寶寶牛肉泥用什么肉

牛肉泥

食材：牛肉30克。

做法：將牛肉絞碎。將絞碎的牛肉用消毒鍋蒸熟。將蒸熟的牛肉壓成泥即可。

　　西蘭花牛肉泥

　　食材：西蘭花;牛肉;

　　做法：

　　1.西藍花3小朵，去掉根部的老皮，放入開水中燙2分鐘，關火悶3分鐘。水要放的盡量少，或者用蒸的方法，這樣能盡量減少營養的流失。

　　2.牛柳一塊，切成2厘米左右的塊狀，放入水中煮約30分鐘至牛肉熟爛。

　　3.煮好的牛肉塊和汁水放入攪拌機中攪拌成肉泥，很細膩的哦。

　　4.把西藍花加少量的水也放入攪拌機中打成泥。

　　5.把打成泥狀的西藍花和牛肉再一起攪打均勻即可。此處可放少量的鹽。

　　適合8個月以上的寶寶食用。

　　碎菜牛肉

　　食材：牛肉50克、胡蘿卜20克、洋蔥20克、西紅柿半個、橄欖油少許。

　　做法：

　　1、將牛肉洗凈切碎，加水煮熟、待用。

　　2、將胡蘿卜洗凈、切碎、煮軟。

　　3、將洋蔥切碎、西紅柿去皮切碎。

　　4、將橄欖油放入鍋中，燒開后放入洋蔥，攪拌均勻，再將胡蘿卜、西紅柿、碎牛肉放入鍋中，用微火煮爛即可。

　　適合年齡：9～11個月

　　牛肉粥

　　食材：小白菜20克，牛肉20克，大米粥、植物油各適量。

　　做法：

　　1、小白菜洗凈切碎;牛肉洗凈，剁成泥。

　　2、鍋中放油，油熱后，將牛肉泥放入鍋中快速翻炒，牛肉炒至將熟時，再放入小白菜，一同炒熟。

　　3、將炒熟的牛肉小白菜倒入大米粥中，拌勻即可。

寶寶的牛肉泥怎么做

給嬰兒添加輔食，也是為了更好地保證他們成長所需的各種營養物質，而牛肉面是比較好的，營養豐富，可以用它作為輔食給寶寶吃，可以做成西蘭花牛肉泥，還能夠增強寶寶的食欲，補充營養。

一、做法

食材：西蘭花5朵、牛里脊肉100克、鹽。

1.西蘭花去掉根部老皮，放入開水中燙2分鐘，關火燜3分鐘。

2.牛柳一塊，切成2厘米左右的塊狀，放入水中煮約30分鐘至牛肉熟爛。

3.煮好的牛肉塊和汁水放入攪拌機中攪拌成肉泥。

4.把西蘭花加少量的水也放入攪拌機中打成泥。

5.把打成泥狀的西蘭花和牛肉再一起攪打均勻，并放少量的鹽，上面可點綴胡蘿卜絲。

二、牛肉中含有豐富的鋅，對于海鮮食物過敏的寶寶可以選擇這一款菜肴來補鋅。用牛肉做成其它燉、醬的方式也都有利補鋅。做好的西蘭花的肉泥，最好一天內吃掉，可放在放在白粥里，面條或米飯里。1歲以上的寶寶可免去攪拌的做法，直接切成細小的碎粒吃。

三、寶寶開始嘗試肉類食物的時候，媽媽們可以先給寶寶從食用雞肉或者豬肉開始，這兩種肉類比較不容易過敏。

四、給寶寶添加肉泥的時候，一次最好只添加一種，等到寶寶完全適應后，再進行更替添加，否則容易造成寶寶胃部不適、消化功能紊亂。

給寶寶做牛肉泥用哪個部位的肉

7個月嬰兒可以做牛肉泥，這么大的寶寶只能這么吃，放太多的調料他們會消化不良的。 可以適當添加輔食，如米粉，稀飯，少量肉末，給小孩喂牛肉，一定要細，煮的很爛的，不然小孩消化不好，而且容易嗆著，噎著。

7個月嬰兒慎吃牛肉。嬰幼兒最好不要吃一半熟的牛肉，難消化，對寶寶腸胃不好。但是可以吃少量嫩牛肉。7個月嬰兒安全吃牛肉要注意兩個層面，一是品質安全，如果價格非常便宜，沒有檢驗證明或質檢報告的不要買。二是寶寶的食用方式、步驟是否科學，是否安全。要注意，對其過敏且會誘發濕疹者慎食。

寶寶牛肉泥用什么肉做

在剛開始添加輔食的時候可以做成牛肉泥，但單純用牛肉做泥會比較柴，如果寶寶已經加過胡蘿卜或南瓜一類的蔬菜可以和牛肉一起用料理棒攪成泥。像這樣：

到了8、9個月以后（要看自家寶寶對食物性狀的接受程度），可以用牛肉做成午餐肉：牛肉攪成泥，里面加淀粉水，耐熱的飯盒四周抹油，倒入肉泥抹平，封上保鮮膜，入鍋蒸熟?？梢宰龀墒种甘澄?，慢慢鍛煉寶寶自主進食。成品像這樣：

也可以做成香腸樣：

到了十一個月左右，隨著孩子咀嚼能力增強就可以吃些炒牛肉末熟么的了。

寶寶牛肉泥用什么肉做好吃

牛肉食品營養豐富，其蛋白質含量比較高，且含有較多的礦物質，如鈣、鐵、硒等，小寶寶正常吃一些是可以的。做肉泥的話，選擇適量成分洗凈切小塊兒，重新加入熱水煮肉，煮30分鐘以上，將煮熟的肉放在杯子里攪拌成肉泥，冷凍方便食用，一歲以內的寶寶不要吃糖鹽醬油等調味料 。

牛肉泥的做法嬰兒輔食竅門

牛肉可以說是眾多動物肉類中的佼佼者，其不但含有豐富的動物蛋白，氨基酸，礦物質等營養，但是其含有的脂肪較少，屬于一種健康營養的肉類。讓寶寶適量合理的吃些牛肉，有益于身體健康發育。那么，15個月寶寶怎么吃牛肉好呢？

牛肉中不但含有眾多的蛋白質營養，其中含有的鐵，鋅元素也較豐富。此物質既可預防缺鐵性貧血，還有助于寶寶智力發育和身體健康。但是牛肉雖然營養豐富，其肉質纖維卻較粗，所以寶寶吃牛肉，在制作時需要精心處理，最好是使用高壓鍋將牛肉燉熟透，這樣才有益于小寶寶嬌嫩腸胃消化吸收。

牛肉用高壓鍋燉熟以后，再使用家庭料理機，將牛肉制成牛肉泥。然后可以添加在粥類中喂給寶寶吃，也可以制作成牛肉泥丸，這是比較好的讓寶寶吃牛肉的方法。能夠讓牛肉中營養物質，更充分的被寶寶腸胃所吸收。

此外，牛肉性熱而具有溫補功效，所以吃過多的牛肉也容易上火，還有可能會引起消化不良。所以讓寶寶吃牛肉也要適量為好，并且還要合理安排富含植物纖維素的果蔬類食物，這樣可減少寶寶出現上火，要避免因為飲食不當引起小兒便秘。1、番茄牛肉：能夠給寶寶補充蛋白質以及維生素A。需要準備番茄、牛肉以及姜蔥。具體

做法是把番茄切成小塊備用。把牛肉在淡鹽水里面浸泡30分鐘，而后切成1cm左右的方塊，再放入電飯煲里加水燉半小時。

在炒鍋里面加適量的油，等到油熱后加入蔥、姜，然后再把番茄放進去翻炒；最后再將牛肉和湯倒進去，加鹽后再煮20分鐘，等到肉爛湯濃就可以了。

2、香干肉絲：可以為孩子補充蛋白質以及鈣質。要準備軟豆干、精肉、小蔥以及韭黃等。具體做法是先把精肉切成細絲，再加入一些糖、精鹽以及濕淀粉進行攪拌；把豆干也切成細絲狀。小蔥以及韭黃要切成寸段。

起油鍋，先將姜絲放入鍋里，然后放入肉絲滑散，等到肉食變色后，再放入豆干、蔥段以及韭黃段，加適量的鹽、雞精進行翻炒即可。

寶寶牛肉泥用什么肉好

給嬰兒做輔食的話肉質要嫩，并且瘦肉多這種給孩子吃比較有營養并且好消化，所以給孩子做牛肉輔食的話，可以給孩子做牛里脊或者是牛胸口肉，這兩個部位的牛肉都比較嫩，并且沒有肥肉，筋膜少，全是瘦肉。給孩子做牛肉輔食可以牛肉小餛飩，牛肉小包子，或者做牛肉丸子，牛肉煲湯都可以。給孩子吃牛肉一定要做的嫩嫩的，少放油，少放鹽，讓孩子是每頓適量吃，不要一次性吃多，如果吃多的話也容易引起消化不良。

寶寶輔食牛肉泥用什么牛肉

牛里脊，即牛脊椎骨內側的條狀嫩肉，因為這個部位運動量較少，所以非?；?，小孩老人能咬動，而且蛋白質含量高，脂肪含量少，大部分都是脂肪含量低的精肉。牛肉是多種礦物質的較好來源，鈉、鉀、磷、硫、氯等元素的含量較多，鐵、銅、錳、鋅、錳、鈷等元素也較豐富，但鈣含量極低。

可溶性礦物質(如鉀和鈉)在肉的凍融過程中容易隨汁液而流失；鐵、銅、鋅等礦物質與蛋白質相結合而存在，在加工中不易受到損失。

寶寶吃的牛肉泥怎么做好吃

將酵母，面粉混盒攪拌均勻，然后倒入適量的溫水35度左右。用手攪拌，調水和面粉的比例。

2. 然后將面團放入面包機和面。20分鐘，包上保鮮袋發酵一個小時

3.

將牛肉，洋蔥，胡蘿卜攪拌成泥，加入適當嬰兒醬油，淀粉和鹽，用面包機攪拌肉餡，這樣的肉餡很嫩，給孩子吃口感好。

4.

將發酵好面團，和成條，用刀切小段，然后用搟面杖搟成面皮，中間厚邊沿薄。包入肉餡，放置20分鐘，二次發酵。

5.