成都是著名的美食之都哈，小吃也尤為出名。
排行榜沒有，但是可以給你列舉一些如：龍抄手、賴湯圓、鐘水餃、廖排骨、三大跑、冷串串、擔擔面、甜水面、怪味面、肥腸粉、鍋盔、夫妻肺片等太多了，你還是在成都這邊來慢慢去吃發掘吧！~
這里特別推薦：“廖排骨”。
30年的老字號品牌，菜系主要以五香鹵為主，其次是涼拌菜、香辣油炸等近70種菜品。口味不錯哦，用他們的宣傳語說就是汁香味濃、油潤化渣、回味悠長，哈哈！~

龍抄手，嘿嘿這個必須的。成都是去四川旅游的交通要道，沒去過成都等于沒去過四川。到四川旅游的大部分人都會路過成都，也會在成都駐足休整一兩天。你大可以花兩天時間，在成都市內來一趟“吃之旅”，把成都最經典的美食吃個遍。
假定您的胃足夠堅強，一天能吃5頓，并且禁得住火辣辣的考驗，跟我來！切記，不要去吃成都小吃城、龍抄手等店的小吃套餐。要吃就要吃最正宗的老字號，麻煩一點無所謂，多跑點路而已。

請問成都小吃一條街有些什么好吃的！

名小吃有三大炮，擔擔面，甜水面，鐘水餃，龍抄手……（這些比較出名啦）這些小吃在成都錦里一條街，春熙路，文殊坊有哦！小吃在錦里和文殊坊有，鐘水餃龍抄手在春熙路有哦。值得注意的是，（您應該是外地人吧……）這些東東挺便宜，不貴?。ǔ啥嫉臇|西向來很便宜的哈）在我介紹的里面，龍抄手可能要貴些咯！對了還有一品天下，您得去去！雖然那里都是些中高檔次的餐飲酒樓，但是那里突出了成都的飲食文化！那里的成都小吃也很多那！還有，最近成都陰雨綿綿，來旅游要注意帶好雨傘。但是在下雨之前往往很熱，所以請注意防暑和防曬！望您在成都旅游愉快！ 查看原帖>>

川菜都是有什么名菜？哪些比較好吃呀？

現在川菜館滿大街都是，川菜的菜式也五花八門層出不窮，但要找一家好吃的川菜館還真不容易，腦海里面可以出現幾十個川菜館的名字，但今天我們只吃幾樣最老招牌的川菜——水煮魚，香辣蟹和毛血旺！

無論去到哪里吃川菜，肯定少不了這三道菜，可能每次只點其中一道，也可能三樣都吃，真是百吃不膩，但每一家的做法和口味都不一樣。吃過數十家川菜館后，還是決定把吃水煮魚和香辣蟹的目標選擇在一家既不會讓你辣到全身冒汗，也不會讓你麻到沒有味覺，吃水煮魚還能吃出魚鮮味的地方。如果喜歡吃芋頭，金針菇的朋友可以在點菜的時候可以讓服務員在水煮魚內放下這么配料，而不是傳統的豆芽和青瓜！

水煮魚對魚的要求也很重要，大部分川菜館以草魚為主，但多骨，肉粉，讓水煮魚大為失色，吃水煮魚首選是桂花魚，盧魚次之，魚肉起片的功夫也很考究，水平如何，決定了魚肉內的骨頭多與少。 喜歡水煮魚，不但是因為味道鮮甜，辣而不麻，更因為魚片厚薄適中，入口滑嫩！

吃了水煮魚，不能不提香辣蟹！廣州從去年開始刮起了一陣香辣蟹風，大大小小的川菜館都有這道菜，但做的好的寥寥無幾，連最出名的一品香辣蟹和張記香辣蟹個人感覺在蟹的選擇上沒有做好，導致了蟹油炸后肉大量的縮水，令人大為失望，好的香辣蟹，大家有興趣的可以去找找看。選蟹那是很考究，基本上都是超過2.5斤的大蟹，而且蟹身感覺很黑很臟，越是這樣的蟹越正點，大家以后點蟹的時候千萬要記得！

大大只的蟹，一只2.6斤，一個大盤子端上來，令人口水直流，香辣蟹，一定要炸，但一定不能炸過頭，而且，蟹不能是水蟹，要是正宗的肉蟹，這樣才好吃，說多無謂，看照片，有興趣的可以去品嘗一下！

吃的很爽，真不想動……但還有一樣毛血旺沒有品嘗到。重慶的毛血旺中一般添加的是，鴨血、鴨腸、泥鰍、午餐肉、鴨肚、豬心、豆芽等。而且極其便宜。一個人要一份吃不完。而且，吃毛血旺的地點非常重要，只有在磁器口才可吃到正宗的