很多當地才有！具體去特產超市！南昌火車站的 站前路有很多！

飯包肉丸、紅薯葉米果、壬田豆干、牛肉湯、酒糟魚、酸菜包、燒魚子 還有酸蘿卜，酸黃瓜，半丸子，紅薯干，酸豆腐，皇年米果
三杯腳魚
伊府面
九江茶餅
贛南小炒魚
弋陽醋雞
雞汁仙魚卷
廬山石耳
廬山石雞
廬山石魚
廬山云霧茶
米粉蒸肉
米面
木瓜涼粉
釀冬瓜圈
牛肉炒粉
平遙熟牛肉
鄱陽湖獅子頭
清湯泡糕
三杯雞
三杯腳魚
茶餅

、煙熏臘肉

三、油煎薯包

四、倒蒸干（蕃薯干）

五、小筍干

六、艾米果

江西有什么小吃？

清湯泡糕
以鮮嫩精肉作餡，包以韌滑的面皮，煮為清湯；另以糯米粉、白糖、麻仁、桂花制成糕，入清湯泡成。咸、甜、香三味兼具，清香可口，糯軟不膩。

酒糟湯圓
以糯米粉制成小圓球形，入沸水煮熟，以酒糟、白糖拌和而成。白潤如玉、糟香濃郁，味甜適口。

白糖糕
優質糯米經浸泡、洗濾，入石臼舂成細粉，沖開水揉和，搓為細條，展為薄片，多層疊起，彎轉成圈，入油炸至金黃，起鍋濾油，以白糖、米粉混和撒于糕上。糯軟香甜，表酥內嫩。

伊府面
以面粉、雞蛋揉和至干濕適度，切為細條，入油炸至微黃，放沸雞湯中煮軟，撒以雞肉、火腿末、香菇細絲、蔥花而成。面爽湯鮮，清淡可口。清代南安知府伊氏喜食，制法傳及民間，因稱。

金線吊葫蘆
精制面絲、餛飩，下沸水煮熟，配以雞湯、蔥花等調料而成。湯鮮面爽，一碗多味。

米面
大米水磨成漿，鍋燙成薄片，刀切成絲，入湯煮熟。佐以精肉絲、香菇絲。面皮厚薄均勻，切條工整，湯味鮮美。

靈芝糯團
以靈芝草、糯米粉、白糖、豆沙為料，經配料．揉搓、包餡成型，蒸熟，淋以香油而成。青綠鮮嫩，皮薄餡實，質軟清香，冷熱食皆宜。

蘭花根
以糯米粉、白糖、清油為原料，經配料、搓揉、搟皮、切絲、油氽、濾油等工序制成。色澤金黃油亮，大小均勻，甜而不膩，質脆酥香。

松糕
將糯米粉、粳米粉、砂糖、蓮心、核桃仁、玫瑰花、黃桂花、蜜棗等料拌和均勻，入蒸籠推平，撒果料、香料及豬油丁，經擺花、撒糖、蒸熟、冷卻而成。潔白光亮，細膩甜香，松軟爽口，熱食最佳，冷食亦宜

江西有什么小吃出名？？？

南昌的瓦罐湯，臨川的菜梗，廣昌的蓮子。還有江西的老鴨湯米粉。。還有一些叫不上名字的。由其是一種叫紅薯羹的，在外面是絕對吃不到的。味道不比星級飯店做的差。過年過節自己家也會做的

江西獨有的特色食品是什么？

又松花皮蛋（蠻好吃的，上面的花越多越好吃。）
桃酥餅（好吃，不過就是咬一口就掉。）
萍鄉的特產：
花果（用水果作為原料，味道比較甜，現在基本只有外地人買，本地人一般都不吃）
煙花爆竹（以所轄的上栗縣產量為最大，但這個特產屬危險品，攜帶不便）
臘肉（萍鄉人很喜歡吃，在農村幾乎家家戶戶都生產，但全國叫得響的品牌少，在市內一村、福林兩個牌子的臘肉算是比較好的）
鹽果子（味道還可以，但多在街頭小販攤上賣，衛生狀況不理想）
豐城的凍米糖（很很很好吃，我最喜歡吃了。）

江西山地特產

贛州市山地特產贛南蜜瓜，九龍茶，花姑，山香園片，安遠相橘，紅瓜子，紅砂糖，中華獼猴桃，贛州麻通，綠涼苦瓜酒。

吉安縣山地特產吉安樟腦，吉安樟木箱，大汾折扇，泰和烏骨雞，新干商洲枳殼，遂川金桔，峽江魚時魚，遂川生姜。

江西土特產品

香茹、木耳、石耳、玉蘭片

茶葉

雙井綠、眉峰云毫、甜茶、山峪茶、鳳凰舌尖、仙姑茶、雷峰尖茶、屏峰針尖、白鶴羽尖、鳴山仙茶、楊儲峰、龜山毛尖、寶峰云霧等

副食

糟魚、大板瓜子、紅棗、香菇、竹筍、黑芝麻、滿口香炒貨等