西昌小吃搜羅
西昌不僅好玩好看的東西多，美食也多如牛毛。趁著夜色，為眾多的食客們打探到了四處絕佳的美食去處，還不趕快去嘗嘗？
1、商業街：金橋賓館背后的這條商業街絕對不同于成都的商業街。這里有各式各樣的夏季冷飲、夜啤酒、冷啖杯和燒烤。在西昌，最著名的要屬邛海的烤魚，只需要2.5元/串，而美味的炒龍蝦也只要15元/份，看著都令人流口水呢！2、西門坡街：這是西昌的火鍋一條街，來自重慶和成都的火鍋老板們在這里經營著紅火的生意。除了火鍋，這條街上仍有各種冷飲和下酒小菜。3、火把節美食街：緊鄰航天大道的一環路南二段街上，匯集了來自山東、浙江、福建、新疆等地的美食。涼山本地的各種山珍菌類在這些美食中大放異彩。4、邛海北門大榕樹燒烤：從邛海公園進去，來到北門那棵著名的大榕樹下，這里的涼風和海鮮燒烤一樣，在西昌城里非常有名。醉蝦、烤魚、烤鮮貝殼和土產的菱角都是價格低廉、味道可口的上等美食。除了這些街邊美食，彝族的特色佳肴還有：烤乳豬、坨坨肉、坨坨雞、酸菜雞、坨坨羊肉、蕎粑粑/酸菜土豆湯和連渣菜。這些美味在許多餐館里都能吃到。
西昌小吃很多，到了西昌就住九點連鎖酒店，就在市中心，方便 走哪都近，酒店后面學校旁邊就有個吃米粉的店子，非常好吃，我去的時候經常早上起來去吃米粉，從酒店步行可能也就7分鐘左右。酒店后面步行1分鐘路邊有買卷粉和手攤的，在別的地方可是吃不到得。酒店上面的步行街再往上走有吃涼粉 酥油茶 串串的一條街，一碗豌豆涼粉酸甜味，很舒服。

什么是梅葛文化?

梅葛文化節，是近些年的叫法。在過去，民間的通俗叫法是梅葛會，也有叫對調子的。其實就是通常講的賽歌會。這是云南省姚安縣以梅葛故地馬游坪為主要標志的彝族山區比較隆重的一個節日，以用梅葛調吟唱梅葛為主要內容。
傳說在一個古老的年代。生活在馬游坪的先祖們日出而作日落而息，日子過得像白開水一樣寡淡無味，一點樂趣也沒有。一天晚上，一個叫朵覡的小伙子收工回家，頭被樹上掛著的葫蘆碰了一下，很疼，朵覡開口就罵，并把葫蘆扯下來丟下山箐。殊不知，這個葫蘆乃天神所變。天神見世間凡人如此對待葫蘆，非常想不通，晚上就托夢責問朵覡，說你們知道人都是從葫蘆里來的嗎？朵覡說不知道，這里的任何人都不知道。天神很失望，說你們不知道自己從哪里來，也不知道世上萬物從哪里來，難怪你們不知道祭祀神靈。于是決定開啟人的靈智，每晚上用托夢的辦法給朵覡傳授《梅葛》，并傳授祭祀禮儀。但傳了八晚上，朵覡記住了后面又忘記了前面，效果非常不好。天神很著急，因為天神只能在人間逗留九天。如果用文字來傳授，效果會好，但離開天庭下凡時忘了帶文字，所以沒有文字來傳授。情急之下，天神創造了梅葛調，用唱的形式才把《梅葛》完整地傳授給朵覡。臨走時，天神告訴朵覡，說你從此以后就是通天人之際的“朵覡”，一半是神，一半是人。還說，每年舊歷的十月八日是山神樹神水神等諸神聚會的日子，在那一天祭山并吟唱《梅葛），會得到各路神靈的護佑。
就這樣人間有了朵覡（畢摩），不僅主持各種各樣的祭祀，還負責傳唱《梅葛》。從此，人們知道了敬畏神靈，讓無助的心靈找到了慰藉的依托；還學會了唱《梅葛》，讓愚鈍的腦海中擁有了一個詩意的世界。從此知道天神造天造地造萬物，知道洪水換人種時倆兄妹躲在葫蘆里幸免于難，知道兄妹傳人種生下了葫蘆，然后從葫蘆里走出了人類的祖先；從此領悟到了音樂的美妙，體會到了舞蹈的樂趣，從此彝家人會說話就會唱梅葛調，會走路就會跳葫蘆笙舞。但因為沒有文字，所以《梅葛》只能口傳心授。一代又一代，傳唱的人越來越多，流傳范圍也越來越廣，《梅葛》的版本也多種多樣。但不管如何變化，創世、造物等主體部分大同小異，被彝家人奉為“根譜”，被今天的研究者視為“史詩”，看成是彝族文化的“大百科全書”。