問：

蘭州只有拉面？還有啥別的美食嗎

答：

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面類干拌面不能選擇寬度，感覺和二細差不多，如果說是干拌面，不如說它是炒面，吃起來很爽，里面有很多食材，還有小塊牛肉，說到干拌面 ，蘭州小伙伴是這樣謝赫經典牛肉面美食
中山路

烤包子烤包子外皮酥脆，羊肉和胡蘿卜餡簡直不能再好吃了，強烈推薦阿西婭羊羔肉美食
109國道甘肅海豐汽車銷售有限公司斜對面
肉夾饃正寧路夜市美食
蘭州市南關十字

肉夾饃 ?10元一份 這邊肉夾饃很香辣，一堆肉夾在餅里，咬一口真的巨滿足。5.蘭州老味道這是一道非常具有創造性的菜，跟北京烤鴨差不多，都是夾著餅吃的，不過價格不貴。金城往事美食
武都路401號

油香如果你直接吃，那就只有油的香味，但是如果你蘸著蜂蜜吃，這款特色小吃完全提升了一個層次，強烈推薦大家嘗一嘗。阿西婭羊羔肉美食
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糖油糕我們山西地區有一款油糕，也是炸制的，和這個感覺差不多，但是這款糖油糕樣子是圓餅形狀的，軟酥香甜，很不錯阿西婭羊羔肉美食
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漿水面一股發酵的味道，偏酸，建議向店家多要一點韭菜，韭菜腌過，很咸可以壓制發酵的酸味，可以體驗，畢竟特色。玉泉山莊(亞歐店)美食
中山路亞歐商廈7樓

炒面片清真風味十足，還有濃郁的西北辣子的香味，吃起來爽滑入口，面片還挺有勁道的，最重要的是，端上桌盡早吃，這時候是最好吃，也是口感體驗最完美的時候。金城面片第一炒(大眾巷總店)美食
大眾巷98號

釀皮
怎么能有這么好吃的釀皮，雖然它沒有什么筋道，但是口味香辣，蕎面味濃郁，麻醬的咸度剛剛好，很香
再回首美食
城關區木塔巷菜市場正對面(速8酒店東50米)
肉類手抓羊肉手抓羊肉算是西北菜中人氣很高的特色美食了，看到這種肥瘦相間的，甚至有點偏肥的羊肉，下一秒便是上手大口撕一塊下來，慢慢咀嚼品味，配著特有的大蒜，香氣四溢，羊肉的膻味已經很少了，肉質極好，對比上次吃的胖媽媽手抓羊肉，我只能說不是一個級別，秒殺！
2.烤羊背阿西婭的烤羊背真的一絕，外皮烤制到焦黃，口感酥脆內在鮮嫩，撒上辣椒面，咸辣可口，自我感覺在口感方面我更加喜歡烤羊背，依然值得推薦。阿西婭羊羔肉美食
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3.酸辣夾沙這邊的特色菜，我一直不懂這道菜到底是啥，今天終于解惑了，2層煎雞蛋皮中間放入牛肉末，炸制過后再和青紅椒炒過，酸辣酥軟，其實這款菜品可以選擇2種口味，一種是酸辣口，一種是糖醋口，大家可以按自己的口味點餐，而且這家味道特別地道，一定要點一份嘗嘗！阿西婭羊羔肉美食
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4.炒牛犢肉片炒牛犢肉片（如果沒記錯，大概就是這個名）極其下飯的一道特色菜，里面有牛肉片、洋蔥、土豆粉，可以說是“很瓷實”。一盤保你飽系列，牛肉的鮮香軟嫩，讓我不得不佩服這家店的菜品水準，出品居然可以這么穩定，很棒阿西婭羊羔肉美食
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5.爆炒羊羔肉當年溥儀的御膳菜肴，羊肉選用的都是偏瘦的靖遠羊羔肉，可以說是羊肉中的上上品，還未入口，羊肉濃郁的香氣撲鼻而來，入口即是鮮嫩，由于是大火燜制而成，咸香味美的湯汁融入肉中，體會大口吃肉的西北風情居然會有極致高潮的滿足感，強烈推薦。阿西婭羊羔肉美食
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6.烤羊腿烤羊腿是從烤全羊演變而來，40元一根 價格略貴，味道很好，辣椒+孜然的味道，還有羊肉的鮮香味，口感更棒，軟嫩脫骨。玉泉山莊(亞歐店)美食
中山路亞歐商廈7樓

7.牛腱子肉牛腱子肉 ?20元一份（80元一斤） 他家牛腱子肉一絕啊，香到令人發指，我吃完還買了點帶走，牛筋部位很有筋道，牛肉纖維感足，香氣逼人，推薦推薦 ? ?