美食和具有地方特色的美食。
吉林市原名吉林烏拉，意思貌似是被河流穿過的城市。松花江在吉林市中S形穿過。所以來吉林市的話，最好是吃魚。具體的也說不清楚啊，總之豐滿往南走的郊區那邊有很多生態山莊，魚蝦肥美，廚師手藝上乘。冬天來的話還可以泡溫泉。淡水系列的東西在這里都是物美價廉的。
另外，吉林山巒縱橫，縱無海味，山珍奇多。這里的山適合飼養各種珍獸，鹿，馬，牛等。長白山特產的岡山黑牛肉市場售價接近￥200/斤，是牛肉中的極品，其他的如靈芝，山參，鹿茸，鹿胎，虎鞭，鹿鞭等山珍數不勝數。只要你有心，在這個有山有水的地方，吃是大大的不愁的！
提示：在吉林吃海鮮可謂不時之舉，各種不解釋，各種你懂的！

去吉林玩，哪些特色小吃一定要嘗嘗？

吉林特色小吃用吉林特產或主產原料，運用吉林特有的烹飪工藝，結合吉林各民族飲食文化和習俗而形成的，具有綠色健康理念的風味美食。下面小編為你介紹幾個吉林特色美食。

燒燈碗燒燈碗，又稱宮廷燒燈碗，是以新鮮豬血和豬腸為原料制作的，以吉林臨江門附近的老白肉館做的最為有名，該店有一道特色菜——白血腸燒燈碗，這種血腸是將新鮮豬血以特定的方式攪拌，使血液中的紅細胞全部聚集后，分離出去，留下灰白色的血漿，再灌制血腸，就得到了“白血腸”。但由于燒燈碗對血腸的要求較高，所以大多由飯店自己灌制。將豬腸清洗干凈，一頭扎緊，把新鮮的豬血稍加工后，灌入豬腸中，灌好后，將口扎結實。開水下鍋，煮至血腸浮起，撈出，放入冷水中冷卻。被稱為宮廷燒燈碗的血腸菜，不僅具有濃郁的地方特色，是血制品中的精品，也是吉菜中的名品。但不吃豬血的朋友，就無法品嘗這道美食了。灶臺魚

灶臺魚起源于1862年，歷史淵源。它采用了江湖野生魚種（有嗄牙子魚、草魚、胖頭魚、鯉魚、鯽魚等十幾種特產活魚）燴制而成。加以當地的（把蒿、大棗、枸杞）自制農家風味十多種精制醬調制。灶臺魚顧名思義是賦有農家風情的灶臺鐵鍋加以柴火慢燉獨特的秘訣精制而成，是一道經久不衰、營養豐富的美味?！霸钆_魚”的制作和食用方式與火鍋類似。店家取新鮮活魚，宰殺處理后，放到滋味醇厚的老湯中燉煮，食客可以根據需要，添加青菜、蘑菇、寬粉和豆腐，如果食客嗜辣，還可以在湯中放上適量的自制辣椒醬,吃起來味道鮮美,有種回到東北農村的感覺。圍著鍋臺轉、吃著家鄉飯、不吃不知道、一吃忘不掉！什錦田雞油什錦田雞油是由田雞油、蘋果、香蕉、白梨、桔子、菠蘿、紅果、京糕為原料制成的一道美食，田雞是吉林特產，含有較高的蛋白質。田雞身上稱為珍品的是田雞油。田雞油的傳統做法是什錦田雞油，即取田雞身上的精華－－田雞油作主料，再配上蘋果、香蕉、白梨、桔子、菠蘿、紅果、京糕等調料制成糖糕，油如珍珠，配果似錦，色澤艷麗，口味香甜，營養豐富，滋補延年，是席上佳肴。田雞油味甘、咸，性平。歸肺、腎經。有補腎益精，養陰潤肺等功能。用于身體虛弱，病后失調，精神不足，心悸失眠，盜汗不止，癆嗽咳血等癥。