香港的特色美食實在太多了，基本每個區都有不少，現在我不太清楚你這趟香港行程主要集中在哪個區居多，而且是想吃小食還是上酒樓又或者是路邊攤。
所以現在只能按游客去得比較多的地方來給你介紹。
同時也是按區域來幫你劃分了你所想要了解的香港各類美食、小食、甜品......

一、尖沙咀附近美食

1、小吃店、茶餐廳

（1）靚靚車仔面（科學館道店）：九龍尖沙咀科學館道14號新文化中心地下22-23（近么地路）
（2）德發牛肉丸：九龍尖沙咀海防道390號熟食檔（尖沙咀海防道390號集市里）
（3）華記小食：九龍九龍尖沙咀寶勒巷（近赫德道）
（4）翠華餐廳（加拿芬道店）：尖沙咀加拿分道2號地下
（5）蘭芳園茶餐廳（尖沙咀店）：尖沙咀彌敦道36-44號重慶大廈活方地庫26號
（6）池記（尖沙咀店）：尖沙咀樂道52號地下
（7）澳門茶餐廳：尖沙咀樂道25-27號地下

2、甜品、餅店

（1）果匠茶屋（海港城店）：九龍尖沙咀廣東道17號海港城港威商場3樓city'super（近港鐵尖沙咀站A1出口）
（2）查理布朗咖啡專門店：九龍尖沙咀金馬倫道58-60號國鈀大廈地下至一樓（A2出口，百樂酒店對面）
（3） 糖朝（甜品店，尖沙咀店）：尖沙咀漢口道28號亞太中心地庫A號鋪
（4）珍妮曲奇（尖沙咀店）：九龍尖沙咀彌敦道54-64號美麗都大廈地下24號鋪（重慶大廈旁）
（5）奇華餅家（港鐵尖沙咀站店）：九龍尖沙咀港鐵尖沙咀站TST10號鋪
（6）利強記北角雞蛋仔（彌敦道店）：尖沙咀彌敦道178號地下
（7）富豪雪糕車：尖沙咀天星碼頭對出巴士站（各區流動），營業時間：周一周日9:00-20:00
（8）澳洲牛奶公司：香港白加士街47-49號地下

3、酒樓

（1）香宮：九龍香港么地道64號九龍尖沙咀東部九龍香格里拉大酒店地下1層
（2）聚手工火鍋：九龍尖沙咀金巴利道45-47號金巴利廣場1樓
（3）阿一海景飯店：九龍九龍尖沙咀彌敦道63號國際廣場29樓2902號鋪
（4）喜記蟹建軍（國際廣場店）：尖沙咀彌敦道63號iSQUARE 國際廣場6樓
（5）不倒翁中日火鍋料理（國際廣場店）：尖沙咀彌敦道63號ISQUARE國際廣場23樓
（6）稻香（恒星樓店）：尖沙咀緬甸臺3號恒星樓地下，平日早上7-11時 周末7-9時 中午11:30-14:00 下午茶14:00-16:30
（7）Tapagria：尖沙咀彌頓道100號The ONE 18樓
（8）鴻星海鮮酒家尖沙咀店：香港九龍尖沙咀彌敦道83-97號華源大廈1樓
（9）半島酒店利士廳：彌敦道尖沙咀19～21號半島酒店2f
（10）香港老飯店（尖沙咀店）：尖沙咀彌敦道132~134號美麗華商場4f號鋪
（11）馬哥孛羅香港酒店咖啡廳：尖沙咀廣東道3號海港城馬哥孛羅香港酒店1樓
（12）新同樂魚翅酒家：尖沙咀彌敦道132號美麗華商場4樓D號鋪，營業時間：星期一至日：11：30-15：00，18：00-23：00
（13）鼎泰豐（新港中心店）：尖沙咀廣東道30號新港中心3樓130號（近尖沙咀地鐵站） 星期一至日:11:30-22:30
（14）利苑酒家（尖沙咀店）：尖沙咀摩地道63號好時中心地庫2樓（近漆咸道）

二、銅鑼灣附近美食

1、小吃店、茶餐廳

（1）德強面家：倍提街6號
（2）抹茶館：軒尼詩道525號銅鑼灣澳門逸園中心地庫
（3）喜記避風塘炒辣蟹（銅鑼灣店）：銅鑼灣駱克道441號駱克大樓
（4）味千拉面（告士打道店）：銅鑼灣告士打道311號皇室堡3樓305號鋪
（5）云桂香：駱克道450號
（6）傷心酸辣粉（金百利廣場店）：銅鑼灣記利佐治街1號金百利廣場5樓R3室
（7）南記粉面（銅鑼灣店）：銅鑼灣怡和街62號（近地鐵）
（8）車記車仔面（軒尼詩道店）：銅鑼灣軒尼詩道391號
（9）銀龍粉面茶餐廳（富盛商業大廈店）：銅鑼灣渣甸街54號地下
（10）上海香港面家：銅鑼灣渣甸街33號地下
（11）一蘭拉面：香港島銅鑼灣謝斐道440號駱克大廈A座H &I, G/F鋪
（12）文輝墨魚丸大王：香港島銅鑼灣渣甸街22-24號B1樓（近SOGO港島店）
（13）豚王：香港特別行政區香港島 銅鑼灣登龍街40號1樓

2、甜品、餅店

（1）發記甜品（銅鑼灣店）：銅鑼灣謝斐道482號地下7-9號鋪（世貿中心對面）
（2）媽咪雞蛋仔：希云街17號
（3）UCC Coffee Shop（銅鑼灣店）：軒尼詩道489號銅鑼灣銅鑼灣廣場1期2樓
（4）Cafe One 咖啡廳：香港銅鑼灣告士打道310號柏寧酒店1樓
（5）文輝墨魚丸大王（銅鑼灣店）：銅鑼灣渣甸街22-24號B1樓（近SOGO港島店）
（6）港澳義順牛奶公司（銅鑼灣駱克道店）：銅鑼灣駱克道506號地下（近地鐵站C出口）
（7）聰嫂私房甜品（耀華街店）：銅鑼灣耀華街11號地鋪
（8）松記糖水（銅鑼灣店）：銅鑼灣堅拿道西15號永德大廈地下G13號地鋪
（9）恭和堂（銅鑼灣店）：銅鑼灣波斯富街87號地下（近義順牛奶公司）
（10）許留山（怡和街店）：銅鑼灣怡和街2-6號地下3號鋪（SOGO對面）

3、酒樓

（1）鼎泰豐（怡和街店）：銅鑼灣怡和街68號地鋪
（1）岡田和生：軒尼詩道226號寶華商業中心地下
（2）七重天：銅鑼灣登龍街28號永光中心19樓
（3）Little Vegas：銅鑼灣耀華街3號百樂中心25樓
（4）吉野家（銅鑼灣店）：銅鑼灣駱克道491-499 號京都廣場地庫

三、油、尖、旺附近美食
1、小吃、茶餐廳
2、甜品、餅店
3、酒樓
如果要再寫的話，篇幅實在太長了，所以這區的話就必需讓你自已開動一下腦筋上網搜索一下這邊的特色美食了。