要看各地的風俗不同和究竟是什么美食，像是主菜的話又要分菜系（粵菜、川菜、魯菜、淮揚菜、浙菜、閩菜、湘菜、徽菜），因為各地人的口味不同所以各菜系又有不同的特點（比如川菜的特點就是各種辣）。如果是主食的話因為地域的差異也各有不同的特點，像是南方人愛吃米飯但是北方人吃的大多是面食。如果是各種點心小吃或者是甜食，那就更多啦。糖葫蘆，湯圓，水餃，粽子什么的，中國各類的節日里也有各樣富含傳統意義的美食。我只能說，中國傳統文化博大精深（我大概也只能這么說，啊哈哈）。

中國的傳統美食到底有哪些

餃子、春卷、潮汕鹵水、釀豆腐、客家盆菜、圍爐或火鍋、蒸魚、年糕、糍粑

中國傳統美食有什么呢???(急）

燒餅 油條 韭菜盒 水餃 蒸餃 饅頭 割包 飯團 蛋餅 皮蛋 咸鴨蛋 豆漿 稀飯 白飯 油飯 糯米飯 鹵肉飯 蛋炒飯 地瓜粥 餛飩面 刀削面 麻辣面 麻醬面 鴨肉面 鱔魚面烏龍面 榨菜肉絲面牡蠣細面 板條 米粉 炒米粉 冬粉 貢丸湯 蛋花湯 蛤蜊湯 牡蠣湯 紫菜湯 酸辣湯 餛飩湯 豬腸湯 肉羹湯 花枝羹 愛玉 糖葫蘆 長壽桃 芝麻球 麻花 雙胞胎 豆花 果 汁 甘蔗汁 酸梅汁 楊桃汁 青草茶 牡蠣煎 臭豆腐 油豆腐 麻辣豆腐 蝦球 春卷 蛋卷 碗糕 筒仔米糕 紅豆糕 綠豆糕 糯米糕 蘿卜糕 芋頭糕 水晶餃 肉丸 豆干 當歸鴨 檳榔 火鍋 想吃啥吃啥……（流口水ing）