前言

春節習俗，是在漫長的歷史長河中，我們的祖先在千百年生活實踐中創造和積累的文化。

春節習俗是中華民族獨有的文化記憶，彰顯了中華兒女獨有的文化身份，它在每一個中華兒女的身上打上了深深的烙印，以至于無論走到任何地方，無論你身居海外，無論你是何要職，一到春節，一定要沿襲這些風俗才能心安，無一例外。

我家在北方，北方農村春節特有的風俗習慣，我家里是每樣都不落下。

雖然這些風俗如今都被淡化了，個別的甚至消失了，但在當初的歷史條件下，這些風俗承載了人們對貧窮的抗爭，對美好生活的期待，仿佛越虔誠越顯靈。

1

每年臘八，奶奶就會腌臘八蒜，熬臘八粥，這個習慣一直延續到今天，我老媽還在做。

把蒜扒皮放進壇壇罐罐，倒醋進去，淹沒蒜瓣，正好等到大年三十吃餃子時用上。

醋因為蒜的融入，有了獨特的氣味，給與味蕾不同于尋常日子的體會，大年三十的餃子因為臘八醋的參與，比尋常日子的餃子蘊含了更美好、更不同的幸福感。

臘八粥一定要熬的，有時候豆類并不那么齊全，但也是有幾種放幾種，盡量豐富。熬出來的臘八粥黏黏的，稠稠的，加點糖更好喝。

那時候，講究的人家才做臘八粥，仿佛誰家做了臘八粥，就彰顯了日子的充裕和家境的好壞。

2

記得小時候，到了臘月二十三，奶奶就開始祭灶神，把灶臺周圍上上下下都打掃一遍、擦一遍，把貼在灶臺旁邊墻上的舊灶王爺畫撕下來扔進灶膛里燒掉，然后貼上新的畫像。

我奶奶在做這一套工作的時候，有時候還念叨幾句，意思就是說灶王爺這一年都很照顧我家，謝謝灶王爺了，希望來年還要多多關照。

奶奶的態度是虔誠的，在她心里，灶王爺真的是顯靈了。

現在想來，奶奶一輩子為吃穿發愁，最窮的時候甚至帶著我爸爸住了幾年娘家，以此得到娘家的幫助渡過難關。

當人無法從現實中得到精神支撐時，往往寄希望于超自然的力量，所以，她的虔誠我完全能理解。

3

“臘月二十四，撣塵掃房子”，這一天，全家大掃除，角角落落也不放過，仿佛把這一年的晦氣也要趕走。

那時候，沒有刷墻漆，奶奶就用面粉熬成漿糊，放在一個臉盆里，然后把舊報紙、舊書本攤開，抹上漿糊，一張張貼到墻上。

現在看來，滿屋子的報紙也多少增添了知識氣息，因為我媽媽是老師，有知識，只有我家有報紙書本，所以，這種裝飾就和我家的文化氛圍相匹配。

等我認字后，有時候我躺在炕上，就可以歪著頭看報紙上的字，有時候甚至能看到一段故事，有不認識的字還可以隨時請教大人，既能美化了屋子還能學到了知識，于是掃屋子貼墻就具有了一舉兩得的功能。

4

然后就是一整天炸丸子、炸魚、炸肉、炸藕盒、炸茄盒，家家戶戶都要炸，炸上滿滿一大盆。

然后就是盼著重頭戲——年夜飯，一年一度的年夜飯是最重要的。

年夜飯是什么呢？

年夜飯就是除夕晚上一家人圍坐在一起把酒言歡辭舊迎新吃的一頓團圓飯，甚至可以說是一年中最重要的一頓飯，這頓飯吃完，全家守歲迎接新一年的到來。

千千萬萬中國人，或打工或工作或上學，每年千里迢迢除夕這天趕回家，就是為了能吃到這家味兒十足的年夜飯。

年夜飯也是好吃的最多的一頓飯，主婦們也只有這個時候才大顯神通。

以前，平日里舍不得吃的雞鴨魚肉這時候全部端出來，前幾天炸的藕盒、茄盒、酥肉、小魚、民俗味濃郁的年糕、各式花色面點都上了桌。

5

年夜飯吃完要守歲，孩子們在院子里放鞭炮，奶奶和媽媽要包好明天早上吃的水餃。

餃子還要有糖餡的，寓意來年“甜甜蜜蜜”，餃子里還要包上硬幣，寓意來年“發大財”……各種創意不勝枚舉，無不寄托著全家對未來生活的美好愿望。

第二天早上，大概三、四點鐘，就聽見噼噼啪啪的鞭炮聲，持續不斷，此起彼伏。

誰家的鞭炮放得多、聲音響，意味著誰家家底厚、人興旺。

6

早上吃完餃子放完鞭炮，男人們就開始拜年，先是本家，后是莊鄉，基本上能跑大半個村子，直到中午吃飯的時候才回來。

那時候拜年，可是真正下跪，跪下磕頭。我奶奶的輩分大，基本上村子里的男丁們都來給她磕頭。

有叫姑的，叫老姑的，叫二嬸子的，叫二奶奶的，叫老奶奶的，一撥兒又一撥兒，一進屋門呼啦啦都跪下，奶奶就開心的招呼她們，說著好聽祝福的話。

小時候我看到這種呼啦啦都跪下的場景，感覺非常壯觀，但是，農村的風俗是結過婚的女人才可以拜年，女孩是不必拜年的，所以，也就省去了這些下跪的勞頓。

7

初二開始就可以走親戚了，姥姥、舅舅、姨家，七大姑八大姨，一個也不能少，帶上手工的饅頭花卷點心，挨個走遍，以顯示親近。

而嫁到外村的姑娘，無論嫁出去多少年，年紀有多大，娘家有人來拜年，是一件體面的事情，一定是要好好招待的。

親戚太多，就有分工，誰誰誰去大姑家，誰誰誰去二姑家。我深深記得，奶奶派媽媽和我去本家二姑家拜年，二姑高興的不得了，好好招待了我們一番，對我顯示了無盡的疼愛。

初二，新媳婦也是要回娘家的，這一天，也成為嫁出去的姑娘最期待的一天。

這樣的日子一直持續，直到把親戚全部走一遍。

另外，正月十五要打燈籠，要舞龍燈舞獅子，要把對來年的期盼一次次無限放大。

不出正月不算過完年，于是，整個正月，都沉浸在過年的喜慶中。

結語

如今，春節習俗經歷了重視——不重視——重視的過程，春節習俗現在已經開始受到重視，因為，這也屬于一種文化，古老中國得以傳承延續的文化。

有人說：“一個失去文化根基的民族，是膚淺的民族，一個失去歷史遺存和記憶的城市，是令人悲哀的城市?！?/p>

這充分表明了傳統的民俗文化，記載著一個國家一個民族文明歷史的腳印，何況，傳統的民俗文化資源不可再生，一旦失去，將無法挽回。

而傳統文化一旦消亡，就會大大削弱民族的凝聚力。

所以，如何在繼承中遵循開放與守護并重、傳統與現代兼容、開發與保護并存、經濟與文化互動的原則，是擺在現代我們面前的一個重要課題。

你以為如何呢？

我是林梢雁，一個三觀比五官還正的碼字工，關注我，給你好看，么么噠。