燴面，水煎包，焦作馬村燒雞，道口燒雞，開封第一樓包子，開封童子雞，逍遙鎮胡辣湯，豆腐腦，焦作老師傅鬧湯驢肉王，武陟油茶，糊涂，博愛漿面條，大燴菜
河南濟源:
土饃 不翻兒 馬村鴨梨 邵原蘋果 承留山渣 濟源炒刀削面 濟源老張燒雞(老字號啦 強烈推薦)
黃河鯉魚 猴子腦(這可不敢亂吃,是違法的) 承留的狗肉小時候濟源宣化街有家餐廳的蛇肉也挺火的~ 雞血泡也可以 濟源小菜(素拼, 葷拼) 下街水煎包 西關湯圓 豌豆糕(現在過年的時候才有的賣) 大街邊水煮小青菜,牛血,牛排