歐洲人主要的食物是牛排與奶酪以及小土豆。
根據聯合國糧農組織（FAOUN）的統計，2016年全球的土豆產量為3.77億噸，中國大陸的土豆年產量將近1億噸，為全球第一。以土豆為主食的美國的產量僅為0.2億噸，整個歐洲的產量則為1.18億噸。
許多歐洲國家的畜牧業產值占農業產值比重很高。英國占70%，荷蘭、丹麥等國是世界上著名的乳畜大國。歐洲人酷愛乳制品和牛羊肉，餐桌上常見牛排、奶油、奶酪等食品，與發達的畜牧業有著密切的聯系。



擴展資料
歐洲飲食特點
1．系統的飲食典籍主要包括
烹飪技術類、烹飪文化與藝術類、烹飪科學類、綜合類。
2．獨特的飲食科學
天人相分的生態觀、合理均衡的營養觀、個性突出的美食觀。
3．起伏的飲食歷史
意大利菜是西方飲食文化鼻祖，法國菜是西方飲食文化國王，美國菜是西方飲食文化新貴。
4．精湛的飲食制作技藝
制作上精益求精、追求完美，也重視美食與美名、美食與美器、美食與美境的配合。
5．眾多的飲食品種
著名菜點有意大利菜、法國菜、美國菜、德國菜、俄羅斯菜等。著名飲品有葡萄酒、咖啡、紅茶。
6．多彩的飲食民俗
日常食俗，以肉食為主、素食為輔。
節日食俗，宗教色彩濃厚，緬懷上帝，玩樂為主。
人生禮俗，以宗教成禮，祝愿健康快樂。
社交禮俗，推崇“女士優先”、尊重婦女。
參考資料來源：搜狗百科 西方飲食文化

肯得基 麥當勞等西方飲食文化對中國青年一代認同感和歸屬感 民族感的影響

其實我覺得現在的肯德雞麥當勞已經不是純西方的東西了，從吃的東西上就能看出來，很多東西也是入鄉隨俗，所以很容易會被認同。
至于歸屬感跟民族感我同意樓上的意見，沒必要上升到這種高度，還談不上，現在的我吃小肯或小麥的時候只是沒合適的東西吃才吃這種速食品。至于說西方飲食文化那太久遠了，想想我們身邊的多少東西源自西方？
呵呵，套句老話：取其精華！

西餐的含義是什么

?什么是西餐

?西餐是我國人民和其他部分東方國家和地區的人民對西方國家菜點的統稱，廣義上講，也可以說是對西方餐飲文化的統稱。

?我們所說的“西方”習慣上是指歐洲知國家和地區。

?

?西餐這個詞是由于它特定的地理位置所決定的?！拔鳌笔俏鞣降囊馑?。一般指歐洲各國?！安汀本褪秋嬍巢穗?。我們通常所說的西餐主要包括西歐國家的飲食菜肴，西餐一般以刀叉為餐具以面包為主食，多以長形桌臺為臺形。西餐的主要特道點是主料突出，形色美觀，口味鮮美，營養豐富，供應方便等。西餐大致可分為法式、英式、意式、俄式、美式，地中海等多種不同風格的菜肴

西方快餐歷史

快餐即預先做好的能夠迅速提供顧客食用的飯食，如漢堡包、盒飯等。又叫盒飯。港臺一帶獲譯作速食、即食等，不同于便當。

快餐具有大眾化、節時、方便的優點。如今快餐已成為一種普遍的生活方式，并因此出現了“快餐文化”和“速食主義”。

西方快餐最早出現于德國，英語稱為“quickmeal”或“fastfood”。引入中國之后，中文名稱就叫“快餐”，即烹飪好了的，能隨時供應的飯食。

其實通常我們所說的“快餐”準確地來說應該叫中式快餐，俗稱盒飯。它是中餐吸收外國飲食文化而形成的飲食方式。它以明快、方便、節約的顯著特征走進了千家萬戶。