寧夏有小江南之稱，也是有名的魚米之鄉。寧夏的特產，其中以紅枸杞最為有名，已經成為寧夏的一張名片。其他的還有灘羊皮、甘草、發菜、賀蘭石、手抓羊肉、曬西瓜等都是很有名的。

謝謝邀請！我是環游中國，分享美好旅途的雅倫。環游中國剛剛走過寧夏的我來回答一下這個問題，從旅行人的角度，說說我最想推薦的寧夏特產吧！也許更適合對此感興趣的外地朋友們哦！

一、寧夏中寧枸杞。天下黃河富寧夏，中寧枸杞甲天下！說到寧夏特產，五寶之首枸杞是必須要有的。自駕游寧夏讓我有了更多的時間和機會了解寧夏，我也專門為了買到好枸杞去了中寧縣！其實很多外地人都只知道寧夏枸杞，不知道它的原產地中寧。而中寧不僅產枸杞，更有國際枸杞交易中心！去了交易市場，想怎么挑就怎么挑，價格很低，我去的時候是二十幾元一斤，果很大，枸杞的品質也很好，比外地超市里賣的劃算太多！當然，鄉鎮上過馬路邊也有很多做批發的，也可以買到很多好特產。

二、寧夏紅棗。知道寧夏枸杞的人多，但了解寧夏紅棗的人不多。這次到寧夏，我買的最多的特產就是紅棗，干果紅潤，味美且甜，感覺自己發現了新大陸！價格也非常美，超級大的紅棗也才8元一斤，簡直太劃算！是家庭休閑，饋贈親友的佳品！

三、黑枸杞?？赡苡腥藭f了，黑枸杞哪里是寧夏的特產？沒錯，黑枸杞不是寧夏的特產，是青海的，但在寧夏的枸杞交易中心有大把的黑枸杞可以挑選，因為是大型交易市場，一樣的果子，在中寧賣的價格比青海的市場上要低得多。所以如果到寧夏旅行，不防把紅枸杞和黑枸杞一起帶上哦！

四、羊雜湯。嚴格來說，這是寧夏吳忠的特色小吃，但如果到了寧夏，一定要嘗嘗，它比其他地方的羊雜湯要更加特別，還能吃到面肺哦，口感很獨特，特別香！好啦，其實，作為塞上江南，寧夏的特產除了五寶還有很多的，而這4種只是我最想和大家分享的，前3種很容易攜帶，最后一種是很容易找到的美味小吃，其他的歡迎大家來補充哦！

我是雅倫，一個環游中國的海島女孩！分享我的美好旅途，解答你的旅行問題，關注我，我們一起遇見美好！

寧夏各地都有哪些特色好吃的？最好附地址

去寧夏一定少不了美食，寧夏的美食有很多樣。

寧夏美食大多以面為主，多搭配牛羊肉，因為飲食偏向清真，這和當地為回民聚居地有直接關系。

那么什么可以代表寧夏的美食呢？

以下十種我覺得去一次寧夏都值得嘗一嘗

1、燴羊雜

2、釀皮子

3、羊肉燥子面

4、生汆面

5、手抓羊肉

6、清蒸羊羔肉

7、蒿子面

8、燴小吃

9、炒糊餑

10、湯粉水餃

你好，我是頭條和西瓜視頻的美食達人廚房小筆記，二十年廚房工作經驗，專注美食家常菜視頻制作教程。很高興為您回答這個問題。關注廚房筆記哥，從此下廚沒坎坷！

1、燴羊雜碎：風味獨特。其制作方法是：用羊的內臟、頭蹄肉，經仔細沖洗后，入開水鍋煮熟后撈出，切成絲。以原湯下入切好的雜碎絲，加蔥、姜、蒜末、紅辣油、味精、香菜，即成燴羊雜碎。那紅色的便是辣椒油，綠色的是青蔥香菜末，油色下面是乳白色的鮮湯，喝一口鮮湯吃一口雜碎，不膻不膩，味道香醇濃郁。

2、清蒸羊羔肉：寧夏羊羔肉細嫩鮮美，沒有膻味。羊羔肉最好選用胸叉、上脊骨部位，剁成長方形條，用清涼水洗凈，擺在碗內，放上生姜、大蔥、大蒜；再放上幾粒生花椒，上籠蒸30分鐘左右；然后扣至湯盤內上桌，配以醋、蒜汁、鹽等調料佐食。

3、香酥雞：銀川地方風味小吃，特點是香酥脆嫩。制法：先把煮熟的母雞去骨不去皮，將雞肉撕成長條形，拌以鹽、香油、味精，另用3個蛋清，加淀粉、白面各半，攪勻；將泡沫糊的一半倒人抹有清油的平盤中，然后投入雞肉條，用剩余的一半泡沫糊將雞肉條包起。包好的雞肉條放進7成熱的油鍋中炸至白黃色撈出，切2刀3條，再橫切、碼盤，蘸椒鹽食用。

4、臊子面 臊子面是彭陽民間傳統食品，以面白、韌細、湯紅、色鮮、味香而聞名。 好臊子面的特色是面好、湯香，巧婦們十分注重面條制作和熗湯。 面好，是指面白凈、搟得薄、切得細、有筋骨、不斷線。做面條要用優質小麥面粉。調面、搟面、切面是決定面條質量的三關。調面講究柔韌有筋；搟面要求薄厚均勻，以薄為佳；切面講究刀法手功，要求細長勻稱，兩邊不連，中間不斷?！皳茣r舉其臂而不能終其端，盤于碗而無斷”。

5、最出名的是回族特色蓋碗茶（也叫八寶茶），正宗的回族蓋碗茶一定要有紅棗、枸杞、核桃仁、桂圓、芝麻、葡萄干、柿餅、果干，一定要用蓋碗裝，而且，正宗的回族蓋碗茶不但有白糖、冰糖還要放紅糖給茶水上色，放黃糖使水的口感好（光看這四種糖你就能想象寧夏人有多愛甜了吧），不過放這么多糖喝起來卻一點也不膩，我也不知道為什么！

6、寧夏最具特色的糖食是豆瓣糖、瓜瓜糖（主要成分是麥芽糖），無論大人小孩都愛吃，是所有銀川人都吃過且算得上經典的糖食食，不過這些只有冬天才吃得到，夏天會化掉。