您好，一般需要學習鍛煉味覺的專業有烹飪類的專業是需要學習這方面的能力的哦。

烹飪與營養教育專業培養具有較扎實專業知識和較強的實踐能力、具有創新能力的餐飲企業管理人才；以及培養藥膳、食品營養研究機構科研工作人員；培養具備營養師資格和承擔高職高專院校教學能力的應用型師資和高級專業人才。身為烹飪專業，味覺是非常有重要且不可或缺的一部分感知哦。

補充知識：烹飪專業即烹飪與營養教育專業，主干課程:飲食文化概論、食品衛生學、營養學基礎、烹飪化學、餐飲企業管理、中國飲食保健學、實用營養學、管理學、心理學、教育學等課程。

綠色食品生產與檢驗的就業方向 適合從事的工作崗位

綠色食品生產與檢驗專業的學生要掌握綠色食品的理化檢測、微生物檢測與分析的專業知識和技能，畢業后的就業方向較為廣泛，下面是我整理的相關內容，一起來看！

綠色食品生產與檢驗的就業方向 綠色食品生產與檢驗專業培養德、智、體、美全面發展，具有良好職業道德和人文素養，掌握綠色食品生 產、加工、檢驗基本知識，具備農產品生產、加工、質檢和技術開發能力，從事綠色食品加 工、生產管理、檢驗及產品銷售工作的高素質技術技能人才。

綠色食品生產與檢驗專業的學生主要面向綠色食品生產、加工及流通企業，在原料、 加工、品控，產品檢驗崗位群，從事營養咨詢、營養配餐、食品檢驗、銷售與管理等工作。

綠色食品生產與檢驗學什么 綠色食品生產與檢驗專業主要學習內容有植物及其生理學、分析化學、植物生長環境、微生物技術、有機環境檢測技術、綠色產品生產的物化技術、植物保護技術、植物組織培養、質量標準與法規、食品微生物學、食品標準與法規、食品毒理學、食品安全檢驗技術、食品分析與檢驗、食品營養與衛生、食品風險評估與管理、食品質量控制信息學、食品檢驗技術與感官評定、食品保藏與包裝技術等、中國飲食文化概論等。

除此之外，學生在校內還要進行農業基礎化學、食品生物化學、食品理化檢測技術、食品微生物檢測技術、 食品質量與安全控制技術、儀器分析技術、綠色食品生產技術、綠色果蔬加工技術等實訓。