這個可以從你所在的地域所特有的飲食開始寫啊.
比如,我是四川人，那么四川的飲食特色是辣,那么我可以從火鍋等方面的歷史發展特色來描述
而作為中國人,飲食文化就可以從傳統美學健康等方面來完成.


關鍵詞
美學 飲食 文化

袁枚在《隨園食單》中對美食的選料、制作、美食場景的審美取向等都作了合符中國傳統美學的闡釋。
以下是我論文中的一部分:(版權所有!)
一、中國傳統美學思想對飲食文化的影響和表現
“文化——人性的外衣”（黎鳴語），各色人性的外衣構成了不同的文化風景。文化指導了美的表現形式及其內涵。王國維在《古雅之在美學上之位置》中說：“一切之美皆形式之美也。就美之自身言之，則一切優美皆存于形式之對稱、變化及調和?！毙纬捎谥袊鴤鹘y審美情趣之下的美食文化，自然會選擇符合中國美學的“形式之對稱、變化及調和”之表現形式。
袁枚在《戒耳餐》一文中寫道：“耳餐者，務各之謂也。貪貴物之名，夸敬客之意，是以耳餐，非口餐也。……若徒夸體面，不如碗中竟 明珠百粒，則價值萬金矣，其如吃不得何？”中國文化從來崇尚以自然、簡樸的生活為美。《莊子·天道》中說：“夫虛靜恬矣，寂寞無為者，萬物之本也?！o而圣，動而王，無謂而尊，素樸而天下莫能與之爭美?！鼻f子把樸素自然，恬淡無為作為美的最高形態，是符合天地之道的最高之美。高于這一美的理想境界的中國文人，不可避免地要把日常飲食起居納入這一審美體系中來考量，并在這種審美觀的指導下建設樸素的生活美景。
袁枚在《戒目食》中寫到：“何謂目食？目食者，貪多之謂也。今人慕“食前方丈”之名，多盤碟碗，是以目食非口食。不知名手寫字，多則必有敗筆；名人作詩，煩則必有累句?！铣琢罩唬骸敖袢撕糜枚嗥?，適口之外，皆為悅目之資?！庇嘁詾殡瑞倷M陳，熏蒸腥穢，目亦無可悅也?！边@再一次印證了中國人以樸實為美的基本生活觀念，也是基本的美學觀念。
從《老子》“見索抱樸，少和寡欲”開始的春秋戰國時代，文人們就開始懷念上古時候“虛靜恬淡”、“小國寡氏”的生活，于是認為；“五色令人目盲；五音令人耳聾；五味令人口爽；馳騁 獵令人心發狂；難得之貨令人行 ；是以圣人為腹不為目。故去彼取此?！保ā独献印さ赖陆洝罚｜S元吉為此評說：卅之營營逐逐，馳心于聲色貨利之場、相目遐觀。爽心悅口者，非以此中佳境誠足樂耶？孰知人世之樂其樂有限，惟吾心之樂其樂無窮，又況樂之所在即憂之所在，有益于身者即有損于心。如五彩之章施也，其色光華，其文燦爛，誰不見之而色喜。望之而神驚？詎知目之所注，神即眩焉。人生精力能有幾何？似此留心物色、縱性 情因為美觀，未有不氣阻神銷、胸襟繚亂而目反為之盲也，故曰“五色令人目盲”，誠至論也?！吧w聲色貨利、百般美好，雖有利于人身，究無利于人心；又況人心一貪，人身即不和焉。”以人為本的中國文化，凡于人之身心和諧不利的因素皆是屏棄的對象。
《尚書·五子之歌》：“訓有之：內作色荒，外作禽荒。內 音，峻宇 墻。有一于此，未或不亡?！薄俄n非子·十過》中說：“ 禪天下，虞舜受之，作為食器，斬山木而財之，削劇修之跡，流漆黑其上，輸之于宮以為食器，諸侯以為益侈，國之不服者十三。舜禪天下而傳之禹，禹作為祭器，墨染其外，而朱畫其內，縵帛為菌，蔣席頗緣，觴酌有 ，而樽俎有 ，此彌侈矣，而國之不服者之十三。夏后氏沒，殷人受之，作為大路，而建九 ，食器雕琢，殤酌刻鏤，四壁 ，菌席雕文，此稱侈矣，而國之不服者五十三。君子皆知文章矣，而欲服者彌少。臣故曰儉其道也?！倍嗖嗜A麗的生活奢侈之美同國 心聯系起來，甚至 為追求華麗奢侈之美就是一個國家衰敗和矢亡的根本原因。于是樸實無華，自然清新成為中國人全能的審美標準。