土豆燉醬牛肉的做法高壓鍋幾分鐘

1、準備好所有的食材，牛肉切成小塊，番茄切成小塊，蔥切成段，姜切成片，干辣椒切成段備用；

2、起鍋燒水，牛肉涼水下鍋，加入料酒，焯燙一遍，去掉血水，撈出洗干凈備用；

3、炒鍋燒熱倒油，油熱后放入準備好的所有的香料還有蔥姜，炒出香味；

4、把切好的番茄，放入鍋中，煸炒出汁，接著放番茄醬炒香；炒香以后加入適量的清水；

5、把焯水好的牛肉加入鍋中，大火煮開；

6、煮開以后，把所有的材料倒入電壓力鍋中，加入生抽、老抽和鹽調味，

7、蓋上鍋蓋燜煮大約30分鐘左右，一鍋濃香的牛肉湯就做好了，撒上蔥花香菜點綴即可。

土豆燉牛肉高壓鍋多久

高壓鍋壓牛肉需要多長時間？

反正我個人覺得啊。大概只需要15分鐘到20分鐘左右。因為一般我們如果在自己家里做牛肉的話。 都是會先把牛肉炒了再加一些調料。 要么自己喜歡吃筍子或者土豆的話。 再加一些和牛肉放在一起。 直接用高壓鍋煮，這樣做出來的牛肉比較爛，而且時間也不會太長。

土豆燉醬牛肉的做法高壓鍋幾分鐘就熟了

韓式牛肉醬土豆做法，把牛肉洗凈切成大塊備用，土豆洗凈切成大塊備用。辣椒洗凈切成丁備用。

鍋里面放油，油熱下入牛肉，加入適量醬油，料酒，姜末，五香粉，蔥花等調料炒熟，再下入土豆一起燉，快熟了時加入辣椒，最后加入適量實用鹽即可出鍋，非常美味

高壓鍋做土豆燉牛肉要幾分鐘

一、工具/材料 牛腱子肉500克、土豆一個、蔥、姜、蒜適量、大料一個、冰糖4塊、辣椒倆、油、鹽適量、熱水適量、山楂干一個、老抽一小勺、高壓鍋。

二、方法/步驟 1、牛肉切塊，泡涼水一小時換一次水，換兩、三次。2、涼水下鍋焯出血沫。3、準備調料。4、放油、燒熱、放調料、翻炒，然后放牛肉。5、倒紅燒醬油少許，翻炒。6、加熱水適量。7、稍燉5分鐘，放入高壓鍋中，放鹽和適量老抽。8、壓30分鐘。9、接下來準備土豆切塊，放入熱油煸一下。10、煸到金黃，這樣燉出來土豆不會爛掉。11、牛肉出高壓鍋放入炒鍋，收汁同時倒入煸好的土豆，湯收差不多就可以了。12、出鍋裝盤。

牛肉燉土豆高壓鍋壓多久

高壓鍋燉牛肉需要20分鐘，具體做法如需：

主要材料：牛腩500g，土豆1個，小胡蘿卜3個，蔥、姜適量，花椒適量，大料兩顆，桂皮、香葉適量，干辣椒適量，冰糖3塊，生抽適量，老抽少許，料酒適量，鹽少許，香菜少許，香料包1個。

1、牛肉逆著紋理切成大塊，土豆、胡蘿卜切滾刀塊，土豆要泡在水里防止氧化，姜切大片，蔥切段。

2、牛肉冷水下鍋，加一點花椒，幾片姜，少許料酒，煮開后撇去浮沫。

3、牛肉撈出后用熱水把表面的雜質沖干凈。

4、鍋里加少許油，放入調料炒香。

5、倒進牛肉烹入少許料酒，然后加入適量生抽，一點老抽進行翻炒。

6、倒入熱水，加入冰糖、香料包，等水開后倒入高壓鍋中（先不加鹽的）。

7、高壓鍋上氣后燉20分鐘。

8、高壓鍋下去氣后倒入普通鍋里，調料都挑出來不要了，加入胡蘿卜。

9、胡蘿卜差不多熟的時候再加入土豆，土豆快熟的時候加入少許鹽，然后等土豆熟透大火收湯即可完成。

土豆燉醬牛肉的做法高壓鍋幾分鐘能熟

2—3小時。

1. 用流水洗凈牛腱肉表面污物，放入涼水鍋中大火煮，煮沸后撇去血沫。

2. 撈出肉塊瀝干水分。

3. 將牛腱肉放入湯鍋中，加入熱水至完全沒過肉面，放入醬油、黃醬、鹽、糖、料酒、蔥段、姜片和裝入紗布袋的花椒、大料、桂皮。

4. 蓋蓋大火煮半小時后，調小火燉2小時以上，之后揭起鍋蓋再用大火燉15分鐘，使肉塊均勻入味。

5. 撈出牛腱肉，在大碗上架一雙筷子，將肉放在上面瀝水晾涼。

6. 牛肉徹底放涼后表面發緊，切成薄片。（切時應逆著肉絲纖維的方向）

土豆燉牛肉的做法高壓鍋燉幾分鐘

高壓鍋燉牛肉需要三十分鐘左右，牛肉熟了后再加土豆塊，再燉十分鐘即可食用。

土豆燉牛肉的做法老式高壓鍋燉幾分鐘

土豆燉牛肉高壓鍋壓半個小時就可以了。你可以把檔位調整到燉排骨的檔位。

牛肉燉土豆高壓鍋 最簡單的做法

土豆燉牛肉

原料： 土豆切塊，蔥切斷，姜切片，大蒜切片，青紅椒切小丁。牛肉切塊，冒好后用水洗凈。

制 法

1.炒鍋燒熱，放油，蔥姜蒜爆鍋，放入牛肉，紅辣椒翻炒，倒入適量白酒，少量李錦記豆豉醬，李錦記生抽和老抽，少量糖，少量醋，適量鹽

2.翻炒均勻后，鍋中加水，至少沒過牛肉，燒開后挪入電壓力鍋中燉。

3.牛肉不容易爛，一般最少需要燉20分鐘左右。再加入土豆。

4.土豆煮爛就可以出鍋。出鍋可以依個人口味放入香菜，小蔥。

土豆燉牛肉牛肉高壓鍋燉幾分鐘

高壓鍋燉牛肉需要20分鐘，具體做法如需

主要材料：牛腩500g，土豆1個，小胡蘿卜3個，蔥、姜適量，花椒適量，大料兩顆，桂皮、香葉適量，干辣椒適量，冰糖3塊，生抽適量，老抽少許，料酒適量，鹽少許，香菜少許，香料包1個。

1、牛肉逆著紋理切成大塊，土豆、胡蘿卜切滾刀塊，土豆要泡在水里防止氧化，姜切大片，蔥切段。

2、牛肉冷水下鍋，加一點花椒，幾片姜，少許料酒，煮開后撇去浮沫。

3、牛肉撈出后用熱水把表面的雜質沖干凈。

4、鍋里加少許油，放入調料炒香。

5、倒進牛肉烹入少許料酒，然后加入適量生抽，一點老抽進行翻炒。

6、倒入熱水，加入冰糖、香料包，等水開后倒入高壓鍋中（先不加鹽的）

7、高壓鍋上氣后燉20分鐘。

8、高壓鍋下去氣后倒入普通鍋里，調料都挑出來不要了，加入胡蘿卜。

9、胡蘿卜差不多熟的時候再加入土豆，土豆快熟的時候加入少許鹽，然后等土豆熟透大火收湯即可完成。

土豆燉牛肉怎么做高壓鍋燉多長時間

所需材料：牛腩，土豆，大蔥，生姜，大蒜，香蔥，八角，桂皮，香葉，草果，甘草，花椒，干辣椒，冰糖，料酒，食用油，郫縣豆瓣醬，生抽，食鹽，雞精

制作方法如下：

1.首先把牛腩切成小方塊，然后用清水漂洗干凈，再控一控水。

2.鍋中放入足量的涼水，然后把牛腩放入鍋中，再加入一些姜片和蔥段，淋上適量的料酒，開火將牛肉煮5分鐘左右。

3.把煮過的牛肉用清水漂洗幾遍，然后再把水分控干。

4.切上一些生姜片、大蔥段，再剝幾瓣蒜瓣；另外再用八角、桂皮、香葉、草果、甘草、花椒、干辣椒、冰糖，配一個簡單的燉料。

5.準備一只砂鍋，先往鍋中倒入適量的食用油，等油溫升高之后，先放入蔥、姜、蒜以及郫縣豆瓣醬炒出香味，然后再把其他的燉料放入鍋中一同煸炒。

6. 先倒入牛腩肉翻炒均勻，然后再加入足量的清水，最后放入一些生抽。先開大火將湯汁燒開，然后轉小火燉2-3個小時。（如果想顏色深一些，可以再放入一點老抽）

7.準備一個土豆，去皮切塊之后，用水洗干凈表面的淀粉。等牛肉燉軟爛之后，把土豆塊加入進去，再煮至土豆軟爛為止。

8.再根據個人口味，添加適量的食鹽和雞精。