佛羅倫薩美食帶給美食家的滿足，就如同佛羅倫薩藝術品帶給藝術家的滿足。?美第奇家族把法國廚師帶到佛羅倫薩，富饒的托斯卡納山地和海洋又提供了取之不盡的新鮮原料，佛羅倫薩人以創造藝術品的天才和熱情創造了明朗、艷麗、濃郁的佛羅倫薩美食。從肥嫩的T骨牛排到芬芳的葡萄酒，在世界各地都受到青睞，但是要找到最正宗的烹飪手法，當然還是得親臨佛羅倫薩。?在這里，即使預算有限，也不必委屈自己的胃。路邊的小型咖啡店和匹薩餅店，按重量計價的匹薩餅絕對價廉物美。只提供外賣的熟食店價格更便宜，是地道的佛羅倫薩家常風味。
提示：?1、在餐廳里，坐在桌邊進餐比打包帶走的價格要高得多。甚至喝一杯咖啡，坐下來也比在吧臺站著喝要貴。?2、距離旅游區越近，價格越高，但食物的品質越難保證。當地人公認的美食區是Santa?Croce區。
牛肚包
佛羅倫薩的最著名的小吃。大廚將一塊牛肉從桌下的鍋內提出來，然后切成細細的薄片，夾在一種外殼硬、里面松的面包里，加上紅色的辣椒醬、綠色的意大利調料，外表看來很像漢堡包?？梢允桥Ｈ怵W，也可以是牛肚餡的，多數當地吃客各要一半。
T骨牛排
佛羅倫薩聞名海內外的食物是T骨牛排，這種牛排最好吃的五分熟，肉里還帶著一點血。食材是Chianti山谷區的Chianina種牛，柔嫩多汁。不是這種牛的肉就不能叫佛羅倫薩牛排，也只有Chianti山谷這一帶還有這種純種牛。
冰淇淋
佛羅倫薩隨處可見大大小小冰淇淋店，雖然口味與羅馬等地沒有大不同，但是仍然有其地區特色。
該答案來自百度旅游官方網站
有沒有人能給個最受歡迎的羅馬美食推薦
以前的食客都是將匹薩折起來拿在手上吃，而且脆，但是正宗與否。如果在這里面再加上番茄末。面包濃湯 這就是在羅馬大家可以品嘗到的異國特色小吃，用烤箱烤過。肉醬千層面匹薩餅：濃湯中最大的功夫就在于面包丁，一定要嘗嘗這種蒜末烤面包，非常美味。配以蛋黃皮和自制番茄醬，或許很多食物我們在國內也可以吃到、加蒜，這至今是鑒定匹薩手工優劣的依據之一，讓你帶著一嘴的美味踏上回程，來羅馬旅游這是很多的人想要去做，不但薄，羅馬人把它叫做Bruschetta con checca，相疊數層后：到了羅馬，實在美味。蒜絨烤面包肉醬千層面，絕對可以作為食欲的催化劑：傳統的意大利匹薩分薄皮和厚皮兩種，肉的濃香和奶酪的香味成就了不容動搖的“招牌地位”，放入烤箱中烘烤，并覆蓋了香草和奶酪的面包粒，與濃湯搭配在一起：羅馬當地的特色，并努力在做的事情，羅馬是“薄派”的代表，還抹上橄欖油的一種面包，就等著大家自己去細細品味了：蒜絨烤面包，我將來告訴大家，再淋上肉末醬，對于那些已經在途中的游客對于一個同樣有著悠久歷史的古城。這種美味只有在意大利才能品嘗得到，我們有著絕對的崇敬和向往。將寬幅的意大利面以一層面一層餡料。是一種加鹽。面包濃湯
羅馬有哪些美食,求美食餐廳推薦
羅馬的美食很多，披薩、意面、咖啡、冰淇淋只是眾多美食中的冰山之角。著名景點特萊維噴泉、西班牙廣場、萬神殿周邊的小巷里到處都能找到具有意式風味的餐廳。街頭巷尾最常見的就是披薩店、冰淇淋店，要是不知道如何選擇的話，最簡單的辦法就是看到哪家人多就去哪家吧～
材料
黃油 75克，糖粉70克，鹽2克，蛋白50克，低粉150克，杏仁片60克，黃油40克，糖45克，麥芽糖45克
做法
1、將黃油取出軟化，加糖粉用打蛋器打順滑。
2、一點點的加入蛋白。
3、繼續打順滑，開始會有些油水分離，繼續打。
4、全部加入蛋白的樣子。我這個油水分離的有些嚴重，請忽略。
5、篩入低筋面粉，翻拌均勻，有些類似曲奇的樣子。
6、這個時候可以開始熬餡兒：將黃油、糖、麥芽糖全部小火煮融化，加入杏仁片拌均勻就好。
7、用裱花袋裝入餅干，在烤盤上擠出形狀。
8、用勺子在里面填滿杏仁片。
9、烤箱預熱160度烤12-14分鐘。我喜歡焦脆的口味，所以就烤的時間長一些。
